燉雞糖放多了怎麼辦?

General 更新 2024-12-22

土豆燉雞爪糖放多了怎麼辦才好

換湯。少留

土豆燉雞塊糖放多了會引起拉肚子嗎?

現在拉肚子是比較正常的，但是也不能不管。可以去買盒黃連素來吃，一天3次，一次4課。過一會在喝一瓶藿香正氣液，過一會再喝一瓶。在這期間，不要吃比較稀的東西，不要吃糖，少吃點飯，但還是要適當的吃些，不要一點也不吃。少喝點水。

做的土豆燉雞辣椒放多了太辣了放點什麼去除下？糖，醋能不能放那個效果好放多少？

你好。放醋最好可以解白

這兩天拉肚子厲害，也沒吃別的，就吃了土豆燉雞塊

拉肚子的原因：

1食物不衛生，時間長了。

2著涼了脾胃受寒。

第一種吃諾佛沙星。

第二種吃藿香正氣水。

燉菜裡放生薑

吃生薑

生薑，為姜科多年生草本植物姜的新根莖，既是日常食物，又是常用藥物。自古以來，它就與人們的生活發生密切的關係，受到人們的喜愛。

春秋戰國時期的儒家大師孔子就與生薑結下了不解之緣。孔子特別講究衛生，食物不新鮮的不吃，不乾淨的不吃，市場上的劣質酒也不喝。有一次他到齊國，東道主給他辦了一桌酒席，席上的魚肉不新鮮，變了色，有臭味，酒是劣質，他立即叫人撤走，唯獨不撤姜食。另外，當時用作做祭祀用的葷食過了三天，他也不食。他唯獨只吃姜和芥子制的醬食。可見孔子對吃薑情有獨鍾。孔子所處的是戰亂、災荒不斷的時代，當時人群壽命普遍不長，而他能夠活到七十三歲，這和孔子重視食用生薑和講究衛生是有密切關係的。南榮理學大師朱熹在《論語集註》中，對孔子食姜的嗜好闡釋說，姜能“通神明，去穢惡，故不撤。”

北宋著名文學家蘇東坡在《東坡雜記》中曾記載了一則常年食姜而延年益壽的趣聞軼事。蘇東坡在任杭州太守時，有一天，他去淨慈寺遊玩拜見寺內主持，主持年過八十，仍鶴髮童顏，精神矍爍，面色紅潤，雙目有神，感到十分驚奇，問他用何妙方求得如此長壽。主持微笑著說：“老衲每日用連皮嫩薑切片，溫開水送服，已食四十餘年矣。”蘇東坡受了很大的啟發，特寫了一首《健身歌》：“—斤生薑半斤棗，二兩白鹽三兩(甘)草；丁香沉香各牛兩，四兩茴香一處搗。煎也好，煸也好，紅顏永不老。”

明朝大藥物學家李時珍在《本草綱目》中說：“姜可蔬、可果、可藥。”生用發散，熟用和中。久服去穢氣、通神明、散風寒、止嘔吐、化痰涎、開胃氣、解百毒。”《本草從新》也認為生薑“行陽氣而祛寒、發表，宣肺氣而解鬱調中，暢胃口而開疾下食。”

生薑原產印度熱帶森林多雨地區。姜的新鮮根莖，呈扁平不規則的塊狀，形態奇異怪狀，並有枝狀分支，表面黃白色或灰白色，有光澤、質脆、折斷後有汁液滲出，氣味芳香且特殊，味辛辣，一般以塊大、豐滿，質嫩為佳。

祖國醫學認為，生薑性味辛微溫，歸肺、脾、胃經，具有發表、散寒、止嘔、化痰、解毒、闢穢的作用。能降低生半夏、生南星、生百合的毒性。

據《夷堅三志》一書載：南宋有位老中醫楊吉老，曾用生薑救過一個食物中毒的地方官的性命：楚州通判楊立三，喉嚨生癰、腫潰流血，日夜呻吟、病甚危急。遍覓郎中診治，均無效果。一日，請來楊吉老為他診斷，他按脈後說：“此病雖異，需吃生薑一斤，方可投藥。”楊立三為保全性命，只好硬著頭皮吃嚼薑片，初吃時感到又甜又香，越吃越有味，吃到半斤時喉嚨已鬆動得多，吃到一斤時，覺得姜味辛辣，這時，膿血都已收盡，吃粥下菜，正常自如。幾天後，他上門拜謝，並詢問之，楊吉老笑道：“大人在南方為官，南方以鷓鴣為美食，大人乃食多了鷓鴣肉，誰知此鳥在山中好食半夏之嫩頭，積毒其內，而愛吃半夏之鷓鴣者，久而便會毒性發作，故今收姜制之。今大人之病已愈，無須再服它藥也。”

生薑應用於生活中，在我國民間有著悠久的歷史，它是一種食、藥兼用的，養生保健的佳佐食物，在人們日常生活中，生薑的使用十分廣泛。又是烹飪上的最佳輔助佐料。

用姜作調料，辛辣芳香，溶解到菜餚中後，可使原料更加鮮美。燉雞、鴨、魚、肉時，放些薑片，可使肉味醇香，祛腥解羶。做糖醋魚時，用薑末搗汁，可嚐到一種特殊的甜酸味。將薑末與醋相兌，用來醮食清蒸螃蟹，不僅可去腥嚐鮮，而且藉助姜的熱性平衡螃蟹的寒涼傷胃的副作用。將冰凍的肉類、禽類和海味河鮮在加熱前先將薑汁浸漬，可起到返鮮的作用，能嚐到肉類和禽類固有的新鮮滋味。