春天吃什麼食物最好?

春天吃什麼食物對身體比較好？

《攝生消息論》中有：“當春之時，食味應減酸益甘，以養脾氣。飲酒不可過多，玉米團餅，不可多食，致傷脾胃，難以消化。”因多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收；多食甘使脾土受克而損脾氣。

春季可以適當食用櫻桃、韭菜、菠菜、蔥、姜、蒜蜂蜜、山藥、春筍等有助於春季養生的食物。

營養原則

1、選擇熱量較高的主食，並注意補充足夠的蛋白質：早春時節，氣溫仍較寒冷，人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫，同時由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病。

2、增甘少酸的原則：春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。

3、宜食抗病抗毒性的食物，並注意補充足夠維生素：春天，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。因此，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇：

穀類如小麥、大麥、小米、粳米、以及黃豆等。

2、肉、蛋、奶類的選擇：

雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、魚類、牛奶等。

3、蔬菜的選擇：

菠菜、萵筍、綠豆芽、韭菜、薺菜、蘆筍、馬齒莧、芹菜、青椒、西紅柿、香椿、四季豆、捲心菜等。

4、水果的選擇：

蘋果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、櫻桃、梅子等。

5、其他：

花生、芝麻、核桃、蔥、姜、蒜、芥末等。

一、【菜 名】 薺菜百頁卷

【做 法】

薺菜洗淨燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾，攤放在潔淨的砧板上，一端放薺菜餡，捲成長卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。

薺菜百頁卷_51做菜網

二、【菜 名】 桃仁拌芹菜

【做法】

芹菜取嫩莖洗淨，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝乾，加鹽、味精、麻油拌和；核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋補肝腎、烏髮、降血壓、適用春季。

三、【菜 名】 黑木耳炒豬肝

【做法】

黑木耳泡發洗淨撕朵。豬肝洗淨切薄片，在水澱粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，薑絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。此菜為最佳補血，補肝腎，明目之菜餚，四季皆宜。

黑木耳炒豬_51做菜網

四、【菜 名】 菜心炒蝦皮

【做法】

白菜心洗淨切成段，蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火，放油燒熱，加入蝦皮，適量蒜蓉，白菜心炒勻，炒至菜熟，不需調味即可上桌。此菜有開胃，潤肺的功效，其豐富的鈣，磷，蛋白質及維生素對體弱乏力，腰痠足軟有一定的療效。秋冬，初春食用最佳。

五、【菜 名】 川貝雪梨燉豬肺

【做 法】

將川貝、雪梨去皮，切成1釐米的方塊；豬肺洗淨，擠去泡沫，切成長2釐米的塊。將川貝，豬肺，雪梨共置砂鍋內，加入冰糖，水適量，置武火上燒沸，用文火燉2小時即成。有除痰、潤肺、鎮咳等功效，還適用於老年人無痰熱咳等症。

川貝雪梨燉豬肺_51做菜網

春天吃什麼食物對身體好

由於肝臟的火氣通常藉助膽經發出，所以，很多人到了春天，就會莫名的感到嘴苦、肩膀痠痛、偏頭痛，而肝火過旺，亦會影響於脾，相應的脾胃虛弱的病症也會發生，比如腹瀉、小腿抽筋，經常睏倦等。

初春陽氣初發，辛甘之品可助春陽。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。說到這，很多人很困惑，仍然不知道需要吃什麼，下面我就具體說一下。

一、最適合的補品：大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

二、最適合的口味：省酸增甘

初春陽氣初發，辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

為了預防肝旺傷脾，適合選擇辛甘的食物：蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。

三、最適合的青菜：小白菜、油麥菜

由於春天經常容易睏倦，所以這個時候一定要減少脂肪的攝入，可適當增加蛋白質的食物，如蛋類、牛奶、魚類、豆製品，雞鴨肉等，以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜，以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質，蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困，及有效地幫助我們達到瘦身的目的。

在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營養價值較高，同時熱量極低。由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富，超過其他季節的蔬菜，外加上冬季氣溫低、無蟲害、農藥干擾少，食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。

同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒，比如一些常見的：小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的，如：芥蘭、莧菜、紫背天葵。

四、最適合的水果：草莓

這個時候如蘋果橘子等已經經歷了漫長的冬天，雖然現在的儲存設備和技術都很先進，但由於時間太長，基本都不太新鮮了，而草莓這個時候剛好大批的上市，另外草莓中含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。

另外草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強記憶力是最強最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神，趕走春困。

五、最適合的零食：堅果

應每天補充適當的堅果，堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易睏倦等問題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。

尤其是白領和學生一族。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右。

春天吃什麼食物最降火？

春天多吃什麼才好呢： 冬春之交，一些人口乾舌燥，認為多吃水果可降火。但瓜果均有一個寒涼的特性，由於老年人大都體虛胃寒，若以瓜果去“敗火”，必然適得其反。 春天是萬物復甦的季節,天氣比較乾燥,春天也是養肝的最好時機,應該多吃一些綠葉蔬菜,少吃一些油膩的食物,多吃水果,最好每天吃一個蘋果. 什麼是“火”呢？按中醫的說法“火”乃六淫之一，是一種病因，它分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等等。一個“火”字千變萬化，不是吃個瓜果就能包治“百火”，這裡面有講究。 一般人認為敗火以食香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。 再以荔枝為例，妊娠、出血及溼熱性患者過食荔枝，反而會出現煩熱、口渴、噁心乏力的上火症狀，嚴重者甚至會出血及昏迷。如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。 西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養心安神作用頗大，但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。 春天應該多吃什麼水果？ 春天，是萬物生長、萬象更親的季節。《黃帝內經·素問》中寫道：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮”。意思是說，春季三個月所有生物陳出新，生機盎然。人應適應季節，調養生氣，使機體與外界統一起來，謂之“春氣之應，養生之道也”。對老年人來說，春天更應注意飲食調養，保證健康長壽。 早春時節，氣溫仍較寒冷，人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。所以早春期間的營養構成應以高熱量為主，除穀類製品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量物質。由於寒冷的刺激可使全內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，因此，早春期間還需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等。上述食物中含有豐富折蛋氨酸，而蛋氨酸具有增強人體耐寒的功能。 春天，又是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增加強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。 祖國醫學還認為，“春日宜省酸增甘，以養脾氣”。這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症；而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生長期早於一般蔬菜，而且富含維生素，可採摘食用，以補充一般蔬菜的不足。 自然界的規律是春生、夏長、秋收、冬藏。春季春陽升發、乍暖還涼，不但要合理地調整飲食，還要有目的地選擇一些適合春季的食物。 櫻桃 櫻桃素有"春果第一枝"的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。 韭菜 韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草......

春天適合吃什麼食物？ 20分

春季最需的營養素：酸物使肝功能偏亢，故春季應選辛、甘溫之品，忌酸澀，飲食應清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食品。

進補原則：春季人體陽氣逐漸開發，應採取平補，清補，柔補的方法。若選用熱性或溫性食物，往往會助陽開火。

平補：蕎麥，米仁等穀類，豆漿，赤豆等豆類，橘子，蘋果等水果，芝麻、核桃等。

清補：梨，蓮藕，薺菜，百合，甲魚等涼性食物烹煮的飲食。

病中，病後恢復者進補一般以清涼素淨，味鮮可口，易消化的食物為主，忌大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙及糯米等，以免損傷胃腸。

營養膳食原則：補肝，養脾，減酸增甘，養脾氣；菜式應選性涼、味甘、色青的食物，菜品宜清淡，少酸，宜多選富含VB的食物，新鮮蔬菜和富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物，忌辛辣、寒涼、油膩、厚味及煎炸食物。

推薦食物

谷薯類：大米、小米、麵粉、粳米、大麥、高梁、黃豆等。

肉禽蛋類：豬肉，雞/豬肝，鴨蛋，雞肉/蛋，鵪鶉（蛋），鯽魚，兔肉，蛙肉，龜肉，甲魚等。

蔬菜：韭菜，大蒜，蔥，洋蔥，山藥，菠菜，芹菜，芥菜，萵筍，油菜，香椿芽，胡蘿蔔，豌豆苗，茄子，菜花，柿子椒，白菜，黑木耳，黃花菜等。

水果：大棗，花生，芝麻，栗子等。

養肝粥：桑葚粥，枸杞粥，梅花粥，豬肝綠豆粥。

營養食譜：涼拌茄泥，韭菜炒肉，五香烏骨雞。

春天養生吃什麼食物好

春季吃什麼食物好?

食物一：山藥

山藥不僅僅是一道常見的食材，同時也具有很多的要用價值，常見的就是溫補脾胃、腎臟等等。春天是一個很好的吃山藥的季節，可以將腸胃的狀態調理到最佳，減少出現腸胃疾病的機率。

食物二：芝麻

無論是黑芝麻還是白芝麻，其中都含有豐富的脂肪油、維生素、鈣質和蛋白質等等營養物質，對於我們人體的五臟六腑有著很好的滋養作用。並且，日常多吃芝麻還可以保養頭髮哦!

食物三：韭菜

春天的氣候變化非常的快，為了保持我們體內的平衡，那麼適當的補充、保養陽氣是非常有必要的。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質等等，能夠在短時間內修養身體、保養陽氣，是非常有效的補陽食材，特別是針對男性哦!

食物四：動物內臟

中醫中有這樣一種說法，那就是“吃哪補哪”，想要調養好我們的五臟六腑，春天吃什麼食物好，動物內臟是一種非常好的選擇。常見的動物內臟有很多，例如豬肝、羊肝等等，這些食物都具有保養我們肝臟的作用。另外春天氣候多變，所以各種細菌繁殖的非常快，所以排毒應該是一個提上日程的事情。老中醫告訴我們，多吃動物內臟可以有效的調養肝臟，並且做好體內排毒工作。

食物五：蜂蜜

蜂蜜在我們日常生活中的作用非常的大，中醫上認為，蜂蜜對於調養脾胃效果非常明顯，能夠補中益氣，同時還可以預防便祕。

食物六：紅棗等等甜食

中醫古籍上記載，春天吃什麼食物好，主要應該少吃酸性多吃甜性食物，這樣可以調養脾胃。

食物七：蔥薑蒜

在日常生活中，我們將蔥薑蒜作為食物的調味品，但是其實他們還有非常重要的藥用價值。在春天裡，這些調味品都是一年之中營養最為豐富、長勢最好的時候，不僅能夠預防呼吸道疾病，同時還可以滅菌、殺菌的作用，日常多吃還能夠增進食慾。

食物八：柿子椒

春季裡應該大量的補充維生素和礦物質，這對於體內的新陳代謝非常的必要。而柿子椒中含有大量的維生素C，是所有蔬菜和水果中的翹楚，非常適合春季食用。

食物九：南瓜

南瓜中含有豐富的維生素B6，這些都能夠促進體內葡萄糖的生成，不僅能夠幫助大腦發育還能夠有效的調節食用者的心情。最新研究發現，南瓜中含有多種類胡蘿蔔素，日常多吃南瓜可以幫助女性保持容貌還能夠預防出現心臟病。

食物十：雞肉

最新研究發現，雞肉中含有大量的硒，而人類多吃了硒元素之和能夠平靜自己的心情，不容易出現情緒緊張，這對於春天特有的“春困”治療效果非常的明顯。

食物十一：低脂牛奶

研究發現，如果女性在月經之前補充組否的鈣質，那麼三個月之後可以有效的調節自己焦慮、緊張的心情。而低脂牛奶中含有大量的鈣質，並且不容易引起女性肥胖。

春天應該吃什麼

春為四季之首。此時，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽氣開始升發。這種環境最有利於精血化津氣，充實人體的組織器官。但是春天氣候多變，會直接影響人體的防禦功能，全身的抗病能力也會下降；另一方面，各種細菌、病毒也開始大量繁殖，體質不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。為此在我們的飲食過程當中，要注意一些細節上的問題。

1.正確早餐

春天人體新陳代謝旺盛，人們明顯的感覺是早晨醒得很早，但現在的人們晚上普遍睡得又很晚，所以會有睡眠不好的現象。北方人多吃麵條、油條等，這種吃法不太好。長期這樣往往會使人產生睏倦的感覺，早餐應以高蛋白食物為主(一袋奶、一個雞蛋和粥)，還要喝一點兒茶，以提神醒腦，一般南方人都有這種習慣。

2.補充維生素

權威營養專家指出：缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹瀉，體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法，在眾多食物中，最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。所以，春季到來的時候一定要多吃胡蘿蔔等一些含有維生素的食品。

3.多食食用菌

春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。

(伊迪)

-- 春天的飲食調養

“春氣之應，養生之道也”。對人來說，春天更應該注意飲食調養，以保健康。

春季，氣溫變化大，所以春季的營養構成應以高熱量為主，由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。

春天，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。

我國醫學還認為，“春日宜省酸增甘，以養脾氣”。這是因為春季肝氣最旺，肝氣旺會影響脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症。多吃酸味食物會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。

春季養生“當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。

營養學家認為，中老年人有早衰現象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰痠眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者，均可利用春天這個季節，根據個人體質及病情，選擇適當的食補方法，以防病治病。

老年人有上述情況者，可採用平補飲食。具有這種作用的食物有：蕎麥、薏仁等穀類，豆漿、赤豆等豆類，橘子、蘋果等水果以及芝麻、核桃等，可長期服用。

老年人如有陰虛內熱者，可選用清補的方法。這類食物有：梨、蓮藕、薺菜、百合等。此類食物食性偏涼，食後有清熱消炎作用，有助於改善不良體質。病中或病後恢復期的老年人的進補，一般應以清涼、素淨、味鮮可口、容易消化的食物為主，可選用大米粥、蓮子粥、青菜泥、肉鬆等。

我國醫學認為：“百草回芽，百病發作”，就是說，春天容易舊病復發。春天由於溫暖多風，適宜於細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播，因此，春天外感較多，對身體虛弱的老年人來說，更應引......

春天食療養生要注意什麼？最合適吃什麼？

一、春天食療養生要注意什麼？

春季，氣溫變化大，所以春季的營養構成應以高熱量為主，由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。

春天，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。

祖國醫學還認為，“春日宜省酸增甘，以養脾氣”。這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症。而多吃酸味食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。

春季養生“當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。

二、春天最合適吃什麼?

(1)紅棗等養脾甜食：我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

(2)蜂蜜：中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。

(3)春芽：春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。

(4)韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然“偉哥”之稱。

(5)春筍：被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之說。

(6)櫻桃：素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。

(7)菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。

(8)蔥、姜、蒜：不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。

春天適合吃什麼東西呢

1。春天的滋補與秋冬季節不同，應以平補為原則，避免大熱大燥的補品，以免加重身體的內熱，損傷原氣。尤其要對肝脾額外保護。

比如：多吃溫補陽氣的食物。春季氣溫仍有餘寒，為了祛散風寒，可多吃韭菜、蔥、蒜等性溫味甘補陽的食物。其他還有核桃、紅棗、糯米、黃鱔等。

推薦食譜：韭菜粥

韭菜粥的主料由韭菜和大米構成，韭菜是春季養陽的理想選擇，具有暖胃和補陽的作用，還可緩解腰膝痠軟等症狀。大米味甘性平，含有澱粉、維生素B、蛋白質等營養物質，有補中益氣、健脾和胃的功效。所以韭菜粥特別適合身體虛弱的人在春季食用。

飲食上，避免進食過量且油膩的食物，不然其所造成的飽脹感覺會使人們在春天裡感到更加的睏乏。

要多吃含鉀的水果。人體內含鉀量過低，會分散人的注意力，周身痠軟無力。含鉀豐富的水果有香蕉、橙子、蘋果，櫻桃。尤其是春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。

2。春天因為季節交替和溫差變化，容易使人出現頭痛、頭暈、失眠等症狀

要預防，要多吃菠菜、柑橘、芹菜、捲心菜等

3。春天是百花盛開萬物生長的季節，容易引起人體皮膚過敏。注意.忌服 蝦、蟹等“發物”

4。春天風沙大雨水少，人體容易因氣候乾燥而導致生理機能失調出現“上火”的症狀，主要表現有嘴脣乾裂、咽喉疼痛、眼睛乾澀等。對付春燥就要多多為身體補充水分。比如，多吃含維生素A、維生素B2豐富的食物和新鮮果蔬，少吃或不吃可能誘發春季皮炎的光感性食物，如田螺、薺菜、菠菜、萵苣、無花果等。同時，每天喝足八大杯水，通過水分沖洗體內的毒素。

5。在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。同時，春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染

6。中醫學認為，春飲花茶好，因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的香茶，又能促進人體陽氣生髮。如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。同時，可疏風清熱、平肝明目、利咽止痛消腫。再如茉莉花茶，則有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化溼、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避穢，除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤肌膚、促進血液循環的作用；金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養肝、抗癌；至於珠蘭花茶，則具有治療風溼疼痛、精神倦怠、癲癇等作用，對跌打損傷、刀傷出血也有一定療效。