中國的特產水果有哪些?
中國各地區的水果有哪些
水果的地域分佈比糧食還要嚴格。在我國,熱帶、亞熱帶水果椰子、芒果、菠蘿、桂圓、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低溫,因而只分布在華南地區。柑桔、枇杷等亞熱帶水果能耐輕寒,但在–9℃左右甚至以下低溫時仍會造成嚴重凍害,一般只分布在秦嶺—淮河以南地區。秦嶺—淮河以北的溫帶地區則盛產蘋果、梨、柿子、葡萄等溫帶水果。我國長城以北和新疆北部地區,因為冬季過於嚴寒,蘋果等溫帶水果也難以生長。近年來,利用嫁接、雜交等方法,蘋果已開始向更北地區擴展。 我國水果分佈地區具體如下: 香蕉:海南產量最高;福建、廣東次之。外觀海南最好,適合挑外相的北方城市銷售;口感福建較香較甜,適合挑口感的南方城市;所以福建一級蕉基本銷往上海,二級蕉多數銷往山東。 芒果:主產區海南,廣東雷州半島、廣西。上品為青皮、大、小臺農等;中品有愛文、紅芒、蘋果芒、雞蛋芒等;下品有大、小象牙、紫花三號等,產量最大;四川攀枝花芒果上市最晚(9-10月),但品質很好。 荔枝:廣東產量最高,海南、廣西、福建次之。成熟期海南最早,福建最晚。成熟態勢為五月初從海南三亞始延廣東高州、東莞、增城、汕頭;福建漳州、莆田的地球緯度西移,遞次成熟,前後75天左右收穫結束。其中糯米餈、妃子笑、桂味、無核荔枝等為上品;白蠟、蘭竹等為中品;黑葉等為下品,但產量最大。 龍眼:主產區福建、廣東、廣西。福建莆田量大質好。銷量南方較北方好。 楊梅:有兩大產區:福建龍海、浙江餘姚。福建上市最早,品種最好為“東魁”,價位最高。不易儲存和運輸,銷量南方比北方好。 枇杷:主產福建南部。雲霄縣最早,號稱開春第一果,品種多為早鍾,質好價高,多銷南方城市,產量最大為福建莆田長太鎮,品種多為解放鍾,果大好看,口感略差。南方城市有很大銷量,北方大城市有一定銷量。 木瓜:主產區海南,廣東、廣西、福建次之。海南木瓜賣相最好,較好的品種有夏威夷小木瓜、索羅瓜、日升瓜等,主要銷往廣東、北京和福建。 蓮霧:臺灣特產,海南有種植,但沒形成產量規模,目前在北方城市認知不多,銷量很小。 番石榴:主產區福建、海南、廣東。在南方又叫芭樂,多銷往南方城市,北方城市沒推廣開,銷量很少。 菠蘿:主產區海南、廣東、廣西。品種多為沙撈越,北方各城市有很大銷量。 聖女果:主產區海南,廣東、福建次之。北方城市有非常大銷量。 火龍果:主產區海南,北方城市有銷量,節日價高,多用於裝果藍。 柚子:主產區福建平和,品種多為官溪蜜柚,產量最多;最佳上市期應在九月下旬到來年二月;另有浙江玉環文旦柚、四川移植的官溪蜜柚,品質較差,一般在福建官溪蜜柚銷售後期才登場。(廣西沙田柚近年已逐步退出北方市場,因品質較差,浙*柚這幾年銷售大滑。) 蘆柑:主要產區為福建漳州市、泉州永春縣。漳州成熟期早,每年十一月份下旬下樹質量最好,品質在每年二月份前穩定,永春蘆柑成熟於十二月份下旬,一般可銷售到來年四月上旬。 碰柑:主產區兩湖、四川、浙江,產量大,外觀類似蘆柑,多冒充漳州蘆柑上市。 澳柑:主產區四川眉山,是近年新移植的國外品種,口感比進口差,外相不錯。 貢柑:主產區廣東泗會 一帶,是近年走俏水果,(有炒作的因素)。 小蜜橘:江西南豐、廣東泗會(廣東稱砂糖橘,改名價格大增,有炒作的因素) 臍橙:主要有四大產區:四川奉節、湖北秭歸、江西贛南、湖南邵陽。質量以贛南及奉節較好,湖南邵陽最差;品種以紐荷爾、長紅最好,其他品種次之;上市季節每年十一月至來年三月。 冰糖橙:主產區在湖南麻陽,湖北也有一定產量。 紅江橙:主產區廣東廉江、廣西南寧,水份足,口感清香,耐儲存;是中國本土橙類最優良品種。 綠橙:主產區......
中國本土水果有哪些
中國的水果關於中國外來作物的研究,以往多半集中在糧食作物和經濟作物(如茶、棉花)上,對於水果、蔬菜等副食品的討論不多見。事實上中國的水果種類十分豐富,對於水果的應用相當早,並且是第一個發展出複雜的“接枝法”的地方。中國對於水果的廣泛運用,可以從各種祭祀、典禮、會議、饋贈都使用到水果可以看出來。《周禮·地官司徒第二》:“場人:掌國之場圃,而樹之果蓏珍異之物,以時斂而藏之。凡祭祀、賓客,共其果蓏,享亦如之。”即是主掌果園以及禮儀上用果的官。《詩經·衛風·木瓜》:“投我以木瓜,報之以瓊琚。匪報也,永以為好也。投我以木桃,報之以瓊瑤。匪報也,永以為好也。投我以木李,報之以瓊玖。匪報也,永以為好也。”則表示出早期中國廣泛的在贈禮中使用水果。以下以各種水果傳入的地方,簡單的介紹中國水果的傳播與運用:
1、中國北方的水果
在先秦時期的典籍中,最常出現的水果是桃、李、棗、慄,其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹,其它如杞、花紅、櫻桃也偶而會出現。這些大抵就是早期中國北方原生的溫帶果樹,或者是很早就傳入中國的物種。
其中最常見的桃、李、棗、慄常常被用來當作祭禮或饋禮之用。除了前述《詩經》“投桃報李”的典故以外,《左傳》中有“二桃殺三士”的典故,而棗慄則常用於祭禮,並且是婦人的“摯”(即見面禮),其常見可以見得。這四種水果中又以桃最為常見。《詩經》中經常可以見到以桃為主題的詩歌,超過其它植物。《詩經》所賦比興的對象常是生活中所見之物,可見桃樹的普遍,以至於常常入詩。而在春秋戰國時,亦有許多以帶有“桃”字的地名,如桃丘、桃林等。
中國的桃可能在公元前一、二世紀從中國西北經中亞傳入波斯,在由波斯傳入希臘和歐洲各國,以至於西方早期以為桃原產于波斯,而稱其為Persica,即波斯之意
2、早期從南方引進的水果
隨著南方逐漸納入中國文化圈,許多原產於南方的水果也漸漸被食用。其中包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龍眼、林檎(又稱花紅)、枇杷、楊梅、橄欖。這些水果的物種來源除了中國南方的原生種以外,也有來自印度和南洋的。
其中原產於長江中下游的柑橘類較早被運用,大約在春秋戰國時期就很常見了。《淮南子》中有“橘逾淮為枳”的故事(在《列子》中是柚),其內容是有人到南邊的吳國(長江下游)吃到好吃的橘子,於是把它移植到淮河的北邊,結果卻變成酸的枳。這個故事除了可以見得此時橘柚主要產在淮河以南外,更顯現出在春秋戰國時對於物種的移植實驗已經有了高度興趣。橘柚此時常被合稱,被認為是南方特產。《尚書·禹貢》:“淮海維揚州,厥包橘柚為錫貢。”《呂氏春秋》:“果之美者,雲夢之柚。”前者把橘柚當作是揚州(長江下游)上貢的特產,後者則說明雲夢(長江中游)為柚的重要產區。
荔枝等其它水果,多產於西蜀或嶺南,稍比橘柚等晚為中國所熟知,但至少在漢朝,這些水果也都算蠻常見的了。荔枝相傳是漢武帝破南越(經廣東)所傳入的,也有傳說是南越王趙佗獻給漢高祖的。因為遠在嶺南,路途遙遠,得來不易,一般視為珍果。漢朝曾經賜給匈奴單于橘、橙、荔枝、龍眼等北方罕見的水果。而更有名的則是楊貴妃喜歡吃荔枝的傳說。唐朝詩人因而有許多題詠荔枝的詩作,如韓偓《荔枝》:“巧裁絳片裹神漿,崖蜜天然有異香,應是仙人金掌露,結成冰入茜羅囊。”
枇杷也是南方的水果,產於西蜀、嶺南、荊州、揚州。因為產量不多,常常與荔枝並稱,兩者都首見於西漢司馬相如的《上林賦》。林檎則是一種和蘋果相近的水果,同為薔薇科植物。原產於西蜀和南方,可以是從印度所傳入的。一直到晉時,還算是蠻珍貴的果實。到唐朝以後,可以因為氣候的轉變,比較少有食用林檎的記載,倒是有許多詠林檎花的......
中國十大主要城市分別水果的特產
湛江柑橘,海南釋迦,廣西百香果,雲南人蔘果。,江蘇楊梅,潮州覆盆子,湖南膠橙,臺灣的蓮霧,韶關甜檸檬,東興牛奶果。
中國國內有多少種水果?包括特產
中國是世界果樹生產大國之一。果品達50餘種之多,1988年中果水果總產1843萬噸,較1979-1981年平均產量885.7萬噸增長108%,居於世界水果總產第5位;1988年乾果總產42.6萬噸,較1979-1981年平均產量39.1萬噸增長8.2%,居於世界乾果總產第3位。 中國在水果生產中,除李、杏、水漿果、山楂、梅、枇杷、楊梅等特產果樹和熱帶、亞熱帶果樹外,以蘋果、梨、柑橘為大宗,其中蘋果434.4萬噸,梨472.1萬噸,柑橘256萬噸,香蕉183萬噸,葡萄79.2萬噸,菠蘿48.5萬噸,柿73.3萬噸,棗52萬噸,荔枝11.9萬噸,龍眼7.97萬噸。在乾果生產中主要有核桃、板栗,其次有榛、香榧、山核桃、銀杏和杏仁等。 蘋果產區主要集中在鄰近渤海灣的山東、遼寧、河北等省,沿黃河故道的豫東、魯西南、皖北和蘇北等地,秦嶺北麓的豫西、關中等地,西北黃土高原的渭北、隴中、青海、寧夏部分地區以及西南冷涼高地的阿壩藏族自治州、涼山彝族自治州。 梨主要產區集中在河北、遼寧、山東三省,山西、甘肅、新疆、安徽、江蘇、四川栽培也較多。 葡萄主要在新疆、山東、河北、河南、遼寧、山西、安徽、江蘇等省(自治區)有較多的栽培。 棗的集中產區在山東、河北、河南、山西、陝西等省。 柿主產於陝西、山西、河北、河南、山東等省。 柑橘的主要產區在廣東、四川、廣西、福建、浙江、湖北、湖南等省(自治區)。 香蕉集中產區有臺灣、廣東、廣西、福建、雲南、四川等省(自治區)。 荔枝主要產區在廣東、廣西、臺灣、福建等省(自治區)。 龍眼主產於臺灣、廣東、廣西、四川、雲南及貴州等省(自治區)。 菠蘿的產區在臺灣、廣東、廣西和福建等省(自治區)。
中國地方的特色水果有哪些誰知道?謝謝
風味砂糖桔,因其味甜如砂糖,故稱之為沙糖桔,又稱冰糖桔、蜜桔、十月桔。------------廣東德慶地區
四川省瀘州市-----瀘州龍眼、荔枝和青果
新疆“瓜果之鄉”----吐魯番葡萄哈密的瓜 葉城的石榴人人誇,
庫爾勒的香梨甲天下, 伊犁蘋果頂呱呱,
阿圖什的無花果名聲大, 下野地的西瓜甜又沙,
喀什櫻桃賽珍珠, 伽師甜瓜甜掉牙,
和田的薄皮核桃不用敲, 庫車白杏味最佳。
雲南特色水果----櫻桃
海南-----番石榴 榴蓮 毛葉棗 蛋黃果 猴麵包 柑桔 桃金娘 香蕉 油梨 野無花果 酸豆 油甘子 荔枝 海南綠橙 火龍果
中國特色水果
荔枝場八月的南方,溽暑難當,幸有各色佳果賴以消炎解渴。而荔枝堪稱南國果王,自來必不可少。宋人蔡襄著有《荔枝譜》一卷,稱荔枝「其於果品卓然第一,然性畏高寒,不堪移殖,而又道里遼絕,曾不得班於盧橘、江橙之右,少發光採,此所以為之嘆惜而不可不述也」。其實蔡襄的擔憂是多餘的。早在唐朝,荔枝已享盛名,這從唐詩中可見一斑。
現存唐詩中,專摩荔枝情狀的詩歌就有多首。而唐人尤以白居易、徐夤、薛能為寫荔枝詩的能手。
祖國各地有什麼特產水果、主食
東北特產水果:覆盆子
覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分佈但少為人知,僅在東北地區有少量栽培,市場上比較少見。
廣西特產水果:火龍果
火龍果它具有菠蘿、香蕉、芒果、番石榴、草莓、西瓜等多種水果綜合的特殊香味,才被譽為“情人果”,其原產地在夏威夷,果實呈橢圓形,表皮為黃色或紫色,味道酸美,而且營養豐富,尤其富含有機酸和維生素。火龍果是由南洋引入臺灣,再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。
廣東特產水果:蛋黃果
蛋黃果,又名獅頭果,原產南美北部,屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹。果實球形,未熟時果綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含澱粉,質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
華南特產水果:拐棗
拐棗主要分佈陝西、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南等省。拐棗也叫長壽果,一般拿來釀酒的,完全熟的直接吃起來很甜,喜歡的人覺得很香,不喜歡的人覺得氣味古怪,其實就跟榴蓮一個原理。
海南特產水果:紅毛丹
一種肉質柔軟味甜多汁的水果,入口生津,令人喜愛。最佳紅毛丹是果皮的柔毛紅中帶綠的一種。內含有豐富的鈣質、磷質與維他命C。
雲南特產水果:樹番茄
這種番茄的葉子很像茄子,而果實卻又分明是番茄的果實,是橢圓形的,有點像現在的聖女果。而它的味道,介於番茄和獼猴桃之間,有番茄的酸甜 ,又有獼猴桃的綿軟。
我國國土幅員遼闊、民族眾多、歷史悠久,經過了上下五千年的歷史演變,形成了眾多具有地域或民族特點的特色主食。米制傳統主食除米飯外,還有如廣東、廣西、雲南、江西及湖南等省份的桂林米粉、常德米粉、雲南過橋米線等,另外還有米發糕、湯圓(元宵)等相對米制主食。傳統面制主食更加多樣化,光面條就有如山西刀削麵、四川擔擔麵、河南燴麵、貴陽腸旺面以及蘇州面等幾十種;包子有天津的“狗不理”、上海小籠包、雲南破酥包、河南一品包子、北京的慶豐包子等;餃子有天津的白記水餃、安徽的江毛水餃、河北的老二位餃子、成都的紅油水餃、廣東的蟹黃灌湯餃等。
中國五大溫度帶各有什麼水果 5分
熱帶——熱帶水果,香蕉、椰子、菠蘿、芒果等
亞熱帶——香蕉、柑桔、葡萄、柚子、甘蔗、蓮霧、楊桃、油桃、櫻桃、草莓、木瓜、聖女果等
暖溫帶、中溫帶、寒溫帶——蘋果,梨子,桃子,棗,杏,黃桃,草莓,西瓜,香瓜,哈密瓜,獼猴桃,暖溫帶、中溫帶、寒溫帶都屬於北方地區,我們一般就只提及北方地區的代表水果是蘋果和梨哦。
陝西特產水果有哪些
由北向南
陝北大紅棗,品質沒的說
渭北蘋果,世界最佳蘋果產區
臨潼石榴,中國石榴之冠
大荔西瓜,全國西瓜生產唯一七項標準達標地區
大荔冬棗,槓槓的
富平一帶柿餅,陝西柿子柿餅品質不用說
彬州梨,歷來是皇家貢品
眉縣周至一帶獼猴桃,產量,品質,高居中國同類之冠
鎮安板栗(堅果類的佼佼者)
黃龍商洛核桃,品質產量num1(堅果類)
大荔水棗,這個不清楚
城固柑橘,中國柑橘之鄉,中國最北邊的柑橘產地
西鄉大櫻桃,陝南的自然生態你說能產出壞東西麼?
藍田大杏,這個必須點贊
關中水蜜桃,中國生產水蜜桃最早的地方,不過海拔高點的地方越是好吃
延安大酥梨,這個估計也不錯,畢竟延安的海拔在那放著(800m~1500m)
長安草莓,國家地理標誌保護產品
戶縣葡萄,世界級名品戶太八號誕生地
總之,北方有的陝西都有,陝西有的北方其他省份未必有,還有,陝西也產不少南方水果。朋友,歡迎來陝西品嚐絕世無雙好水果。