水果有哪些是發物?

General 更新 2024-12-23

發物水果有哪些

一般的豆類都是發物。發物就是指導致身體內火上升的食物。

水果:桔子,荔枝、榴蓮等

蔬菜:香菜、紅薯、青椒、萵筍、冬筍等

葷菜:海產品、牛肉、狗肉、兔肉、大閘蟹等

所謂“發物”,根據民間習俗和《隨息居飲食譜》等一些文獻資料歸納起來,常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等肉類;有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產類;有香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜;有杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品;還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等,有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物,特別是在患有瘡瘍腫毒,或慢性溼疹皮炎之類皮膚病人以及過敏性疾患者,發物忌口更顯得重要。

發物之所以會導致舊病復發或加重病情,有學者歸納起來認為有三種可能性:一是上述這些動物性食品中含有某些激素,會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等,引起舊病復發。二是某些食物所含的異性蛋白成為過敏源,引起變態反應性疾病復發。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、溼疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發。三是一些刺激性較強的食物,如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶,極易引起炎症擴散、疔毒走黃。這就是中醫所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發物的道理。

中醫治病很講究飲食忌宜,常告誡患者“發物不能吃”。在治病過程中,許多患者也常問:“我這個病吃哪些東西好?要不要忌口?”許多藥物既可供給人體日常需要的各種營養,又能保健養生,康復調理,祛病療疾。同時,對於某些人來說,有的食物也能降低藥物療效,影響機體康復,甚至導致疾病的發生。因此,對於不利於治療的那些食物,常俗稱為“發物”。從廣義上來說,發物就是指患病服藥及病後調理的進食過程中,因食物不當而誘發產生某種病症,激發新病,或妨礙治療,加重病情、影響康復的一類食物。一般地說,它是一類性味辛辣燥烈、刺激性強、油膩厚味、魚腥海鮮等食物。因發物不利於疾病的治療和機體的康復,故病中要忌口。 發物致病的特點,一般有發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便祕、腹瀉以及誘發痼疾等。像現代醫學所指的變態反應性疾病中的食入性食物過敏症的某些表現,如過敏性紫癜、皮炎、溼疹、腸炎、蕁麻疹等,都包括在內。 什麼情況下要忌口呢?當食物影響疾病的治療,助邪傷正、添病益疾時要忌口。如蕁麻疹、丹毒、溼疹、瘡癤、中風、頭暈目眩等症症,不且食用海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。又如各種出血性疾病:崩漏帶下、月經過多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔瘡等病症,不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、燒酒等。又如潰瘍病、慢性胃炎、消化不良等病症,不宜食用白酒、豆類、薯類等。 當食物易與藥物產生不良反應時要忌口。當進食食物的作用與藥物產生的作用一致時,就會減弱、抵消藥物療效,甚至產生毒副作用,從而妨礙疾病的治療。如《本草綱目》記載:“凡服藥,不可雜食肥豬犬肉,油膩羹鮒,腥臊陳臭諸物。凡服藥,不可多食生蒜、胡荽、生薑、諸果、諸滑滯之物”,不無道理。如食用黃連、甘草、蒼耳子、烏梅、枯梗等忌食豬肉,鱉甲忌莧菜,地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿蔔等,中醫忌口側重於此。

當食物對病後調整康復不......

哪些水果是發物?

果品類 主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

哪些食物或是水果是發物

所謂的發物,是指生髮之物。萬物的生髮之季在春天,所以春天的食物都有生髮的特性。中醫認為,春天生長的東西都有促進生長的作用,所以有炎症的病人是不能吃的。所以相應的,吃秋天成熟的果實就可以了,土豆,蘿蔔,梨子,蘋果等等,都是性平的收斂之物。

帶有發性的水果有哪些?

發性食物指“發物”,是指動風生痰,發毒助火助邪之品,容易誘發舊病,加重新病。一是某些動物性食品中售有的某些激素,會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。二是某些食物中所含有的異性蛋白成為過敏原,引起變態反應性疾病復發。三是一些刺激性較強的食物。 食物“發性”是食療學的一個特殊概念,正常情況下,每一種食物都有其特有的性味,而食療營養師正是運用這些性味,通過辨證施膳,來達到治病、防病、調養的目的。如果忽略了食物的這些特性,就能誘發疾病,引動宿疾;如果在生病服藥、或病後調養期間,進食了與藥相反或與病性相因的食物,就能削弱藥力,加重病情。這就是食物的“發性”,這種具有發性的食物,又叫發性食物。這裡的“發”有“與身為害”意思。所以發性食物一般是指攝食後能引起舊疾復發,新病加重的食物。中醫將其歸屬為“忌口”的不相宜食物之類。 所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。 發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺,而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等,從而導致了機體變態反應,即過敏反應,誘發皮膚病,如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。有的高敏病人,甚至對大米、小麥、玉米等都可產生過敏反應。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發刺激物質直接引起皮膚毛細血管擴張、血流加速,使原有的皮膚病病情加重或病情遷延。現代臨床研究還證實,忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。

什麼情況下要忌口呢?

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當食物影響疾病的治療,助邪傷正、添病益疾時要忌口。如蕁麻疹、丹毒、溼疹、瘡癤、中風、頭暈目眩等症症,不且食用海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。又如各種出血性疾病:崩漏帶下、月經過多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔瘡等病症,不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、燒酒等。又如潰瘍病、慢性胃炎、消化不良等病症,不宜食用白酒、豆類、薯類等。 當食物易與藥物產生不良反應時要忌口。當進食食物的作用與藥物產生的作用一致時,就會減弱、抵消藥物療效,甚至產生毒副作用,從而妨礙疾病的治療。如《本草綱目》記載:“凡服藥,不可雜食肥豬犬肉,油膩羹鮒,腥臊陳臭諸物。凡服藥,不可多食生蒜、胡荽、生薑、諸果、諸滑滯之物”,不無道理。如食用黃連、甘草、蒼耳子、烏梅、枯梗等忌食豬肉,鱉甲忌莧菜,地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿蔔等,中醫忌口側重於此。 當食物對病後調整康復不利時要忌口。大病初癒,消化力弱,正氣未復,飲食失當,可使病情反覆或變生他疾。如魚、蝦、蟹、貝、椿芽、磨菇以及某些禽畜肉、蛋等,曾患過敏性疾病者,應注意選擇避食。又如高脂血症、高血壓、冠心病、中風等,病後飲食宜清淡,不可過食油膩厚味之物。

發性食物的分類

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發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類: 1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。 3、蔬菜類 主......

常見發物大全

發物有哪些?在中醫理論裡,發物是一個重要的概念,某些疾病常說的“忌口”就是指忌食發物。瞭解一些常見發物有哪些是很有必要的,下面小編就為您介紹哪些食物是發物,並把一些常見的發物為您一一列舉出來。 發物有哪些 發物和易過敏食物類似 現在看來,我國民間流傳的發物,與醫學所說容易引起過敏的食物頗為相似。此類食物有:牛奶、雞蛋、羊肉、狗肉;魚、蝦、蟹、蛤、蚌、烏賊、魷魚;蔥、蒜、韭菜、芥菜、香菜(胡荽)、芹菜;辣椒、胡椒、芥末、姜、酒;豆類、生花生、栗子、李子、番茄、黃瓜,等等。它們分別是一些富含蛋白質,或有腥氣的食物;動物性水產品,尤其是海產品;有特殊氣味,屬於傳統葷腥類菜品;辛辣、刺激的調味性食物;大豆等種子類食物和某些水果、生吃的蔬菜。這些食物與民間所指“發物”基本相符。此外,很少食用的外地或外國進口的食物,以及轉基因食物如大豆、番茄也可能引發疾病。 發物有哪些 發物的分類 一為動火發物,能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發熱口渴,大便祕結的人不宜食用,高血壓者應忌口。 二為動風發物,多有升發、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、溼疹、中風等疾病者不宜吃。 三為助溼發物,多具有黏滯、肥甘滋膩之性,如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、麵食等。患溼熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。 四為積冷發物,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。 五為動血發物,多有活血散血之性,能動血傷絡,迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。 六為滯氣發物,如大豆、芡實、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性,積食、諸痛者不宜食。 發物有哪些 常見發物一覽 1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

那些水果是發物.?

桃子在生病時不能吃,還有香瓜,西瓜。生病時吃蘋果比較好。另外也要看生什麼病。

“發物”有哪些

人們大都聽說過“發物”,知道它們會使新病加重、舊病復發。可“發物”具體指的是什麼東西,很多人說不清楚。其實,發物的品種可不少。除大家熟知的海鮮、羊肉、牛肉外,還有辛辣食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、酒、韭菜等。動物的頭,如雞頭、鴨頭、鵝頭、豬頭、羊頭等,也屬於發物。生髮類食物,如竹筍、黃豆芽、綠豆芽、香菇、蘑菇等也屬於發物。吃了這些發物,會助火熱毒邪,並容易使人體氣血失常,疾病發展迅速惡化。所以,防病治病中,應重視“發物”禁忌。1、皮膚病:痤瘡、溼疹、白癜風、牛皮癬、神經性皮炎、脂溢性脫髮等;2、外科病:癰腫瘡瘍、丹毒、淋巴結結核等以及剛手術的病人;3、內科病:如哮喘、咳嗽、水腫、痢疾、中風等;4、傳染病:如腮腺炎、水痘等;5、各種眼病:尤其是紅眼病(急性結膜炎);6、其他疾病:燙傷等。一般來講,在疾病的急性期,應嚴格忌食發物。到了恢復期,就不必限制太嚴,適量食用即可。

哪些水果不是發物

果品類 主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

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