網上說臘肉是什麼意思?
說人老臘肉什麼意思
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經常聽人說臘肉臘肉的 到底什麼意思
臘(xī)肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝晒)的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別。臘肉並非因為在臘月所制,而為臘肉,臘月的臘(là)與臘肉的臘(xī)在古文裡並非同一個字,亦即,臘月的臘是繁體的臘,而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以,臘肉之所以稱為臘肉,至於為什麼現在人們都讀là,而不讀xī,除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外,可能確實跟臘肉一般都在臘月裡製作以待年夜飯之用有關。
臘肉的寓意
臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。
形態
薰好的臘肉,表裡一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功 能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有“一家煮肉百家香”的讚語。
終於知道臘肉帝這個詞是怎麼來的了
中國歷史上死後被製成臘肉的皇帝是誰?
中國歷史上死後被製成臘肉的皇帝是誰?
公元947年,遼太宗耶律德光入主中原,改元“大同”,他自信地向文武百官表白:“自今以後,不修甲兵,不買戰馬,減免賦稅和徭役,天下太平矣!”雄心壯志溢於言表,似乎從他開始,就要實現儒家學說中最為美好的理想時代——“天下為公、四海一家”了。
耶律德光(902~947),字德謹,契丹名堯骨,是遼太祖耶律阿保機的次子。年僅二十即任天下兵馬大元帥,跟隨阿保機東征西戰、南攻北伐,深得阿保機喜愛,更受母親述律平另眼看待。
927年,在述律平的主持下,耶律德光取代太子耶律倍,當上了契丹國的皇帝。他繼承父親遺志,一面繼續完善統治制度,鞏固契丹政權;一面不斷對外征伐,開疆拓土,試圖爭霸中原。
從阿保機開始,擁有黃河以北的大片領土就一直是契丹國的夢想,但由於中原政權的頑強抵抗,契丹始終都沒能取得實質性的進展。無奈之下,他們只好利用中原割據勢力之間的矛盾和衝突,伺機而動。阿保機時期,曾數次揮軍南下,但均無功而返。耶律德光上任之後,繼續等待時機,打算通過參與中原割據勢力間的鬥爭,坐收漁人之利。
與父親相比,耶律德光的運氣可真是好得不得了。機會很快就從天而降了!
936年,後唐河東節度使石敬瑭與末帝李從珂互生猜忌,石敬瑭欲奪後唐而代之,遂遣使向契丹求兵,助自己登上皇帝大位。開出條件是,割讓燕雲十六州給契丹,以兒臣身份敬奉契丹。
這可是一個夢寐以求的好消息!等待已久的耶律德光大喜過望,親率5萬大軍前往助戰,四個月後大功告成,石敬瑭如願當上了後晉皇帝。
冊立儀式上,45歲的石敬瑭穿著契丹服裝,卑躬屈膝地拜見了34歲的“父皇”耶律德光,向契丹稱臣,並承諾每年向契丹交納絹帛30萬匹,同時將幽(今北京)、薊(今天津薊縣)、瀛(今河北河間)、莫(今河北任丘)、涿(今河北涿縣)、檀(今北京密雲)、順(今北京順義)、新(今河北涿鹿)、媯(今河北懷來)、儒(今北京延慶)、武(今河北宣化)、雲(今山西大同)、應(今山西應縣)、寰(今山西朔縣東馬邑鎮)、朔(今山西朔縣)、蔚(今河北蔚縣)十六州的土地都割讓給契丹。
兩年後,石敬瑭的後晉政權基本得到鞏固,於是遣使向耶律德光和述律平太后上尊號,並將燕雲十六州正式交割給契丹。與此同時,耶律德光改元“會同”。
“會同”是一個很值得玩味的年號,它意味著“蕃漢一家”,初步表達了耶律德光“一統江山”的雄心壯志。
燕雲十六州“關山險峻,川澤通流,據天下之脊”,正是萬里長城從北京至山西一線的所在地。石敬瑭把這一大片戰略要地拱手奉送給契丹,使原本完整的北方防線出現了一個無法彌補的大缺口。自此,中原大地無險可恃,而契丹鐵騎則居高臨下,俯視華北,以幽州為屯兵基地,進可以長驅直入華北平原,直接威脅後晉的汴京開封;退可以據城固守,以逸待勞,從而在與中原王朝的軍事較量中牢牢居於進退自如的優勢地位。這,無疑為耶律德光走向“大同”之路做了最好的鋪墊。
耶律德光治國的過程,也是他學習漢族文化、總結漢族治國經驗並運用於實踐的過程。
燕雲十六州併入契丹,為契丹政權提供了豐富的糧食和其他農產品,增強了契丹社會的經濟實力,先進的漢文化更是直接影響著契丹社會的發展。
耶律德光原來就非常重視農業的發展,不但支持漢族人在漢族地區發展農業,在草原地區適合發展農業的地方,他也讓人開墾土地,發展生產。為保護農業生產,防止沒有重農習慣的契丹人有意無意地破壞,耶律德光下令禁止隨從們隨意踐踏莊稼,行軍時也命令部隊繞開農田。在直接面臨如何統治以漢人為主體的農業區時,耶律德光更是遵行“因俗而治”的原則,創造性地推出了胡、漢並行的兩......
\“說到底,中國的所有問題,還是臘肉的問題”是啥意思?
英國這比諷刺中國的,說臘肉汙染環境消耗能源,其實是放屁
老臘肉是什麼意思?
年紀大不失瀟灑
陌陌上說老臘肉是什麼意思
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女人說自己都掛幾個月老臘肉是什麼意思
男人說,老臘肉要不要?什麼意思
就是說他不是小鮮肉了年齡不小了你要不要