如何養生喝什麼?
吃什麼可以養生
一、喜歡喝粥
每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。”《隨息居飲食》說：粥為世間第一滋補食物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。
二、小米是老人的最佳補品
老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。小米是穀子去皮後的顆粒狀糧食，歷來就有“五穀雜糧，穀子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。”可見，長壽老人喜歡“米”很有道理。
三、珍珠玉米當主食
玉米，別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它與水稻、小麥並稱為世界三大農作物，是世界公認的“黃金作物”，也是長壽老人離不開的主食。美國醫學會作過普查，發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質看，他們很少有高血壓和動脈硬化，這與他們把吃玉米當成主食密切相關。
四、天天一斤奶
喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據說，美國現有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習慣是普遍喝奶。美國諺言說：“喝奶使骨骼堅。”百歲壽星貝寧，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質疏鬆跡象。
牛奶營養豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。
牛奶經發酵後製成乾酪，吃乾酪可以預防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細胞老化等。
五、每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。
百歲壽星，著名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排，每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科學安排飲食，吃出了健康。
營養學家測定，蛋清中含大量水分、蛋白質。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管，並增加肝、腎負擔。所以，每天吃1、2個就可以了。長壽老人們從不多吃。
六、偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。
老人說：一“紅薯是個寶，頓頓離不了。”醫學家研究，紅薯有五大功效：1.和血補中，營養豐富；2.寬腸通氣，促進排便；3.益氣生津，增強免疫；4.含抗癌物質，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止動脈硬化。醫學家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防止骨質疏鬆症。由此可見，紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。
七、豆腐是老人喜......
喝什麼茶養生最好？
菊花茶 菊花茶 由菊花和茶葉通過加工製成，有較為顯著的祛病保健作用，四季皆可服用。菊花品種繁多，用作茶茗的則多為白菊花。白菊花具有疏風、明目、解毒的功效。現代醫學研究證實，白菊花濃縮水煎劑治療冠心病、心絞痛顯效率為43.3%，還有明顯的擴張冠狀動脈、增加血流量的作用。茶葉，性微甘，微寒，芳香辛散，清熱而不傷陽，辛開而不傷陰，有醒胃悅脾之妙，且能破熱氣，除瘴氣，盪滌腸胃一切垢膩。茶葉中所含咖啡因能興奮高級神經中樞，茶鹼能擴張心臟冠狀動脈。此外，茶葉還有利尿、殺菌等作用。總之，經常和適量飲用菊花茶，能起到防病保健的作用。誠可謂“兩朵菊花一撮茶，清肝明目有壽加”。 決明茶 決明茶 決明子為豆科植物決明的成熟種子。《神農本草經》將其列為上品，並言其能治諸眼疾，“久服益精光，輕身”。我國古時有一位老人，因常飲決明茶而眼明體健，因此還作詩詠贊曰：“愚翁八十目不瞑，日書蠅頭夜點星。並非生得好眼力，只緣長年食決明。” 決明子含大黃素、決明素、大黃酚等物質，對視神經有保護作用，可治療白內障、青光眼、眼結膜炎等。凡肝熱或肝經風熱所致的目赤腫痛、羞明多淚等證，用之皆有良效。決明子還可用於熱結便祕和腸燥便祕。決明子還有抑制葡萄球菌生長及收縮子宮作用，並有降低血清膽固醇與降血壓的功效，對防治血管硬化與高血壓病有一定療效，適合中老年人長期服用。 決明子內服外用均佳，外用可消腫毒，熱敷太陽穴治頭痛，貼百會穴治頭風、鼻衄；作枕用，治頭風，明目安眠。內服代茶飲尤佳。決明茶製作方法如下：將揀淨的決明子微火炒之，用鏟勤翻動，炒至嫩黃色為度。沏茶時，取20克置於茶杯中，用開水衝浸，與泡茶相似。20分鐘後，茶色由淡黃漸深，有香味溢出。再次沖水時，則呈深黃色，濃如琥珀，芬芳沁人。
什麼是養生?
(由淺入深讓你真正懂得養生) 一、什麼是真正的養生？現在，人們越來越注重養生，養生是鍛鍊身體養筋骨嗎？還是吃飽、吃好養形態？古人云：“善養生者，上養神智、中養形態、下養筋骨。”也就是說，真正的養生，不單單養身，更要滋養我們的心神，榮養我們的心智，是要涵養我們的生命，是要性命雙修，身心俱康。二、如何養生？（一）順應自然，天人合一當下的社會緊張忙碌，壓力很大，無暇顧及自己的情志與健康。往往當一個人功成名就之時，他的神智也耗散了，健康也就失去了。那麼，如何滋養自己的神智呢？如何讓自己達到養生的最高境界呢？這就需要讓人們認識一下我們最古老的傳統文化--道。道。是宇宙的根本。而道家養生，最關鍵的就是天人合一。如何做到天人合一？老子講“人法地，地法天，天法道，道法自然”道既規律，規律又有大小之分。一定時空下的規律不是永恆不變的。例如冬天，北方零下十幾度，而南方還是溫暖如春。道法自然中的“自然”是指宇宙中的這個大規律，這種大規律是無始無終，小至精微，大到無窮。你看不見她，但是你又無時無刻的在體驗著她。一年四季，春夏秋冬，風霜雨雪，寒來暑往……養生能懂得順其自然，也就是真正開始接近了天地萬物。才能夠做到天人合一。每個人都是一個小宇宙，各有自身的獨到之處。而每個人又都或多或少的接受的來自自然和大宇宙的信息和靈感。當人體的小宇宙，與自然的大宇宙十分的吻合，毫無偏差的時候，也就是天人合一的最高境界。現在的大眾養生，還只是停留在健康的基礎上：認為吃的健康一點，運動合理一點，就能夠健康一點。生活質量也就隨之提高一點。但還沒有人提出活的長久一點，活的自在一點的觀念。而道家的很多東西，都揭示了長壽的祕密。人的生命是有一定限度的。所謂限度，是指自然壽命可以活到的年齡，中醫學稱之為“天年”。那麼，究竟人應該活到多少歲數呢？《黃帝內經》認為是一百歲，如《素問上古天真論》裡說：“盡終其天年，度百歲乃去”。《禮記》稱百歲為“期頤”。《尚書》又提出“一曰壽，百二十歲也”，即活到120歲，才能叫做活到了應該活到的歲數。大哲學家王充提出：“百歲之壽，蓋人年之正數也。猶物至秋而死，物命之正期也。”晉代著名養生家嵇康認為，“上壽可達百二十，古今所同”。據上所述，人的壽命應該是100-120歲左右。但社會的現實告訴我們，絕大多數的人達不到自然壽命的。為什麼不能享盡“天年”？根本原因是做不到天人合一。做不到順應自然。人生最寶貴的是什麼？——生命生命最珍貴的是什麼？——健康健康最可貴的是什麼？——養生！養生最關鍵的是什麼？——自然！要想順應自然，我們首先要認識自然。其實自然就再我們的周圍。方方面面。我們看動物世界，冬天了，有的動物會冬眠，有的會換上厚厚的皮毛過冬。春天地時候，大地回暖，動物開始覓食。夏季是所有生靈最活躍的季節。秋季是忙碌儲存食物的時候。動物比人更懂得順應自然的生活。它們是天生的養生家。所以科學研究表明，它們的實際壽命往往比它們的“天年”要長久。所以，我們應該像動物學習。古人其實也是一直在和動物學習養生的。比如《五禽戲》《八錦緞》以及一些武術，都是模仿動物的基礎上創立的。而現在的人們，整日想的是名利，整日做的是競爭，家庭、社會、等等諸多的繁雜瑣事，影響著人們的心神。神不能聚，健康也就付諸東流了。其實順應自然的養生很簡單。你每日看到太陽升起來的時候，就起床。你每天看到太陽落下去的時候，就休息。不要再出去工作、喝酒。應酬少一點兒，健康也就多一點兒，生命也會長久一點兒。簡單的說，就是“跟著太陽走”。因為萬物都是順乎太陽的。太陽是熱的，發光的，明亮的，溫暖的，運動的。就好比中......
怎麼喝水養生法 什麼才算是好水
水是萬物之源，所有有生命的東西都離不開水，每天喝水最健康的方法是：
第一步是早上6點到7點之間，或者是早上起床的時間。這個時候因為是我們經過一整夜的睡眠，人體內在睡眠的時候損失了水份，需要補水，所以我們要準備一杯溫水，大口喝下，可幫助腎臟及肝臟解毒。
第二步是上午8點到9點之間，商務人員是在到辦公室之後。由於早上時間匆忙，急急忙忙感到公司，都會有一些脫水，所以最好拿起水杯喝一杯水，慢慢喝下，可以保證一天的精神飽滿。
第三步是上午11點，經過一上午的工作或者學習等，這個時候人體已經感覺有些疲勞了，所以趁著休息的時間，喝上一杯水，不僅可以排除疲勞，還可以放鬆緊繃的情緒。
第四步是中午午餐後半小時，下午1點左右。吃完午餐後，喝上一杯水，可以幫助消化，還能幫身體減少負擔。
第五步是下午3點左右。下午一般到這個時間就會感覺有點睏意，容易沒精神，所以及時喝上一杯水，代替下午茶，既能解困，還可以提神醒腦。
第六步是下午5到6點之間。最好是在下班之後，晚餐之前，喝上一杯水，可以擺脫一天的工作壓力，還能幫助晚上不暴飲暴食。如果喜歡下午運動鍛鍊的人，要鍛鍊結束後15分鐘後再喝。
第七步是晚上睡覺前一個小時，晚上9點到10點之間。經過一整天的活動，馬上就要進入睡眠時間了，慢慢喝一小杯溫水，細細品嚐，既可以幫助睡眠，還可以保證夜間身體的水份，當然喝多了上廁所也是很麻煩的。
女人晚上睡覺前喝些什麼可以養生
睡覺前用熱水泡下腳，再喝點熱牛奶或使熱朱古力。這些有助睡眠。 少量的酒精可以有助於睡眠，而且葡萄酒比較養生。
紅酒怎樣喝才養生？
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。具體怎麼樣喝，因人而異：
1.消化不好的人
在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便祕。
2.肥胖的人
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
3.食慾差的人
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。
4.排尿系統不好的人
一些白葡萄酒中，硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
5.體質差的人
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
6.心血管系統有問題的人
同時紅酒多酚可以增強一氧化氮的合酶，促進一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管調節器，負責擴張血管、能夠降低高血壓和調節內皮功能混亂。
基本原則
紅葡萄酒配紅肉類食物，包括中餐中加醬油的食物
白葡萄酒配海鮮及白肉類食物
中撫的搭配
紅葡萄酒 川菜、烤鴨、燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬薰類食品
白葡萄酒 油炸點心、海鮮類、清蒸類
香檳酒 點心、魚翅類
西餐的搭配
紅葡萄酒 奶酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內臟類
白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛
香檳酒 茶點、布丁、火雞
搭配重點
1) 酒不可以喧賓奪主，從來都說“酒配菜”，沒聽說過“菜配酒”的。所以，酒的味道不可以壓過菜味。放一口菜在嘴裡，再飲一口酒，如果感覺不到菜的味道了，那麼這款酒的選擇就需要再考慮了。酒與菜的關鍵是兩者要相互補充。
2) 不可調和的因素切勿勉強結合，比如硬朗的紅葡萄酒配魚是很不恰當的，清淡和微妙的紅、白葡萄酒配四川辣椒或香菜炒牛肉也是很蹩腳的。但是，尋找一種相互補充的方式，比如干性粗纖維的雞片與圓潤豐厚的白葡萄酒，衝喉微辣的菜與豐厚濃香的桃紅酒都是很好的搭配。 曾經把普羅旺斯的桃紅葡萄酒帶到“俏江南”，發現竟是“百搭”的酒，配辛辣的菜餚相得益彰。
早餐喝什麼最養生？
早餐不吃精力不旺早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。這句話在國外的說法：早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。營養學家建議，早餐應攝取約佔全天總熱能的30，午餐約佔40，晚餐約佔30。而在早餐能量來源比例中，碳水化合物提供的能量應占總能量的55-65，脂肪應占20-30，蛋白質佔11-15。早晨起來，胃腸道幾乎沒有食物，維持人體正常新陳代謝必需的營養物質已極度匱乏。如果能量得不到及時、全面的補充，上午就會感到注意力不集中、思維遲鈍，致使工作效率低下。飢腸轆轆地到了午飯時，人們難免攝入更多的能量，如果吃得過飽，中午就會犯困，還影響減肥效果。早餐品種豐富才好一頓營養充足的早餐應該包括麵包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及豆漿、新鮮蔬菜和水果。由於現代人飲食過於精細，所以麵包可多選擇能看見大麥粒的全麥麵包，以攝取更多的粗纖維；吃了麵包或餅乾再喝牛奶或豆漿，有利於鈣的吸收。“早晨吃蘋果是金，中午是銀，晚上是銅。”專家認為，早上吃水果補充維生素的效果最好。蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱裡第二天食用。如將芹菜用水焯好，吃時拌點鹽即可。專家提醒，榨菜只能起調味的作用，並無太大的營養價值，含鹽過高不宜經常食用。而健康人每天吃兩個水煮蛋，不會使膽固醇異常。早餐應補充維生素專家指出，有些人儘管也吃了早餐，但是往往有量無質，感覺吃得很飽，但只是生理上的一種假象，其實處於營養飢餓或失調狀態。比如糖分及油膩過多的早餐，反而會使人無法增強精力，昏昏欲睡；一些人則胡亂對付，食用不衛生甚至含有致病致癌的早餐，如化學原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調料的豆奶等。白領的早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半，特別是維生素C和鐵。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。
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身體在經過一夜睡眠休息後已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什麼危害呢？
第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至休克。
第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。
第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。
第四，誘發膽結石。
所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持吃營養早餐，則是延年益壽的要素之一。 營養學家認為：營養質量好的早餐，應包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。專家研究又發現，食用能量充足、配比均衡早餐的學生，在數字運用、創造想象力及身體耐力等方面，都強於食用早餐營養搭配不合理的學生。正常情況下，中學生每天早餐攝入的營養物質要達到下表所列出的成份及其量：
蛋白質 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.5克熱量 2319.1千卡維生素A 269.9微克胡蘿蔔素 4.6毫克視黃醇當量 1037.4微克維生素B1 1.4毫克維生素B2 1.3毫克維生素C 191.0毫克維生素E 35.6毫克鈣 960.0毫克鐵 28.2毫克鋅 15.2毫克營養學家經過研究認為：人的營養物質必須符合平衡膳食寶塔。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和麵積不同，這在一定程度上反應出各類食物在膳食中的地位和應占......
喝酒多的人怎麼養生
平時生活中注意多補充維生素C B ,（因為酒精會消耗維生素 故要注意補充）還要經常進行適量的運動。既喝酒就要會解酒，以下向你做個介紹 以應對各種酒後不適：
☆蜂蜜水——>酒後頭痛
因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
☆西紅柿汁——>酒後頭暈
☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。☆柚子——>酒後口氣
☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
☆酸奶——>酒後煩躁
☆香蕉——>酒後心悸、胸悶
飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
☆橄欖——>酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年——
PS:酒後忌飲茶 ！！！
茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心臟負擔。
如何養生，每日三餐應該吃什麼
我們一般習慣一天吃三餐。三餐食物量的分配及間隔時間應與作息時間和勞動狀況相匹配。對待早、午、晚三餐，合理比例是30％、40％、30％。通常上午的工作學習都比較緊張，早餐的營養就更加重要。
1.每天要吃一個水果。因為水果中含有大量維生素及纖維素。
2.每天兩調羹油。這是指在炒菜烹調中平均每人一天攝取調料油脂的總量，其中植物油和動物油各佔一半。
3.每天三碟蔬菜。尤其要吃葉綠素豐富的莖葉類蔬菜，其次是瓜果類。
4.每天四碗飯或四個饅頭。在人體所需營養中，穀類食物的營養是必不可少的。
5.每天五份蛋白質：一個雞蛋，一杯牛奶或豆漿，一碟魚或蝦類、貝類，一碟肉，一碟黃豆芽或豆腐。
有一科學飲食方法:高度概擴為3句話.即;早飯要好,午飯要飽.晚飯要少.按這個原則去搭配飲食既能保持健康的營養,又能保持體形.
喝茶養生有哪些講究？
飲茶與養生 茶有著其他飲料所沒有的三大功能，即防癌、防心血管病和防輻射危害，所以，飲茶越來越為更多的人所喜愛和重視。 不過，茶葉雖好，也要會喝。所謂“會喝”，一是指懂如何品嚐，二是指懂飲茶衛生，可惜人們常常不注意後者。 一、根據季節變化飲茶 春季，可以喝香氣濃郁的花茶。因為花茶的香氣具有很強的散發作用，可散發冬天積在體內的寒邪，使陽氣逐漸升發。 夏季，是喝綠茶的季節。綠茶性寒苦，其營養作用在諸茶中是最佳的，夏天飲用最為合適。 秋季，飲烏龍茶青茶。因烏龍茶、青茶的茶性介於紅綠茶之間，併兼具紅綠茶各自的功能。如果沒有烏龍茶，青茶可將紅綠茶混合飲用，功效兼具，風味獨特。 冬季，以喝紅茶為宜。紅茶味甘性溫，和胃養肝，助人昇陽，因此特別適合老年人品用。 當然，有的人喜愛或習慣於一年四季只飲一種茶，這也是可以的。 二、根據時間早晚飲茶 人們飲茶，有的喜早飲，有的愛晚飲，有的全天都飲。一般說，早上起床後即飲早茶，可以提神醒腦，茶即使濃一點，也無大妨，但須邊飲邊用早點，不宜空腹飲太多的濃茶。之後，茶可隨時添水，這樣到午睡前，茶就很淡了，不致影響午休。下午如再飲茶，可以重沏，使精神煥發，以後邊飲邊加水，到晚上時就不必再沏，以利安睡，這對年老者較為適合。如果晚上沏茶，注意一定不可過濃 此外，在飲茶中還要注意以下幾點：一是茶具要乾淨，儘量除去茶垢，因茶垢中含有有害物質，對身體極為不利。二是飯後不宜立即飲茶，否則會沖淡胃液，有礙消化，可稍待一段時間後再飲用；三是禁用黴變的茶葉，平時應注意保管好茶葉，不能受潮，不能與有異味的物品存放一起。民間有《飲茶訣》：飯後茶消食，酒後茶解醉；午茶長精神，晚茶難入睡；薑茶治流感，醋茶治痢疾，奶茶健脾胃，糖茶能和胃；菊花茶明目，燙茶傷五內。空腹茶心裡慌，隔夜茶傷脾胃；頭道茶興奮力大；三道茶收斂力強；過量飲茶人黃瘦，淡茶溫飲保年歲。 為有利於健康養身，我們也可以自制一些藥茶，能起到良好的治病保健作用。如： 鹽茶：用茶葉3克、鹽1克，開水沖泡5分鐘後再飲。日飲3—4次，適用於感冒咳嗽、火眼牙痛等症。 薑茶：茶葉5克、薑片3—5片，姜與茶葉同煮成汁，飯後飲，適用於流感、傷寒等症，並有發汗解表、溫肺暖胃作用。 奶茶：茶葉2克，牛奶半杯，白糖10克先將牛奶、白糖加水煮沸，再加茶葉沖泡，每天飯後飲服，有消肥健脾、化食除脹等功效。 醋茶：茶葉3克、醋1毫升，開水衝飲，每日3次，適於牙痛、痢疾、小兒蛔蟲、腹痛等症。 蜜茶：茶葉3克、蜜2毫升，開水衝飲，於飯後飲一杯，可治便祕、脾胃不和等。 蓮茶：茶葉2克、蓮子10克、紅糖10克，將蓮子加糖浸泡後煮爛，再衝茶飲服，有健胃益腎之效。腎炎、水腫患者宜每天飲用。 菊茶：茶葉2克、幹菊2克，開水沖泡，每日飯後飲用，可降熱解毒、清肝明目、鎮咳止痛和降脂抗衰老。