幹海帶絲要泡多長時間?
幹海帶需要浸泡多長時間才能食用?
海帶中含碘量很高,對人體健康非常有益。但我們在市場中買到的大部分是幹海帶,由於海水汙染的原因,含砷量較高,吃時要多加小心。
砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒。幹海帶的含砷量已經大大超過了國家規定的標準。
實驗證明,幹海帶經水浸泡5—10小時後,其中的含砷量仍高達5毫克每公斤;經水浸泡24小時後,其含砷量才能達到食用安全標準。因此,最好浸泡的時間長一些,換水勤一些。
參考資料:雅虎知識堂
【海帶食用前需要浸泡多長時間?】
專家答:“海帶上的海帶毛有些人認為不能食用,把它們全部刮掉。其實不然,據科學論證,海帶上的海帶毛不但能吃,反而食用後對人體有益。有些人吃海帶要清洗數次,這也是不正確的清洗方法,會把海帶的營養破壞。海帶,用溫水浸泡變軟後,洗淨泥沙即可食用”。
幹海帶絲要泡多久
不用多久吧,2個小時足夠!
幹海帶絲要泡多久
海帶中含碘量很高,對人體健康非常有益。但我們在市場中買到的大部分是幹海帶,由於海水汙染的原因,含砷量較高,吃時要多加小心。
砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒。幹海帶的含砷量已經大大超過了國家規定的標準。
實驗證明,幹海帶經水浸泡5—10小時後,其中的含砷量仍高達5毫克每公斤;經水浸泡24小時後,其含砷量才能達到食用安全標準。因此,最好浸泡的時間長一些,換水勤一些。
幹海帶需要泡多久才能吃
海帶中含碘量很高,對人體健康非常有益。但我們在市場中買到的大部分是幹海帶,由於海水汙染的原因,含砷量較高,吃時要多加小心。
砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒。幹海帶的含砷量已經大大超過了國家規定的標準。
實驗證明,幹海帶經水浸泡5—10小時後,其中的含砷量仍高達5毫克每公斤;經水浸泡24小時後,其含砷量才能達到食用安全標準。因此,最好浸泡的時間長一些,換水勤一些。
幹海帶要泡多長時間?泡好了要焯水多長時間,希望您幫我一下
具體時間與溫度有關,只看到海帶泡舒展軟了就可以了,然後進很清洗切好。焯的時間,開水下鍋後翻均後水再次沸騰就可以了。
幹海帶要泡多長時間才能吃呀?
溫水泡和冷水泡都行,建議冷水泡,冷水泡可以放久點不過要多換幾次水。(冷水泡一夜,溫水泡40分鐘左右)
涼拌海帶絲要煮多久
要是煮的話先泡一晚上,然後煮時放醋煮左右個五分鐘