牛為什麼吃草?

為什麼牛吃草都可以長那麼壯？

牛、馬、大象等食草動物為什麼只吃草卻長得那麼大呢？ 原來這個祕密在於它們體內的微生物。食草動物的胃腸中，有數十種分解食物的微生物，大約平均每平方釐米就有100萬個。這些微生物能從植物中高效提取蛋白質，而食草動物又會把它們消化掉進而吸收蛋白質。而人體內沒有這麼多的微生物，所以只有從動物性食物中來獲取蛋白質。另外，牛的胃腸結構也有利於食草，它們用四個胃充分反芻後，再用相當於自身長20倍的腸子，把營養成分一絲不漏地完全吸收掉。

牛吃草為什麼需要反芻？

牛採食一般比較匆忙，特別是粗飼料，大部分未經充分咀嚼就吞嚥進入瘤胃，經過瘤胃浸泡和軟化一段時間後，食物經逆嘔重新回到口腔，經過再咀嚼，再次混入唾液並再吞嚥進入瘤胃的過程。

為什麼牛吃草後要不停地咀嚼？

牛是反芻動物。

反芻動物在採食過程中，未經充分咀嚼，就匆匆將食物吞嚥入瘤胃，在瘤胃內經過一段時間的浸泡和軟化，再通過逆嘔返回口腔，重新咀嚼並混入唾液，重新嚥下，這一過程叫反芻。

反芻動物的胃分為四個胃室，分別為瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃。前兩個胃室（瘤胃和網胃）將食物和膽汁混合，特別是使用共生細菌將纖維素分解為葡萄糖。然後食物反芻，經緩慢咀嚼以充分混合，進一步分解纖維。然後重新吞嚥，經過瘤胃到重瓣胃，進行脫水。然後送到皺胃。最後送入小腸進行吸收。

健康的成年牛，一晝夜約反芻6～8次，每次反芻持續時間40～50分鐘。

犢牛出生後3周開始吃草並出現反芻，如停或減弱反芻動作，是患病的表現。

牛為什麼不停的吃草,反芻 15分

因為牛的消化系統非常特殊，牛有四個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。

牛無上門齒，而有齒墊,採食時靠舌頭伸出把粗飼料捲入口中，採食速度相當快，飼料在口中不經仔細咀嚼就匆匆吞嚥進入瘤胃，通常在休息時返回到口腔再仔細地咀嚼，這種獨特的消化活動，稱為反芻。反芻可分四個階段，即逆嘔（食物自胃返回口腔的過程）、再咀嚼、再混合唾液和再吞嚥。

反芻時，網胃在兩相收縮之前出現一次額外收縮，使一部分胃內食團上升到賁門，在網胃額外收縮的同時，賁門擴張，伴隨吸氣，胸內負壓加大，食管內壓下降，胃內容物被趨於食道，食道的逆蠕動使食團以大約1m/s的速度返回口腔，這一過程叫逆嘔。逆嘔的食團一到口腔，受舌和頰部擠壓，水和小顆粒物質從食團中擠出並被吞嚥。留於口腔的食團開始再咀嚼。再咀嚼的持續時間取決於飼料性狀和粗糙程度。難以消化的飼料再咀嚼所需時間較長。伴隨著咀嚼再混入唾液,形成的食團經再吞嚥，又返回到瘤胃內。經過再咀嚼而形成的食團進入瘤胃前庭，並沉入底部，經網胃轉入瓣胃。

牛吃草就行了嗎，都沒營養

10年前，在日本東京曾經舉行了一次世界性營養問題發表會，參加人士都是來自世界各地的營養專家、博士，每位專家、博士對人類營養都有極高的造詣。在發表會中所有的專家、博士無不興高采烈地把自己的重大發現或偉大的成果提出給大家分享。每位專家、博士都認為自己的偉大發現或發明能給人類帶來健康和幸福，甚至可青春永駐、長生不老。整整一星期的發表會中高潮迭起、毫無冷場，使每位參加者都樂而忘返，認為不虛此行。

當發表會即將接近尾聲時，講臺上突然出現了一位日本高僧，當大家十分驚訝中，這位高僧講話了：　“這一星期以來，聽了各位專家、博士們對於營養方面的偉大發現和發明，其苦心與貢獻非常令人敬佩。現在有個問題想請教各位，　“牛吃草，草的營養價值如何？”這時場內一片寂靜，因為所有專家、博士都認為他們所研究發明的都屬於尖端科技高水準的營養素，而這位高僧卻以極平常又粗淺的草來當話題，這簡直是汙辱人格，因此都不願做答。過了一會兒，這位老僧又開口了：　“牛吃草，牛所擠出的牛奶餵養全世界的小孩，請問牛奶的營養如何？有那位博士先生認為牛奶不營養？那麼牛僅吃草。請問草的營養又如何呢？”

這時，這些自認為高人一等的專家、博士們心中已略有感觸了，覺得這位高僧的確有兩把刷子。那麼，再請問：　“牛什麼時候吃草？”生長在鄉下的小孩也許都知道，牛通常都在太陽出來後才吃草，為什麼呢？因為草於夜間攝取露水和土壤中的礦物質、水分後，必須經過陽光照射產生光合作用，才能使礦物質、水分機轉成為最好的營養素，這時牛吃了這些草才有益身體，牛能選擇這種最佳時間吃草，這也就是地球萬物與生俱來的自然求生本能。

或許各位都知道，牛奶的蛋白質含量很高，假如只有吃蛋白質才能補充蛋白質的話，那麼牛隻吃草而已，而牛奶的蛋白質是從何而來呢？其實，地球萬物都有其自然本能，人類也是一樣，譬如古時候的婦女有的一輩子吃不到一塊肉，可是身體都很健康，膝下子女成群，向來不缺奶水，因為母奶的蛋白質含量甚高，所以現代營養學家也一致公認母奶的營養價值，可是古代婦女對蛋白質的攝取量少得可憐，而母奶中怎能含有大量的蛋白質呢？而現代婦女營養充足，卻反而不孕或沒奶水？有許多問題實在令人遐思。

我剛剛提過，地球萬物都有其自然本能，也就是自然法則。不論人類或所有哺乳動物在幼兒成長的初階段時，必須攝取大量的蛋白質，這時母體的自然本能就會把人體所攝取的營養轉變成含有大量的蛋白質的奶水，當這階段過後，這些新生幼兒不需要這大量的蛋白質時，母體的奶水就會自動消失，甚至於有的動物，時間一到就會強制“斷奶”，一點也不妥協，這也就是自然法則，而牛奶中的蛋白質完全是從草機轉而來，也可以說是牛體內的一種自然轉換，這種自然轉換的過程，我想還是留給各位當上科學家後再繼續研究吧！或者各位有透視和具有觀察物質分子變化的特異功能時，就可一目瞭然。

剛剛我們提到，草必須經過光合作用後，牛才會吃它，因為草或其他植物所攝取的養分必須經過陽光照射產生光合作用後，這些養分才有益於植物本身，也才能被植物於生成過程中所利用，如此有益於植物本身也才有益於草食動物。植物經過光合作用後，其營養價值甚高，不僅涵蓋了所有營養學家所發現的蛋白質、維生素、脂肪、糖類和礦物質等五大營養，其中還有許多未被發現的營養素，所以說，自然界的奧祕實在非人類的有限智慧所能得知，絕不能因小小的發現而沾沾自喜，更不可以為人定勝天，　“天”乃指大自然而言，人類想勝過大自然，可能嗎？我們現在所居住的地球，只是太陽星系的一小部分而已，而太陽星系以外仍是無邊無際，光是太陽星系都無法征服，還妄想勝天；......

為什麼牛隻吃草，卻可以長這麼壯？

因為牛有4個胃和反芻的能力（即把胃裡食物反上來咀嚼），能夠充分磨碎草等食物；同時具有發達的盲腸，裡面共生著大量能夠分解粗纖維的微生物幫助牛將草中的粗纖維分解成糖。而在動物體內糖、蛋白質和脂肪三者在一定條件下是可以相互轉化的，牛吃了草以後消化成糖，再通過代謝將糖轉化成蛋白質，蛋白質合成了牛身上的肌肉。至於長這麼壯，則是長期的進化和基因決定的。

為什麼牛吃草會長肉？

牛吃草，牛的消化系統中含有消化纖維素的功能，纖維素屬於糖類,由cC,H,O三種元素組成，牛經過消化將草中的有機物消化分解為葡萄糖，當然還包括部分纖維素（因為無論牛的消化系統是多麼發達，都不可能將纖維素完全分解），草在牛體內轉化為葡萄糖後，會引起血液中血糖升高，從而促進胰島素分泌，是一部分除了維持生命活動的葡萄糖以外的葡萄糖會有以下幾個去路。一部分轉化為肝糖原，一部分轉化為脂肪，氨基酸等非糖類物質，所以牛就長肉了

牛吃草,草沒了,牛走了什麼意思？

這應該講的是一個小笑話，說的是老師讓孩子畫一幅畫，有個孩子拿了一張白紙交了上去，老師問你畫的什麼啊？孩子說畫的牛吃草。老師問，草呢？孩子說，被牛吃了。老師又問，牛呢？孩子說，吃飽了草走了。

牛吃草公式原理是什麼，為什麼那樣算 20分

牛吃草問題又稱為消長問題或牛頓牧場，是17世紀英國偉大的科學家牛頓提出來的。知鳥教育人事考試網的專家指出，典型牛吃草問題的條件是假設草的生長速度固定不變，不同頭數的牛吃光同一片草地所需的天數各不相同，求若干頭牛吃這片草地可以吃多少天。由於吃的天數不同，草又是天天在生長的，所以草的存量隨牛吃的天數不斷地變化。解決牛吃草問題常用到四個基本公式，分別是：

(1)草的生長速度=對應的牛頭數×吃的較多天數-相應的牛頭數×吃的較少天數÷(吃的較多天數-吃的較少天數);

(2)原有草量=牛頭數×吃的天數-草的生長速度×吃的天數;

(3)吃的天數=原有草量÷(牛頭數-草的生長速度);

(4)牛頭數=原有草量÷吃的天數+草的生長速度。

解題關鍵是弄清楚已知條件，進行對比分析，從而求出每日新長草的數量，再求出草地裡原有草的數量，進而解答題總所求的問題。