香蕉為什麼有臭味?

General 更新 2024-12-22

香蕉為啥有臭味

香蕉散發出來的臭味,實際上是香蕉腐爛散發的味道。香蕉催熟劑,目的是促進乙烯釋放,催熟水果,有刺激性氣味但不是臭味。香蕉的貯存環境都是陰暗的防空洞和地窖之類的場所,溼度很大,溫度較室溫低,環境低氧,香蕉的呼吸作用減弱。這種環境下香蕉不易腐爛變質,但是香蕉出售以後拿回家,若環境溫度較高,香蕉呼吸作用明顯的增強,加之乙烯催熟的作用,香蕉表面會很快氧化產生黑色斑點並開始腐爛。

為什麼香蕉有臭臭的味道?

香蕉本來不臭,為什麼皮是臭的,這要從香蕉的運輸上分析。香蕉成熟後是黃色,很軟,極易變壞,不利於運輸。沒成熟的香蕉比較硬,可以儲存較長時間。所以北方的香蕉運輸前都是不熟的,在到達目的地後再催熟,這樣就不會很快腐爛賠本。香蕉皮上的臭味可能就是因為催熟劑和長時間運輸香蕉皮部分腐爛引起的,對人體沒有危害。

剛買的香蕉有股臭味為什麼‘

可能是皮的原因。微生物在皮上發酵,產生厭氧氣體。而且該水果的糖份多。容易被分解成醇類。

香蕉放久了為什麼會有油漆味

香蕉會散發乙烯

乙烯是油漆的原料之一

為什麼有的香蕉皮有股腳臭味

香蕉揮發出的氣體是乙烯。

乙烯是氣體,難於在田間應用,直到開發出乙烯利,才為農業提供可實用的乙烯類植物生長調節劑。主要產品有乙烯利、乙烯硅、乙二肟、甲氯硝吡唑、脫葉膦、環己酰亞胺(放線菌酮),它們都能釋放出乙烯,或促進植物產生乙烯的植物生長調節劑,所以統稱之為乙烯釋放劑。目前國內外最為常用的僅是乙烯利,廣泛應用於果實催熟、棉花采收前脫葉和促進棉鈴開裂吐絮、刺激橡膠乳汁分泌、水稻矮化、增加瓜類雌花及促進菠蘿開花等。

國產香蕉為什麼有一種刺鼻氣味

親,花王的紙尿褲有給寶寶用過是有氣味的哦,建議親給寶寶用好奇的紙尿褲吧,我寶寶用從來沒有過氣味的哦,吸收又好

幹香蕉片為什麼會有臭味?

凡是水果,成熟時都會釋放乙烯;

乙烯具有催熟作用;

香蕉是水果;

香蕉成熟後很容易壞掉; 矗 為了長途運輸、延長保鮮期等方便,香蕉採摘時都是青的;

到目的地後人工催熟。 Over

香蕉怎麼會有腳臭味

恩,我也有同感也,好難聞。不要想了,一想就吃不下了。香蕉是從不熟運過來,然後在捂熟,肯定會有味道。

為什麼便宜有的香蕉很大一股腳臭味

你好!凡是水果,成熟時都會釋放乙烯。乙烯具有催熟作用,香蕉成熟後很容易壞掉,為了長途運輸、延長保鮮期等方便,香蕉採摘時都是青的,到目的地後人工催熟。

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