雞蛋真空保存能放多久?

生雞蛋殺菌後真空包裝可以保存多久不會壞啊

殺菌？

帶殼不？

雞蛋變質不是雞蛋表面變質

而是雞蛋內部變質

真空包裝也只能提高一點點的保質期錠 因為雞蛋內部有中空的部分哪裡有空氣存在

所以想真空也真空不了

也就是說 殺菌啊 真空啊 都是白搭

熟雞蛋進行真空包裝，保質期能有多長？

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樓主你好

真空的目的就是隔絕了空氣，大多數物質的變質都是和空氣中的氧氣發生反應，因為氧氣的化學性質很活潑。

保質期很長，我也吃不準這個數，但是半年至少是可以的。

防腐劑這類不懂，畢竟不是專業人士，如果你也不懂，還是儲要擅自添加，網上有人說的也不一定準。

滿意採納，謝謝。

suixindfen為你解答

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熟雞蛋真空包裝後，經121℃滅菌後，能存放多長時間？真空包裝後存放在0℃ ―8℃這樣做合理嗎？

真空包裝殺菌後可以存放1-2年。。

生雞蛋不放冰箱可以保存多久？

鮮雞蛋一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右，千萬注意.

在溫度2～5℃的情況下，鮮雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天。

夏季室內常溫下為10天，鮮雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，鮮雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。

熟雞蛋一般是三天。

如果你抽了真空，然後包裝。可以放一個月。

熟雞蛋真空塑封可以延長保質期嗎？可保質多久？

熟雞蛋要冷卻以後再真空，但是還是不介意真空放很久，雞蛋還是吃新鮮的比較好啊~味道好吃多了

真空包裝的蛋黃酥能存放多久？有注意事項嗎

最好現吃，如果有剩餘，一定要放通風的地方，一到兩天的時間內吃完吧。儘量不要一味的把全部吃的放冰箱，其實全部放冰箱不是很好的。

真空袋包裝的滷蛋能存放多長時間

一年

滷蛋抽真空能放多久

180天

五福蛋真空包裝能保鮮多久

熟雞蛋的保質期與殺菌工藝及包裝材料有關；用尼龍真空袋真空包裝後再121度殺菌，一般可保存3~6個月。

雞蛋用真空包裝保質期會延長嗎

最好不要，雞蛋本身是要透氣的，最好低溫保存，並且擺放時將氣囊向上，即將雞蛋尖頭的那邊向下放。