煲糊味粥怎麼處理?
如何祛除粥中的糊味 熬粥熬糊了怎麼辦?
不要攪動,把沒糊的部分倒出來,可以加糖做甜食,把剩下的糊掉的部分做成鹹味的,因為鹹喂的東西可以加入更多的調料來彌補焦糊味,建議加點有煙燻味的佐料與焦糊味相輔相成,如臘肉啊,還有一種豆腐乾也帶點菸薰味的,在加點蔥,姜,蒜之類的,這樣也不失是一道美味了。秋季時最注重養生的季節,對於糊的特別厲害的粥,小編建議還是少吃為妙,因為這其中潛藏了巨大的致癌物質,一定要當心哦!
粥有糊味怎麼辦
放點蔥
粥有糊味怎麼辦..
有幾種方法樓主不妨試試,看哪一種能徹底解決問題:
·用小電鍋燜一次米飯,米飯燜好後趁熱把兩棵蔥的蔥白切成寸段插在米飯上,蓋嚴燜上十分鐘,這樣既不影響米飯的口感,鍋內的糊味也能驅除了。
·取十克左右的茶葉放在小電鍋里加兩杯水熬煮,沸騰後改小火煮2分鐘,關火燜上十幾分鍾,基本就可消除異味了,尤其對於魚腥等味道特別有效,但是要注意燜好後及時清洗乾淨,否則遺留下茶漬就不好了。
·到藥店買一些“烏賊骨”很便宜的,是一塊塊白色層狀的扁片,用它把小電鍋的內膽細細摩擦乾淨,也能驅除遺留的異味。
煲粥糊了怎麼處理
去除米飯焦糊味六法
⑴用一隻碗盛上冷水,放到飯鍋中間,壓
入飯裡,使碗邊與飯相平,然後蓋上鍋蓋,將
爐火改小,燜一兩分鐘再揭鍋,即可消除焦味。
⑵把飯鍋從火爐上端下來,打開蓋,將三
五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鐘後,
把蔥段取出來,飯的煳味就消除了。
⑶一旦聞到飯的焦煳味, 可把飯鍋置於3
~6釐米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面
上,約3分鐘後焦煳味即可消除。
⑷米飯出現了焦煳味,可用一小塊燒紅的
木炭裝在碗裡,置入鍋中,將鍋蓋好,十幾分
鍾後,揭開鍋蓋,取出炭碗,焦味即可消除。
⑸飯有焦煳味時,趕快把火關掉,在米飯
上邊放一塊麵包皮, 蓋上鍋蓋,5分鐘後,面
包皮即可把焦煳味吸收。
⑹自動保溫式電飯鍋經常把飯燒焦,一個
重要原因是其雙金屬恆溫器的觸點粘在一起。
處理方法如下:先拆下雙金屬恆溫器觸頭上的
兩條銅製引線,然後將恆溫器從底座上取下來,
用鋒利的小刀沿兩觸點中間穿過,依次打磨兩
個觸點,使之平整、光亮即可。修好裝配時,
應將固定螺釘擰緊,以便導熱。燒飯時應先按
下自動開關,再插電源插頭。
慢燉砂鍋用了好幾年了,最近煮粥總有糊味是怎麼了?
鍋用的時間長了,內膽的外表塗層已經損壞的差不多了,所以會有糊味。
怎樣去除粥裡的糊味
有幾種方法樓主不妨試試,看哪一種能徹底解決問題:
·用小電鍋燜一次米飯,米飯燜好後趁熱把兩棵蔥的蔥白切成寸段插在米飯上,蓋嚴燜上十分鐘,這樣既不影響米飯的口感,鍋內的糊味也能驅除了。
·取十克左右的茶葉放在小電鍋里加兩杯水熬煮,沸騰後改小火煮2分鐘,關火燜上十幾分鍾,基本就可消除異味了,尤其對於魚腥等味道特別有效,但是要注意燜好後及時清洗乾淨,否則遺留下茶漬就不好了。
·到藥店買一些“烏賊骨”很便宜的,是一塊塊白色層狀的扁片,用它把小電鍋的內膽細細摩擦乾淨,也能驅除遺留的異味。
稀飯熬糊了 怎樣去除糊味
⑴用一隻碗盛上冷水,放到飯鍋中間,壓
入飯裡,使碗邊與飯相平,然後蓋上鍋蓋,將
爐火改小,燜一兩分鐘再揭鍋,即可消除焦味。
⑵把飯鍋從火爐上端下來,打開蓋,將三
五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鐘後,
把蔥段取出來,飯的煳味就消除了。
⑶一旦聞到飯的焦煳味, 可把飯鍋置於3
~6釐米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面
上,約3分鐘後焦煳味即可消除。
⑷米飯出現了焦煳味,可用一小塊燒紅的
木炭裝在碗裡,置入鍋中,將鍋蓋好,十幾分
鍾後,揭開鍋蓋,取出炭碗,焦味即可消除。
⑸飯有焦煳味時,趕快把火關掉,在米飯
上邊放一塊麵包皮, 蓋上鍋蓋,5分鐘後,面
包皮即可把焦煳味吸收。
⑹自動保溫式電飯鍋經常把飯燒焦,一個
重要原因是其雙金屬恆溫器的觸點粘在一起。
處理方法如下:先拆下雙金屬恆溫器觸頭上的
兩條銅製引線,然後將恆溫器從底座上取下來,
用鋒利的小刀沿兩觸點中間穿過,依次打磨兩
個觸點,使之平整、光亮即可。修好裝配時,
應將固定螺釘擰緊,以便導熱。燒飯時應先按
下自動開關,再插電源插頭。
南瓜粥有糊味怎麼辦
可以小火蒸,放多一點水
煲焦的粥怎麼去除那點燒焦味道
如果是米飯糊了,你可以選擇在米飯上面放血大蔥,蓋起鍋蓋蒸幾分鐘,可以達到去味的效果!! 如果是東西燒焦了,你可以保持屋裡空氣流暢,或者噴灑空氣清新劑都可以!!
有一個小盆把醋燒開 盛著它冒煙 拿好在房間裡到處走走 再把窗子打開 很快就沒了 醋不但可以淨化空氣中的異味還可以殺死感冒細菌 很好用 很環保
煲粥燒糊了怎麼辦?
在粥鍋裡插根蔥白,就能去除大部分糊味,糊得太嚴重的話,就只能倒掉重來