安徽特產是什麼?

General 更新 2024-11-05

安徽吃的有什麼特產啊!

安徽特產:黃山獼猴桃 ·徽墨 ·徽州貢菊 ·徽菜 ·懷遠石榴·固鎮石雕茶壺 ·沱湖螃蟹 ·富岱楊梅 ·黃山蕨菜 ·金絲琥珀蜜棗·蕪湖腐乳 ·筆山芽尖 ·芝麻香菜 ·蕪湖瓜子 ·蕪湖彩松花皮蛋·蕪湖“三刀” ·潁州櫻桃 ·太和貢椿 ·太和櫻桃 ·靈芝仙茶·女山湖銀魚 ·鳳陽釀豆腐 ·滁菊 ·琅琊酥糖·八公山豆腐 ·戀思蘿蔔 ·口子酒 ·臨渙醬培包瓜 ··滁州茶葉 ·淮南豬 ·頂雪貢糕 ·桐城絲棗 ·涼亭雪棗 ·龍鳳貢面·肖家橋油酥餅 ·六安瓜片 ·大別山竹筍等

安徽特產有哪些?

安徽特產 )

宣 筆

銅陵姜

定遠橋尾

休寧松蘿條

符離集燒雞

肥王魚

三潭枇杷

亳州蘇趙梨

巢湖銀魚

屯溪醃鮮鱖魚

黃山獼猴桃

育才醬製品

亳州菸草

黃山綠牡丹

豪門貢菊冰茶

黃山毛峰

亳州中藥材

穿心紅辣蘿蔔

湧溪火青

歙 硯

金絲琥珀蜜棗

亳州泡桐

徽墨

亳州觀堂大蒜

古井貢酒

淮南豬

懷遠石榴

安徽銅陵姜

無為蘭花蘿蔔

一品玉帶糕

蕪湖瓜子

安徽舒席

黟縣香榧

銅山龍芽

太平猴魁

六安瓜茶

蘭花茶

屯溪綠茶

祁門紅茶

黃山石耳

涇縣琴魚乾

蕪湖腐乳

胡玉美蠶豆辣醬

宣紙

太和櫻桃

來安花紅

義門苔幹

靈壁磬雲石雕

濉溪醬包瓜

蕪湖芝麻香菜

亳州白芍

雪湖貢藕

臨泉貢柿 宣州板栗

蕭縣葡萄

蕪湖鐵畫

大阜瀛石雞

富岱楊梅

黃山蕨菜

徽派盆景

壽縣“大救駕”

徽州漆器

安徽省簡稱“皖”,省會合肥,位於華東的西北部,四周與河南、湖北、江西、江蘇、山東、浙江等省為鄰,安徽淮河以北為暖溫帶半溼潤季風氣候,淮河以南為亞熱帶溼潤季風氣候,年均降水量,淮北750毫米,南部1250毫米,年均溫11.6℃,全年無霜期210-240天。

糧食作物以稻米最重要,淮北二年三熟到一年二熟,南部一年二熟為主,其次為小麥、豆類、雜糧、薯類。經濟作物以菸草、棉花、紅麻、油料較多。畜牧業以養豬較普遍,耕牛亦多。安徽是我國重要茶業產區之一,祁紅、屯綠、黃山毛峰、六安瓜片為茶中名產,水果以宣棗、碭山酥梨、懷遠石榴、蕭縣葡萄而聞名。黃山、大別山為主要林區,大別山盛產毛竹、栓皮櫟,林產品有茶油、桐油、柏油、生漆等,中藥材霍山石斛、滁州菊花、亳州白芍著名,具有很大的開發利用價值

安徽都有什麼特產 ?

安徽食品特產

義門苔幹

產地:中國安徽渦陽。

歷史:據傳說,300年前創制於一個叫“張繡樓”的村莊,所以,起初得名“繡樓苔幹”。又因義門 集稱“廟集”,故又叫“廟集苔幹”。苔乾製成後一般打包運往各地銷售,開包以後,清香撲 鼻,因此被湖廣和香港客商稱之為“香菜”。這種苔幹風味獨特,人們視為珍品。清朝乾隆 年間(公元1736-1795年),已作為“貢菜”進奉皇帝。

特點:苔幹是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾晒而成,具有清香嫩脆的特點。調製:先取出適量苔幹,放入溫水內浸泡兩小時,爾後切成二指長的片,拌入蝦米、薑絲、辣椒和 食鹽為鹹拌;加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天,餐桌上出現一道碧綠香脆的涼菜——苔 幹,頓時會使人感到春意盎然。工藝:苔幹收穫後應立即切晒,切晒是苔幹生產的關鍵,要經過除葉、削皮、切片、晾晒等工序。 切時要求:刀刀筆直,苔片厚薄、長短一致,根部一端仍相連,便於搭晒。苔片大部分水分 蒸發,萎蔫後就可以扎把上市出售。

蕪湖芝麻香菜

產地:中國安徽蕪湖。

特點:芝麻香菜又名“五香菜”,它是以梗長、葉短、棵壯而白嫩的高杆白菜為主料,配以適量的 細鹽、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少許防腐劑,採用傳統工藝,經 過晾晒、清洗、切削、脫水、鹽醃、調味、密封等七道工序製成,鮮香嫩脆,爽口開胃,風 味別具。工藝:蕪湖芝麻香菜的醬制方法既講究又簡單,基本沿用了清代中葉所形成的工藝。據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載,當時此菜的醃製方法是:每十斤菜配研細淨鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開,杆頭厚處撕碎或先切作寸許,分晒至六七分幹,下鹽。揉至發萎極軟,加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻,裝入壇內,用草塞口極緊,勿令洩氣為妙。復藏勻仰,一月可吃。

濉溪醬包瓜(菜中菜)

產地:中國安徽濉溪。

歷史:濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間,距今已有120多年的生產歷史。

特點:清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜,甜、鹹、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁,脆嫩爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料講究,製作精細,風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形,色澤青黃,清潤豐滿,而且要求每顆重量五百克至七百五十克,堅持隨採 摘隨加工,不能過夜,以保證鮮嫩。製作時,首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開,挖去瓜瓤,再經過初醃、日晒、醬制等工序,使瓜殼呈琥珀色;然後,篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料,並經過醬制之後切碎作餡,充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上,捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業:中國安徽元昌齋醬品廠。

蕪湖腐乳

產地:中國安徽蕪湖。

品種:有紅方、青方、糟方等,各具風味。紅方腐乳加入紅曲,色澤紅豔,鹹辣醇香;糟方腐乳加 入黃酒精,色澤乳白,有濃厚的糟香和氨基酸的複合香味;青方腐乳色澤青白,臭中有奇香, 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特異風味。

特點:蕪湖腐乳塊形整齊,色澤豔麗,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。

功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香濃味鮮,能補中健身,抗 病延壽;多味腐乳由於加入多種香料,具有鹹、甜、酸、辣、麻、香等多種味感,頗為消費 者喜歡。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去一些水分,置於室內竹籠中,撒上經過人工培植提純的毛黴菌種, 加蓋保溫,讓其發酵。當豆腐塊發黴,腐面上的白絨毛長至二、三釐米厚時,裝入壇中,配 以輔料,倒入配製好的鹽水(每一百毫升水加食......

安徽特產是什麼?

特產很多啊!

首先安徽的茶葉就很有名!

太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片、屯溪綠茶、霍山黃芽、舒城小蘭花、嶽西翠蘭、金寨翠眉、桐城小花......

其它就不寫了,太多了!

安徽的特產是什麼?

簡單,不是很難!!!

安徽特產有哪些 安徽有哪些必買的特產

肥東:石塘驢巴、牛軋花生糖、撮鎮公和堂獅子頭、樑元小鱉、真心瓜子、二十埠的豬頭湯

肥西:三河茶幹、肥西米麵條

長豐:吳山貢鵝

懷遠石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、宣筆、八公山豆腐、符離集燒雞(淮北市)、亳州“穿心紅”辣蘿蔔、雲霧茶(安慶)、徽州竹編、黃山名茶、黃山彌猴桃、晴雪香茶(安慶)、舒州竹蓆、蠶豆辣醬(安慶)、績溪綠茶、績溪綠筍、績溪山核桃、績溪火腿、績溪野蕨、績溪徽墨、績溪雕刻、績溪盆景

水煮筍 安徽省寧國市

罐裝板栗 安徽省寧國市

糖水板栗罐頭 安徽省寧國市

金寨翠眉 金寨縣

霍山黃芽 霍山大化坪

黃山香菇 黃山

黃山黑木耳 黃山

宣 筆

銅陵姜

定遠橋尾

休寧松蘿條

符離集燒雞

肥王魚

三潭枇杷

亳州蘇趙梨

巢湖銀魚

屯溪醃鮮鱖魚

黃山獼猴桃

育才醬製品

亳州菸草

黃山綠牡丹

豪門貢菊冰茶

黃山毛峰

亳州中藥材

穿心紅辣蘿蔔

湧溪火青

歙 硯

金絲琥珀蜜棗

亳州泡桐

徽墨

亳州觀堂大蒜

古井貢酒

淮南豬

懷遠石榴

安徽銅陵姜

無為蘭花蘿蔔

一品玉帶糕

蕪湖瓜子

安徽舒席

黟縣香榧

銅山龍芽

太平猴魁

六安瓜茶

蘭花茶

屯溪綠茶

祁門紅茶

黃山石耳

涇縣琴魚乾

蕪湖腐乳

胡玉美蠶豆辣醬

宣紙

太和櫻桃

來安花紅

義門苔幹

靈壁磬雲石雕

濉溪醬包瓜

蕪湖芝麻香菜

亳州白芍

雪湖貢藕

臨泉貢柿 宣州板栗

蕭縣葡萄

蕪湖鐵畫

大阜瀛石雞

富岱楊梅

黃山蕨菜

徽派盆景

壽縣“大救駕”

徽州漆器

安徽的特色是什麼

安徽由於歷史原因和地形、地貌的特點,形成三大文化圈,屬於區域文化,各具特色,影響深遠,因基本上均在皖境,作為區域文化,故可綜合和總稱皖文化,是炎黃子文化的重要組成部分。 第一個文化圈:淮河文化。跨河南,安徽、江蘇三省,和齊魯文化、楚荊文化、吳越文化並立而互相滲透。新石器時代文化遺址遍佈淮河流域,河南新鄭裴李崗遺址器物距今8000多年,比黃河流域韶文化早1000多年。在蚌埠懷遠,則有禹文化的產生。 渦河流域是道家發源地,而道家在先秦哲學史上居“主幹地位”(歷史學家、北大教授陳鼓應語)。從春秋後至秦漢的諸子百家,很多產於懷河流域。僅在原安徽境內者即有老子、莊周、管仲、劉安及其賓客所形成的懷河學派;東漢哲學家、經學學家桓譚、桓彬父子,皆文學家,麟曾入宮講學,彬之文與蔡邕齊名;東晉,有桓溫、桓衝、桓玄三代政治家、文學家。桓衝、桓伊協助謝安抗秦,桓伊還直接參與淝水之戰指揮,他又是音樂家,《梅花三弄》名曲創作源於桓伊,伊且善笛、箏,曾在晉武帝前吹笛為謝安緩頰,使孝武帝司馬昌明重新起用謝安,因而“桓伊笛”成為歷史佳話。有趣的是上述諸桓,都是今懷遠縣龍亢(古有龍亢縣)及其附近的人,這對研究人才的群體也有幫助。 東漢以降,以曹操父子為代表的建安文學,以華佗為代表的醫藥學,在中國歷史上都有著很高的地位。魏晉玄學的代表人物,竹林七賢中嵇康和劉伶都是安徽譙沛地區人,同時期的著名書畫藝術家戴逵及戴勃、戴嗣父子也是譙郡人。唐朝毫人大畫家曹霸善畫馬,杜甫有《丹青引》和《觀曹將軍畫馬圖》,贊其藝術之高超。他的學生韓幹也是畫馬名手。北宋皇佑元年,歐陽修在潁州建起“西湖書院”,薈集一時風流名士。元代戲劇家毫人孟漢卿是關漢卿同時代人,其劇作《魔合羅》有相當水平,為傳世之作。清初毫人樑巘是書法大家,和樑同書齊名,有南樑北樑之譽。及至晚清,壽州又出了著名的狀元孫家鼐,與翁同龢同為光緒帝師傅,任武英殿總纂,晚年主張改革,戊戌變法時參加強學會,復以吏部尚書兼任管學大臣,主辦中國第一所大學京師大學堂(即今之北京大學)。孫氏後代中有眾多企業家、學者、藝術家。而近代文壇,又出現魯迅倡導的“末名社”,其主要成員除魯迅、曹靖華外,有李霽野、臺靜農、韋叢蕪、韋素園、李何林。有意思的是,除李何林是霍邱城裡人外,其他四人皆霍邱葉集人,且都是葉集小學同班畢業。一個小鎮四個青年,同為魯迅所器重、培養,皆卓然成家,也是文壇佳話。葉集附近還出了一個著名文學家蔣光慈,同蕪湖錢杏邨(阿英)共同創辦“太陽社”,蔣光慈小說在當時青年中影響很大。再如淮北蕭縣,在歷史上就是著名的書畫之鄉,它的源起可上溯到南北朝劉裕父子(今蕭縣的人),而當代又出現了劉開樑、肖龍士、卓然等藝術大家。這些生長淮河兩岸的著名文學家、藝術家,都可以說明淮河流域文風鼎盛。 由於淮河亙貫中國中部,歷史上多次南北分裂對峙,絕大多數以淮河流域為界,形成拉鋸式戰場,加上連綿不斷的農民起義,戰爭頻繁;再由於黃河自東漢以來多次奪淮,借淮入海,水系和植被均受到嚴重破壞,使淮河流域地表文物、古代建築幾乎蕩然無存,增加了研究工作的難度。但從地面僅存一些遺址遺蹟來看:如以芍陂(安豐塘)為代表的春秋時期孫叔敖(楚令尹)創建的水利工程,古壽縣城(國家歷史文化名城)以及鳳陽明中都城等,就足以顯示這一地區豐富的文化底蘊。同時,該地區地下文物仍極豐富,凡發掘出土者,皆光彩奪目。如近年來在渦陽“天靜宮”出土文物豐富,極具研究價值。特別是從1989年發現蒙城尉遲寺新石器時代文化遺址,經6個年頭的發掘,發現了一個規模宏大聚落遺址,出土文物近5000件,填補了大汶......

安徽有哪些特產水果?

碭山酥梨,供州蘇趙梨,徽州雪梨,郝圩酥梨,蕭縣葡萄,水東蜜棗,歙縣金桔,三潭枇杷,懷遠石榴,太和櫻桃,黃山獼猴桃,廣德板栗,長豐草莓和富岱楊梅。

安徽十大特產有哪些

1、黃山毛峰

2、祁門紅茶

3、宣紙

4、六安瓜片

5、宣筆

6、太平猴魁

7、碭山酥梨

8、符離集燒雞

9、徽墨

安徽的特產有什麼

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銅陵姜

定遠橋尾

休寧松蘿條

符離集燒雞

肥王魚

三潭枇杷

亳州蘇趙梨

巢湖銀魚

屯溪醃鮮鱖魚

黃山獼猴桃

育才醬製品

亳州菸草

黃山綠牡丹

豪門貢菊冰茶

黃山毛峰

亳州中藥材

穿心紅辣蘿蔔

湧溪火青

歙 硯

金絲琥珀蜜棗

亳州泡桐

徽墨

亳州觀堂大蒜

古井貢酒

淮南豬

懷遠石榴

安徽銅陵姜

無為蘭花蘿蔔

一品玉帶糕

蕪湖瓜子

安徽舒席

黟縣香榧

銅山龍芽

太平猴魁

六安瓜茶

蘭花茶

屯溪綠茶

祁門紅茶

黃山石耳

涇縣琴魚乾

蕪湖腐乳

胡玉美蠶豆辣醬

宣紙

太和櫻桃

來安花紅

義門苔幹

靈壁磬雲石雕

濉溪醬包瓜

蕪湖芝麻香菜

亳州白芍

雪湖貢藕

臨泉貢柿 宣州板栗

蕭縣葡萄

蕪湖鐵畫

大阜瀛石雞

富岱楊梅

黃山蕨菜

徽派盆景

壽縣“大救駕”

徽州漆器

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