尖椒茄子餡怎麼做好吃?
茄子辣椒餡怎麼做好吃
主料
茄子250g 尖椒1根
泡發海蔘1根
輔料
鹽適量 蒜末少量
薑末少量 老抽一匙
香油少量 豆油適量
蔥花少量
茄子尖椒餡包子的做法步驟
1. 我做的燙麵包子。開水和麵，讓後蓋上蓋子醒30分鐘。
2. 茄子吸油，多放些豆油。茄子、尖椒、泡發海蔘全部切成小丁，海蔘如果沒有不放也可以。喜歡吃肉也可以放些肉餡。然後將蔥薑蒜末油老抽等調理放入攪勻。調味料的多少按自己的口味增減。
3. 等面醒好，餡醃製完成後，就開始包包子。樣子根據自己喜好吧。擀皮的時候使包子皮中間厚，邊緣薄。如果包的太多，先拿一半面包，剩下的先放入保鮮盒。如果全擀好一起包，有可能導致後面的皮已經幹了。包好後，暫時不吃的放在冰箱中。
4. 下鍋蒸。蒸汽上來後蒸20分鐘就可以了。
5. 試吃一下。味道不錯，還淌油呢。
尖椒茄子餡餃子怎麼做如何做好吃
茄子尖椒水餃的做法
先將茄子尖椒切成小丁。。。姜少許切成碎末。。
倒入少量色拉油，將薑末，切好的茄子和尖椒炒一分鐘。。放入適量的花椒麵，鹽，生抽，蘑菇精攪拌均勻。。。
將麵粉放入盆內，倒入水和成麵糰，放置20分鐘。。。
將麵糰柔光滑，切成小團，擀成餃子皮，放入陷，包成餃子。。。
下鍋煮熟，即可食用。。。
小貼士
ps.等餃子煮至漂浮水面，膨脹，然後就熟了
尖椒餡包子的做法，茄子尖椒餡包子怎麼做好
青椒餡包子的做法 主料 小麥麵粉 800g 茄子 500g 青椒 200g 粉條 100g 輔料 油 適量 鹽 5g 發酵粉 6g 十三香 5g 花椒油 適量 蠔油 2湯匙 大蔥 8g 步驟 1.準備材料。 2.茄子清洗乾淨,去皮切成小丁,茄子丁放到盆裡，加3勺鹽醃製.
茄子辣椒餡包子的餡，怎麼做好吃。
最好不用辣椒 因為辣椒容易黃掉 影響口感
尖椒茄子包的做法，尖椒茄子包怎麼做好吃，尖椒
食材
主料
中筋麵粉
1000g
茄子
550g
尖椒
250g
輔料
香油
5g
鹽
5g
十三香
5g
酵母粉
8g
姜
3g
蔥
10g
魔廚高湯
3g
花椒油
3g
生抽
3g
步驟
1.麵粉與酵母粉拌勻，用溫水將麵粉攪拌成雪花狀。
2.揉成麵糰。
3.蓋上蓋子，放在較溫暖的地方將面醒發成原體積的2倍。
4.尖椒、茄子洗乾淨。
5.茄子去蒂，切成細條。
6.切好茄子要快速放入鹽水中泡著，避免茄子變黑。
7.尖椒也切成細條。
8.茄子用鹽水淘洗一下，用清水沖洗一下撈出瀝水。
9.尖椒，茄子都放入一個乾淨的盆裡，加入適量鹽醃出水。
10.用手將水擠幹放入乾淨的容器中。
11.加入事先切好的姜蔥末、十三香、鹽、魔廚高湯、香油攔勻。
12.加入生抽、花椒油
13.發好的麵糰，放到案板上，揉成光滑的麵糰。
14.搓成圓柱條狀。
15.用刀切成大小相等的劑子。
16.劑子壓扁。
17.撒上面撲，用擀麵杖擀成差不多有手掌大小的麵皮。
18.皮裡放入適量餡料。
19.順著麵皮邊緣將麵皮粘合在一起，收緊口。
20.依次將包子包好，放入蒸鍋裡醒二十分鐘。
21.大火燒開轉中火蒸十五分鐘。
22.蒸好後將火關掉，停2分鐘開蓋。
23.端盤食用。
小貼士
1、包子的面要和的稍軟點。
2、關火後一定要停2分鐘再開蓋。
青椒餡包子的做法，茄子青椒餡包子怎麼做好
主料
茄子
500g
青椒
300g
麵粉
700g
輔料
油
適量
鹽
適量
香油
適量
五香粉
適量
效姆
適量
步驟
1.麵粉加適量的效姆.
2.加水合面,醒30分鐘.
3.茄子洗乾淨.
4.切小丁.
5.青椒洗乾淨.
6.青椒切丁.
7.加電燒油.多放油.
8.油熱加切好的茄丁翻炒,加五香粉.
9.把茄丁炒軟.
10.裝到盆裡.
11.青椒丁放一起,放五香粉.
12.加鹽,加香油.攪拌.
13.做劑,壓皮.
14.包餡.
15.鍋加水,水沸騰.放包好的包子.蓋蓋蒸15分鐘.
16.出鍋.
尖椒燒茄子的做法，尖椒燒茄子怎麼做好吃，尖椒
用料
主料
茄子(紫皮，長)500克
豬肉(瘦)50克
尖椒2個
輔料
油
1湯匙
醬油
1湯匙
鹽
1茶匙
蔥
25克
姜
25克
蒜
2瓣
茄子炒尖椒的做法
1.
食材洗淨
2.
茄子，尖椒，肉，切粗絲，蔥薑蒜切末
3.
炒鍋入油加熱，下入蔥姜爆香，下入肉絲煸炒至變白
4.
下入茄絲，醬油，鹽煸炒，淋少許水，炒至茄子絲變軟
5.
下入尖椒絲，蒜末入味在翻炒幾下
6.
裝盤
辣椒茄子怎麼做好吃，辣椒茄子的家常做法
青椒去蒂去籽,洗淨後,切成粗條狀,某人直接把它掰成了塊狀...
燜茄子尖椒怎麼做好吃，油燜茄子尖椒的家常做法
1.茄子洗淨，去蒂，用廚房用紙幹水分。
2.尖椒洗淨，去蒂去籽，吸乾水分。
3.香菜洗淨。
4.大蒜壓碎。
5.鍋內下油，小火煸香蒜瓣，挑出待用。
6.用蒜油煎炸茄子尖椒。（小火，先炸茄子，尖椒比較好熟）
7.茄子尖椒炸軟，熟透後，調入醬油，蠔油，鹽，蔬之鮮，炸好的蒜瓣，翻炒均勻，加入香菜，斷生即可出鍋。
茄子，黃瓜，青椒如何調餡做餃子
全部宰細。可是，用這些東西包餃子，肯定不好吃！餃子，還是肉餡的好吃！