野生豬獾肉有什麼功效?
獾子肉有什麼好處？ 30分
獾子肉的好處有：
1、有清熱解毒，消腫止痛，潤腸之功能；
2、可治燙傷燒傷，疥癬痔瘡，大便乾燥等病；
3、獾子油煎雞蛋治胃潰瘍有奇效；
4、其功效在滋補強身、健脾開胃；
5、腎精虧虛、陽姜遺精、婦人不孕等病症患者的輔助營養食療菜餚食用。
獾（學名：Meles meles）也叫狗獾、歐亞獾，是分佈歐洲和亞洲大部分地區的一種哺乳動物，屬於食肉目鼬科。獾被單獨列入獾屬，共有5個亞種。通常獾的毛色為灰色，下腹部為黑色，臉部有黑白相間的條紋，耳端為白色。主要吃蚯蚓，但也吃昆蟲、甲蟲和小型哺乳動物。獾與美洲獾同屬鼬科，但並非同一物種，無論是分佈地、食性或習性，均有較大差別。[1] 背毛硬而密，多棲息在叢山密林、墳墓荒山、溪流湖泊，山坡丘陵的灌木叢中。喜群居，善挖洞。食性很雜，喜食植物的根莖、玉米、花生、菜類、瓜類、豆類、昆蟲、蚯蚓、青蛙、鼠類和其他小哺乳類、小爬行類等。
野生豬獾吃了有什麼好處
野生豬是吃百草長出來的{百草都是草藥)所以吃野生豬肉是保健的功能
吃獾子肉有什麼好處
《本草圖經》載：“治小兒疳瘦，淡之殺蛔蟲。
《醫林纂要》載“補中，益氣血，殺蟲，治疳撫。”適用於虛勞羸瘦、水脹、久痢、小兒疳積等病症患者食用。健康人食用更強身防病。
獾子肉的功效與作用
獾子肉補中益氣、益精血的獾肉配以補中益氣、生精養血、健脾開
胃的蘑菇、火腿等經烹製而成。其功在滋補強身、健脾開胃。常可作為脾胃
虛弱、氣血不足、精血虧虛、久病、年老體虛、產後血虛所致食少乏力、贏
瘦、目花、腰膝痠軟以及小兒瘠積，或腎精虧虛、陽姜遺精、婦人不孕等病
症患者的輔助營養食療菜餚食用。
豬獾肉怎麼食用？ 10分
砍成幾大塊放鍋裡煮，記得加柚子葉，沒有的話柑橘樹葉也可以，這東西很重要，煮熟再切成小塊加佐料爆炒，小火燉至湯汁差不多幹
獾子肉吃上有什麼好處
不錯和其它野味一樣的。
獾肉怎麼做好吃，對人身體有好處嗎，獾皮可以幹什麼用。 5分
紅燒獾肉
一、原料：
1.主料：獾肉50O 克。
2.調料：料酒、精鹽、醬油、蔥花、薑絲、胡淑粉。
二、製法：
將獾肉洗淨，放入沸水鍋焯一下，撈出洗淨血汙切塊，放熱鍋內煸炒，
烹入料酒、醬油煸炒，加入精鹽、蔥花、薑絲和適量水，燒至獾肉熟爛，撒
入胡淑粉，出鍋即成。
按：獾肉具有補脾胃、利水道的功效，《食物本草》“補中益氣，宜人”，
《本草圖經》載：“治小兒疳瘦，淡之殺蛔蟲。”《醫林纂要》載“補中，
益氣血，殺蟲，治疳積。”適用於虛勞羸瘦、水脹、久痢、小兒疳積等病症
患者食用。健康人食用更強身防病。
蘑菇獾肉羹
一，原料：
1.主料：獾肉500 克，火腿50 克，蘑菇片100 克，蛋清1 只。
2.調料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、澱粉。
二、製法：
1.將獾肉洗淨，放入沸水鍋焯一會，撈出洗淨，切成肉丁，放入碗中，
打入雞蛋清，拌入澱粉。
2.將上漿的灌肉片放沸水鍋中氽熟。放入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蘑
菇，共煮一段時間，盛入碗中即成。
按，此菜以補中益氣、益精血的獾肉配以補中益氣、生精養血、健脾開
胃的蘑菇、火腿等經烹製而成。其功在滋補強身、健脾開胃。常可作為脾胃
虛弱、氣血不足、精血虧虛、久病、年老體虛、產後血虛所致食少乏力、贏
瘦、目花、腰膝痠軟以及小兒瘠積，或腎精虧虛、陽姜遺精、婦人不孕等病
症患者的輔助營養食療菜餚食用。