新砧板如何處理?

新買的菜板怎麼處理

一般新砧板置於煮沸的鹽水中浸泡二十分鐘後才可使用,忌烈日曝晒,經常保持砧板溼潤,秋季風高物燥時注意淋水,砧板的使用壽命即可延長。

砧板防裂小竅門:買回新砧板後,在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍,油幹後即可使用,這樣砧板便會經久耐用

新買的木砧板上面有很多木屑要怎麼處理

目前能夠見到的砧板主要有竹製的和木質的為主，這兩種材料也是生活中最喜歡使用的砧板。不過我們將砧板買回來後還不能馬上使用，因此新買回來的竹木砧板還需要經過合理的處理之後才能保證其後續使用性能的穩定以及使用壽命的長久。

在使用新買的砧板之前，首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的;洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂;之後取出晾乾，最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。

砧板的日常保養：

1、砧板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持砧板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。

2、砧板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。

3、鐵木砧板的保養是要長期保溼，當你使用完畢，洗乾淨後，在上面鋪一條溼毛巾保溼;如果出現裂縫，比較難補救，唯一的辦法是把砧板浸在水裡，讓砧板充分溼透，把裂縫減至最小。

4、菜板一般為木製的，由於木製的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛生。

5、炎熱的夏季因空氣潮溼，菜板很容易生黴，所以每次用完菜板，應用潔布擦淨，將其立放置在通風處晾乾;

6、若菜板已生老黴，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗乾淨，立放在通風處晾乾即可，但不要輕易將溼菜板放在陽光下面曝晒，以防其變形，而影響使用。

新菜板怎麼處理

用開水燙一遍，把表面的一層蠟沖掉，再用濃鹽水泡上一遍。菜板要是長期不用，也要塗上油平放保管。

新買的木砧板怎樣處理才耐用？

新買的花梨木砧板放在淡鹽水浸泡一夜，讓砧板吸收淡鹽水，就不容易開裂了，就更耐用！十天半月的泡一次水，能有效防止開裂！謹供參考！希望有用！

新菜板使用前要怎樣處理為好

新買的砧板的處理方法：

首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂；之後取出晾乾，最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。

新買的切菜板怎麼處理 新切菜板如何防裂

新買的切菜板最簡單處理方法是浸泡捆紮.首先把它放在陰暗處一兩天讓它的水分去掉一部分然後放入清水中浸泡兩週以上 <這樣做的目的可讓木質充分彭漲增加木質細胞的間隙在陰乾後就變得更緊湊;還可浸出多餘的物質使用起來更無害更衛生最後用鐵絲或其它扎線捆紮箍緊放在陰涼出乾燥即可用了.經過這樣處理後的切菜板賴用保證不裂!< p>

新買的菜板怎麼清洗呀！

如果你的菜板是塑料板，那你可以選擇你喜歡的方式耐心的用開水多洗洗，但沒必要煮，因為如果它的質量合格，就基本安全，反之，如果是劣等貨，你就把它煮了，它還是一樣的是垃圾。如果亥買的是合成竹板，這個不能在水中泡的，用溼布多擦幾遍就是，所以，對菜板的使用衛生而言，它注重的不是洗滌，而是關乎品質的選購環節。

新買的鐵木砧板怎麼處理

用濃一點的鹽水泡一個月就可以了，中間不用換水。不用抹油。我家的就是這樣做的，效果挺好的哦。

新砧板的字如何處理

聽說用鹽水泡上兩三天就不容易裂

新買的木頭菜板怎麼處理才不裂？

說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程序。因此，菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類眾多的菜板中，哪種材質的更健康呢？新買回的菜板又該怎麼保養呢？下面我們就來一起探討這個問題。

新菜板防裂方法

1、先用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。等油吸得差不多了，用紙把油抹乾，菜板就可以用了。此外，如果菜板要長期不用，也要塗好油平放保管。

2、新菜板購回後，將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反覆塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。經菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。

新菜板的選購技巧

菜板通常有木質和塑料兩種，均適合於家庭使用。其中木質菜板主要用於切肉和較粗硬的果菜；塑料菜板多用來切菜、水果等，這樣既衛生又方便。

塑料菜板輕便耐用、容易清洗，且不像木質菜板那樣掉木屑，受到了眾多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時，要詢問其具體材料，比較安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是這類材料，或用再生塑料添加色素的塑料製成的，將會危害人的身體健康。

木質菜板最好選用由棗木、銀杏樹、榆樹或柳樹製成的，因為這些樹的木質堅硬、木紋細膩、密度適中，並且其彈性好，不損刀刃。