陰雨天該煲什麼湯?

陰雨天吃什麼好

在陰雨天氣燉鴨子湯，裡面放乾的茶樹菇或者筍下去煲上兩個小時，喝起來全身暖和。

去溼煲什麼湯好

清熱去溼湯 介紹幾款“去溼湯” 健脾祛溼湯(2~3人分量) ●適合脾胃差者飲用。 材料：淮山（幹品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫脷）300克，清水適量。 做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。 和中化溼湯 （3~4人分量） ●適合溼熱脾虛者飲用。 材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。 做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。 清熱去溼湯(2~3人分量) ●適合去骨火，去溼，清熱毒。 材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。 做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。 鵪鶉去溼湯 （2~3人分量） ●適合清熱去溼，潤肺化痰。 材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。 做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。 橫月利去溼湯 （2~3人分量） ●該湯不但清熱去溼，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。 材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。 做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。 草龜去溼湯 （3~5人分量） ●有清熱去溼及解毒功能. 材料：草龜500克，豬肉200 克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。 做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。 黃瓜去溼湯 ●有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。 材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。 做法：1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗淨，鴨腎洗淨、飛水、切片，粳米淘洗乾淨。 2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。 ' 去溼食材 花旗參： 吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。 荷葉： 取自荷花之新鮮葉片，晒乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。 白朮： 乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。 土茯苓： 土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。 薏仁： 即薏米，主理去溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。 木棉花： 具除溼毒及清熱功能。 茅根： 即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。 減溼妙招 (以下6點能減少溼氣) a不要久居潮溼之地，儘量不要到外面潮溼的地方勞作。 b溼氣大、陰雨天時不要常開窗，但最好仍進行通風。 c注意室內的抽風和抽溼。

陰雨天吃什麼暖胃又暖心

吃點薑糖，我吃了之後喉嚨特別熱想噴火的感覺，或者你自己煮點薑湯（姜+可樂）。

喝什麼湯水可以去溼？？

健脾祛溼湯

（2~3人分量）

材料：淮山（幹品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。

●適合脾胃差者飲用。

和中化溼湯

（3~4人分量）

材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。

●適合溼熱脾虛者飲用。

清熱去溼湯

（2~3人分量）

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。

●適合去骨火，去溼，清熱毒。

鵪鶉去溼湯

（2~3人分量）

材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

●適合清熱去溼，潤肺化痰。

豬 橫月利去溼湯

（2~3人分量）

材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。

做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。

●該湯不但清熱去溼，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。

草龜去溼湯

（3~5人分量）

材料：草龜500克，豬肉200

克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。

做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

●有清熱去溼及解毒功能。

黃瓜去溼湯

材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。

做法：1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗淨，鴨腎洗淨、飛水、切片，粳米淘洗乾淨。

2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。

●有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。

去溼食材

花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。

荷葉：取自荷花之新鮮葉片，晒乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。

白朮：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。

土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。

薏仁：即薏米，主理去溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。

木棉花：具除溼毒及清熱功能。

茅根：即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。

減溼妙招

以下能減少溼氣

不要久居潮溼之地，儘量不要到外面潮溼的地方勞作。

溼氣大、陰雨天時不要常開窗，但最好仍進行通風。

注意室內的抽風和抽溼。...

下雨天吃什麼好？

，所以一夏天的飲食都很清淡，蛋白質和脂肪攝入不足。但是在下雨天，吃些熱量高的食物不僅可以抵抗下雨的陰冷天氣帶給我們的不適，還可以藉此機會，補一補因為夏天沒有攝取到的營養素。因為長時間吃素，肯定會造成身體某些營養素的攝入不足的，其實夏天因為炎熱，人體會流汗，會消耗人體大量的能量物質，在加上夏天人們誤以為吃清淡的有利於健康

，所以下雨天補一補，還是很有必要的。但是補充營養素也不能過量，可以適當的在下雨天多吃些肉類，例如牛肉丸子，燉雞肉等等，但是也要注意別放太多香辛料，避免上火。

其次，可以在下雨天適當的喝些粥。

下雨天喝粥，很有效的滋補我們的身體，尤其能起到暖胃的功效

，粥品可以使八寶粥，也可以是小米粥，但是最不要喝單一的綠豆粥，太寒涼，不適合在下雨天氣服用。

再次，主食可以吃一些麵條之類的。

因為人體很容易在陰雨天感覺乏力，同時胃部的消化功能也會減弱，多吃一些容易消化的食物，也能夠起到保護胃功能的作用。

毫無疑問，落雨天最適合吃的主食，莫過於面，尤其是那些清淡的湯麵。據說雨會澆滅人身體裡的火，所以該吃些暖身暖心的東西，但又不能太膩太油，因為畢竟是夏天，食慾本來就很淺。所以，一碗用鮮美雞湯熬製的雞湯麵也許就是上選。細細的麵條，配上些恰到好處的雞脯子肉，湯要有種淺而亮的金色，搭配幾顆鮮紅的枸杞，幾片碧綠的青菜葉，升騰著溫醇而淡然的熱氣。

另外，吃些應季水果也很好。

落雨天最適合吃的水果，則應該是那種吃起來相當麻煩的。因為只有這個時候，人才會靜心在家裡，因為無聊而想要吃水果。如果隔著大幅玻璃窗一邊看雨，一邊吃香蕉，未免就很殺風景，但如果坐在地毯上，湊著一個瓷盆子慢條斯理地剝荔枝吃，就像是很適合的畫面。

最後，喝些綠茶和白開水。

雨天氣壓低，當空氣溼度大時，人的精神容易出現疲憊、煩躁不安、極易發怒等症狀。連雨天正是抑鬱、煩躁以及焦慮等症狀的高發季節。

多喝綠茶和白開水，並適當安排一些與平常不同的生活、工作方式，改換一下黴變的心情：多和他人進行交流，增加糖類攝入，以提高血糖水平、增加活力、減輕憂鬱，另外，可適當服用複合維生素B類、谷維素等調節精神情緒。

，口苦食慾差，身目發黃等。此時要注意在飲食上趨利避害。

一是少進溼熱之品。很多人認為只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物才可能導致熱氣，其實燒鴨燒鵝也比較溼氣，這些食物雷雨天少吃為宜。下雨天適合吃什麼食物？拍黃瓜雖是很好的清涼的菜，但就是因為裡面多放了兩粒蒜，辛辣溼氣就這樣被你吃到肚子裡了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助溼熱在你體內滋長。此外，一旦炒菜時候油溫過高，也可能會使食物滋長溼熱氣焰。蔬菜裡，芥藍、洋蔥和韭菜，也能滋長溼熱。肉食中，牛肉、羊肉、狗肉，與溼熱靠得比較近。

二是吃些祛溼熱的食品

。花生油、菜子油和粟米油不容易惹出溼熱問題。適合雷雨季節祛溼熱的食品有南瓜、茯苓、薺菜、金針菜、萵苣、冬瓜、鯽魚、赤小豆、薏苡仁、玉米等。

總之，在下雨天，喝些熱茶飲，吃些熱食物，搭配些祛溼驅寒的調味品都很適宜。同時要注意保暖。

請採納。

陰天喝什麼最好

紅茶

下雨天，可以嘗試沖泡紅茶。紅茶屬於全發酵茶，充分的發酵使得紅茶茶性溫和，香氣、湯色、滋味都有著獨特的風味，及時在下雨天空氣潮溼的情況下，依然能夠保持個性的發揮，屬於比較穩定的茶類。