蝴蝶面怎麼保存?
General 更新 2024-11-25
手工面和蝴蝶面怎麼弄乾?風乾的太難煮了
一、把手工面和蝴蝶面晾晒到半乾,再隔水蒸熟,再拿出來晒乾備用,由於面已被蒸熟,所以煮的時間就縮短了。
二、蒸麵的步驟
1、把剛做好的麵條和蝴蝶面,晾晒到半乾,此時仍可屈折,把面放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘,基本可以蒸熟。
2、再拿出來進行晾晒到全乾為止,然後包裝存放,可以再常溫下保存,吃的時候直接放到開水裡煮,稍稍煮一下就可以吃了。
3、把蒸熟的面,也可以不全晒乾,大概晒到有8成干時,就可以保鮮袋分裝小包,放到保鮮冷凍格保存,吃時直接用開水煮就行,比煮全晒乾的面所需的時間更短。
自己製作的蝴蝶面怎樣風乾保存不會裂開呢
放點雞蛋和少許鹽,放在陰涼處慢慢陰乾,我也是聽別人說的,你試試看吧!
蝴蝶面做好之後是直接晒乾就可以保存了嗎
晒乾後最好還是放冰箱保存,畢竟沒有防腐劑之類的
自制蝴蝶面保質期多久
三天左右
蔬菜汁蝴蝶面能保存多久
乾麵相對時間長一點,
溼面就兩天左右,
放冰櫃可以五六天吧。
具體看面有沒有變質。
蝴蝶面可不可以用烤箱烤乾存放
自制的嗎?如果是自制溼的話可以,但不能烤太久,烤久了就成炒蝴蝶面了