雞胸肉可以做什麼?
雞胸肉做什麼好吃?
切成雞肉丁，可以做宮爆雞丁，也可以和玉米、青豆一起炒著吃。還可以把雞肉打成肉泥，做成雞肉丸子煮湯吃，還可以切成雞肉片炒著吃。
只有雞胸肉和麵粉可以做什麼?
主料
雞胸肉
輔料
番茄醬、麵粉、澱粉、雞蛋一個、生薑、鹽、糖、陳醋、料酒、雞精、胡椒粉
做法
編輯
1.雞胸肉兩塊，洗乾淨
2.切成條狀
3.放入生薑，料酒，適量鹽和雞精，一點胡椒粉和澱粉
4.拌勻，醃製20分鐘到30分鐘
5.雞肉醃製的時間，我們來調糊糊，待會掛糊用，（在飯店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了）準備一個大盆，裡面放一個雞蛋打散，在放多一點澱粉和多一點麵粉，加點兒水調成糊糊，糊糊不成太稀，要不然掛不住。
6.稀稠度就像這樣，可以沾在肉上就可以''
7.然後把醃製好的雞肉倒進麵糊糊裡拌均勻，讓每一個肉都掛上糊糊（如果稀了可以加點麵粉一起拌均勻）這是拌好的
8.鍋裡倒油，燒倒筷子放進去起泡就可以了
9.放入掛好糊的雞肉
10.炸至像這樣微黃撈出
11.全部炸好後，待油溫再次升高，全部倒下去復炸
12.正在復炸中，我都是中火炸的
13.炸至這樣，顏色金黃、表皮酥脆、就可以撈出備用了
14.準備大半碗番茄醬
15.鍋裡留底油'燒熱
16.倒入番茄醬翻炒
17.炒勻加半碗水，小火熬
18.在加一勺白砂糖
19.在加點陳醋
20.調小半碗水澱粉，倒進去
21.大火熬成濃汁轉小火
22.把炸好的雞肉倒進去
23.翻拌均勻，讓每個肉條都沾上汁，就可以出鍋了
24.裝盤，撒上白芝麻，加個青菜葉點綴，怎麼樣？色香味俱全把？
25.家裡也可以做出飯店的味道和樣子
26.雞胸肉做的一樣好吃''別有一番滋味在心頭
雞肉可以做什麼菜？
香菇燜雞,把雞肉在開水裡飛水一次去血再放在熱油裡炒,變色後國入香菇和佐料一起燜到熟就可以了.
吃辣的話可以用辣椒一起炒也好吃.
葡汁南瓜雞
材料：
去皮雞柳250克
南瓜150克
青椒120克
洋蔥，切片 1個
蒜蓉 1湯匙
低脂淡奶 1/4杯
咖喱粉 1湯匙
水 1/2杯
調味：
生抽 1湯匙
鹽 1/2茶匙
麻油 1茶匙
黃姜粉 1湯匙
做法：
1、 雞柳與調味拌勻醃20分鐘。
2、 爆香蒜蓉，加雞柳炒一會兒。
3、 加南瓜、青椒和洋蔥一起炒，加咖喱粉和水煮10分鐘。
4、 加淡奶煮5分鐘，以少許生粉水入芡。
雞胸肉可以做哪些菜？，
辣爆雞丁、醬爆雞丁、宮爆雞丁、剁碎成泥加各種蘑菇做成餃子包子或餛飩餡、或切丁或片，絲加青椒、鮮蘑等爆炒。若炒菜時最好用少許水澱粉上漿，這樣炒出的菜就會很滑嫩。
雞胸肉做什麼菜好吃以及做法
江南版辣子雞丁
材料：雞胸肉200克，大蔥2根，乾紅辣椒5根，花椒1勺，油鹽醬醋糖，生粉，胡椒粉
做法：
1）雞胸肉切成1釐米見方的小塊，放少許鹽、胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓勻，醃製20分鐘。
2）大蔥、辣椒（去籽）也切成1釐米左右長。
3）鍋裡熱油，先下花椒大蔥辣椒炒香，再下雞肉翻駭，加白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，翻炒1、2分鐘即可起鍋。
注意：油溫不要太高，特別是下雞肉的時候，要再把火關小...
雞蓉玉米麵
材料 雞胸肉……30克
玉米粒……20克
乾麵條……60克
做法 1.將雞胸肉與玉米粒剁碎。
2.麵條置於滾水中煮5分鐘。
3.加入雞胸肉與玉米碎粒，共同煮至麵條熟爛即成.
家常做法：
1、雞胸肉切絲，加鹽、料酒、生抽醃30分鐘,再加蛋青、澱粉抓勻；
2、胡蘿蔔、青椒切絲備用；
3、炒鍋中倒入油，待油7成熱時，放入雞絲翻炒，變色後迅速撈出；
4、用餘油，加入青椒和胡蘿蔔絲翻炒，快熟時放入雞絲，加鹽、醬油、糖；
5、倒入水澱粉，勾芡，出鍋。
最簡單的雞胸肉怎麼做
醬爆，一根筍，去皮切塊，雞胸肉切塊，雞胸肉用老抽料酒淹十分鐘，開大火炒雞胸肉，翻炒均勻後，放筍再炒，然後放豆瓣醬，筍熟放味精出鍋。
雞肉都可以做什麼好吃的，簡單點的
小母雞燉磨菇 本山大叔發明的
用熟雞肉可以做什麼菜
食材明細：雞肉適量、土豆適量、青椒適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、豆瓣醬適量、醬油適量、食用油適量、香醋適量、鹽適量、雞精適量
土豆燒雞的做法步驟
1、準備材料：雞肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、醬油、郫縣豆瓣醬、香醋、鹽、食用油；
2、雞肉洗淨切塊用醬油、花椒、姜醃漬片刻，土豆洗淨切和雞肉大小相同的滾刀塊；
3、鍋放油燒熱，放入雞肉煸炒；
4、炒至雞肉兩邊金黃約八成熟後盛起；
5、繼續就鍋裡的熱油放入土豆塊煸炒；
6、煎至土豆塊全熟；
7、倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆炒出香氣；
8、舀一勺豆瓣醬於底油中爆響，和5的食材一起翻炒入味；
9、加入雞精和鹽調味即可。
雞肉末可以做什麼菜?,什麼美食?
你好，可以做成雞肉丸子，做湯的時候下點，這樣就不用放雞精了，湯味更加鮮美的。
雞胸肉可以做什麼好吃的
雞胸肉的最普及做法——宮保雞丁
主料
雞胸脯肉300g 黃瓜半根 胡蘿蔔半根 蔥一根 蒜半頭 鹽一調料勺 醬油一湯勺 豆瓣醬兩勺 料酒一湯勺 糖兩勺 醋兩勺
宮保雞丁的做法步驟
1. 黃瓜，胡蘿蔔，蔥，切成塊，大小依據自己喜好
2. 將醬油，蒜瓣，糖，醋調成汁備用
3. 將雞肉切丁，用蛋清料酒攪拌均勻醃製
4. 鍋中放油，把雞丁炒成七分熟，乘盤待用
5. 將調好的調料汁倒入鍋中翻炒，加入豆瓣醬炒紅，然後加入胡蘿蔔和炒過的雞肉
6. 最後將蔥和黃瓜放入，翻炒兩下即可