餐飲怎樣開好班前會?

餐飲管理人員如何開好班前例會

會議流程是關鍵，開會的主要目的是提升士氣，打造團隊凝聚力，使員工有積極飽滿的熱情投入工作。

一、具體先整隊，宣導企業文化。（喊口號，跳舞，唱歌任選）

二、員工分享工作心得。

三、重複企業目標，或者員工的目標（成為有錢人或者老闆）。

四、獎勵優秀人或者事兒。

五、今天的工作目標。

六、當然還有交接班的注意事項。

希望能夠幫到你

怎樣開好班前會

（1）要明確班前會的主要特點。班前會就是在每天工作前召開的班組會，班組長在向職工佈置當天生產任務的同時，佈置安全工作。其主要特點是時間短，內容集中，針對性強。它既區別於事故分析會，又不同於安全活動日。（2）要明確班前會的主要內容。一般應包括：①交待當天的工作任務，並作出分工，指定負責人和監護人；②交待作業環境的情況；③交待使用的機械設備和工器具的性能和操作技術；④做好危險點分析，交待可能發生事故的環節、部位和應採取的防護措施；⑤檢查督促職工正確地穿戴和使用生產防護用品用具。班組長要對這些逐項地交待明白；對職工提出的疑問，要耐心地加以解釋，以便使大家增強預見性，懂得應該怎麼做，不應該怎麼做。（3）要把功夫下在會前準備上。幾分鐘或十幾分鐘的班前會，看起來很容易，而實際上並不簡單。它是一種分析預測活動，即俗話講的“提前打預防針”。要使分析預測符合實際，具有很強的針對性和預見性，班組長在會前真得動一番腦筋才行。班組長要在接受上級佈置的生產任務的同時，瞭解有關的安全事項；對即將作業的現場，要親自進行實地考察，或請有一定經驗的同志介紹情況，在分組作業時，應根據每個成員的安全技術素質狀況，進行合理分工搭配。（4）要跟蹤驗證。班組長在作業前交待的有關安全事項是否正確，必須在作業中去考察驗證。符合實際的，要堅持下去；不符合實際的，要適時糾正；沒有考慮的，要重新考慮進去。如果班組長期從事同一項作業，環境比較固定，則應注意每次班前會之間的聯繫與區別，要把前次班前會看成是後次班前會的基礎，要把後次班前會看成是前次班前會的繼續，使內容更加符合實際。

如何開好班前會

班前會是安全生產的重要環節，能夠起到協調工作、安全提示的作用。那麼、真正發揮班前會的作用呢？筆者認為應該做好以下3個方面的工作。 條理性。煤礦的井下工作非常繁重，因此，班前會應注意儘可能縮短時間，同時使會議內容緊湊、有條理。會前，班組長應詳細掌握工作現場和職工出勤的情況，對勞動組合和任務佈置做到胸有成竹，這樣在會上就不至於丟三落四，佈置任務時也容易讓職工易懂易記。 針對性。班前會要針對每個職工工作崗位的條件、環境和安全防範重點、防範措施進行具體佈置，要就事論事，切不可泛泛而談。在職工到達工作地點之前，班組長要對工作環境有足夠的瞭解，不僅知道當班的工作任務，還要掌握工作中應當著重注意的安全事項，要求職工瞭解自己的工作內容和注意事項，以便到達現場後能夠及時進入工作狀態。 互動性。班前會不應是班組長的“獨角戲”，還應當讓職工參與進來。

如何開好班前會

收藏推薦 車時的班前會是每天土作安排的必需會議,這天工作效果如何,與班前會有著必然的聯繫.目前,班前會上希置生產的同時, 班組長佈置安全工作時,自己要想一想這一工作的整個過程友可能出現南向翹.職了:容易毓忽的事噴妻特前提盯來,準夫敘.的.現嗽出基本上能慷烈佈置安全不作·但斌考形式的情況較多一怎樣才能使人們在接受工作布宇戚的意送方面魂用電意少如便用電焊機赫品、電線等物品向題,‘主作俞裕,蔚,注耍考慮到甚杏周圍餚易置的同時,能接受.或重視安全措施,二’是否柔取了妨缺扁為應該從人們的芯逆及生理角凌笠筆考認找衍 1.新鮮撼 在佈置安全工作時,形式土應來用比較新穎的方法,使人們較一易接受.因為,新奇的東西往往使人容易記牢。在佈置安全下作中應該考慮到人的這一心理特點,使工人記住班前會上佈置的安個下作的任務及要求。 2.強材性 對子工作過程中可能出現的問題,有時需要強制性的措施。確如高空作亞必須帶著安全帶,戴好安全帶.否則不準上崗。在實際工作中,畝子操作者的疏忽或惰性,有耐認為安全擒施是多此一舉。

如何開好班前班後會

（自己答，不復制）班前班後會的召開，沒有固定的模式和規程，不同的企業和組織，班前班後會的結構和內容是不同的，這裡只能大致的說一說班前班後會的一些基本原則。首先，需要明白班前班後會的作用和目的。班前會：抖擻精神，調整精神狀態，安排今天工作，提醒注意事項，表揚激勵成員。班後會：總結本班次工作，表揚和批評相關人員，展現溫情。其次，需要明白班前班後會的基本原則。1、時間短節奏快，不能沒完沒了。2、條理清楚，不能讓組員不明白。3、內容有一定的趣味性，能活躍氣氛或體現溫情。4、有開頭和結尾和安排，如開始時唱歌、朗讀規章制度；結尾時安排一下口號等等。5、最好安排一些典型發言。組員他們會有準備的過程，能夠提起組員的歸屬感。

班前會如何開

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如何開好班前會

首先,振奮精神,鼓舞士氣。每天員工休息好來公司上班,天空是陽光的,大地是陽光的,心情也是陽光的。班前會的相互一聲問好,拉近了管理幹部與員工的距離。整個會議適宜在以鼓舞為主旋律的氛圍中進行。車間主任、班組長根據生產安排設定當天的生產目標後,可以以問答的方式作會議的結束,諸如:“有沒有信心完成今天的產量?”員工則飽含激情地響應:“有!”良好的開端是成功的一半,如此總動員式的交接會,使人彷彿看到衝鋒號已經吹響,勝利就在眼前。

其次,品質看得見,過程是關鍵,用好5W1H,是班前會的中心議題。不管是新規格還是老規格產品,上班前在一線作業員的心目中,他們不知道今天自已將要做什麼?怎麼做?正確的標準是什麼?為什麼要這樣做？等等,這諸多問題都需要質量工藝管理人員、班組長在班前會上作明確說明。比如工藝排配、自主檢查項目,雖然每個作業員的面前不能做到都有一份作業指導書,但車間主任、班組長仍有必要在班前會上再作重點事項提醒,涉及安全防範、客訴履歷、產品生產特殊技巧、自身的經驗傳承等等。如此可起到事半功倍之效。

第三,對一線作業員而言,班前會要安排一個班次的生產。只有經過周密思考的精心準備,才能起到預期的效果,這就要求基層班組長在交接班前作些準備,諸如上一班的生產狀況、生產異常的處理狀況、將要發生的問題(如品質異常、設備故障等)的判別與對策。一般而言,基層班組長要能掌控到3個小時之後的生產狀況。

通過以上的班前會,使每個員工都能有的放矢,再經過不斷巡視車間,及時發現問題及時處理,我想這個車間一定能在高效率狀態下保質保量地完成生產任務和考核目標!

管理者基本素質要求：能想能說能寫是基本要求，班前會是學說能說的重要表現之一。

班前會意義：培養團隊/鼓舞士氣/節約時間/突顯效果/管理鍛鍊。

班前會內容：宣導公司制度；

檢討產量、質量完成及達標情況；

檢查紀律安全情況；

佈置新任務新目標新要求；

鼓舞士氣。

班前會組織：過程：整隊、立正、稍息、點名、整理廠服、口號、內容、鼓士氣；

站隊：U字型，聽的到、說的輕鬆、省資源省空間、固定位置；

方式：管理宣導、代表發言、提問、表揚、批評；

時間：交接班上班前5-10分鐘，不要太長或太短；

頻次：每天。

班前會準備: 每天備忘(想要交待的都記錄下來)；

婆婆媽媽(重複講直至記牢)；

講重點(無話可說是不夠細心不夠深入)；

鼓勵為主(特別是週一/月初的班前會)；

聲音大小、語調、語速。

班前會落實: 建議由生產中心指派人員到各生產單位現場抽查班前會議召開情況。

在車間如何開好班前會

隨著企業的發展，隨著構建本質安全型企業的確立，原粗放型分配任務型的班前會已不復存在。班前會活動是生產班組實施工作任務前後進行的生產組織活動形式，已得到非常重視，如何開展好班前會已是管理者研究的一個課題。我認為：開好班前會是生產班組保證安全生產有效措施之一，它的目的是實現安全生產的預控、可控，關鍵在於正確對待和認真落實。 班前會是指工作班在工作開工前，由工作負責人對工作班人員進行21種人排查，並講解工作範圍及所做的安全措施，講解安全注意事項，進行危險點分析；對工作任務進行分配並將安全責任落實到每個人員身上，對不同工作分別進行技術交底，並確認每一個工作班成員都已知曉。但以往班前會多流於形式或一言堂，班所長只是組織學習一下規程，傳達一下上級會議精神，實效性不強，缺少與員工的互動性，員工溶不到班前會中來，起不到真正的作用。

下面結合工作實際，談一談本人對如何開展好班前會的一些具體實施情況的體會。

首先，嚴格執行班前會制度，雷打不動。把召開班前會作為一種制度認真落實，從思想上提高安全意識，從行為上進行規範，使職工養成良好的工作習慣。並且，班前會內容要與工作票、安全措施和標準化作業、事故案例等相結合，要做到具體卻不羅唆，有重點且無盲點。

為開好班前會，班所長或工作負責人施工前要勘查現場，必須清楚和明確工作任務、作業範圍和施工方法，並根據作業類型、方法、人員、工器具、環境等制定危險點預控措施。開工前，工作負責人要向作業人員現場交底，做到“四清楚”，即作業任務清楚、現場危險點清楚、現場的作業程序清楚、應採取的安全措施清楚。此外，還可以採取問答的方式，例如，新區二所的班前會，就是由班長針對當天的作業，提出問題，員工來解答，或是班長解答工作班成員對工作的所有疑問，做到了全所人員的充分互動。

其次，班前會內容要詳實、針對性強，切忌籠統。以往很多工作負責人認為班前會僅僅是一種形式，往往只是宣讀一下工作票和安全措施了之。其實不然，班前會作為保證施工安全的第一環節，必須講求實效。應指明工作現場帶電部位、高空作業、電動工器具使用等危險點以及採取具體措施。譬如，工作票中的每一組接地線、每一塊隔板等要講清楚其作用，拆除和變更的後果；高空作業不戴好安全帽，腳釦登杆全過程不繫安全帶，以及梯子登高無專人扶守且不採取防滑、限高措施的危害都要有針對性地講明和警示。還可以舉一些典型事故案例，結合當天的作業進行講解分析，以此來提高作業人員的安全思想意識。

再次，如果當天有作業，人員分工就是重點。班前會工作負責人應把工作任務、安全責任分配並落實到每個工作人員身上，對不同工作分別進行技術交底。特別是多班組不同地點工作，應在班前會上指定合格專責監護人，並交待所履行的責任。還有，技術交底不能忘。很多人認為召開班前會只是安全交底，忽視或淡化了技術交底，造成只顧人身安全卻不顧施工質量，也許會出現螺絲緊固不牢導致大面積停電和設備接頭過熱等失誤。再就是注意事項不可忽視。班前會不能忘記交待施工進度、環境保護、天氣影響等注意事項，以及時提醒工作人員注意和防範。

最後，領導幹部要定期審查班前會內容，還要不定期參加前班會，並檢查班前會召開和落實情況，及時進行點評。

總之，班前會是規範作業人員行為、推進生產作業精細化管理、實現安全預控、會控、可控的有效舉措之一，也是從源頭上杜絕習慣性違章，從思想上提高安全意識的重要保證。我們充分利用班前會這個陣地，潛移默化地把安全思想、安全意識宣灌到員工的腦海中，也要不斷總結不斷完善，並引起足夠重視，不斷豐富內容，不斷完善會序，不斷創新方法，真正地把基層班前會開好，使班前會能真正收到應......

公司班前會怎樣組織,講些什麼?

班前會的組織實施 班前會，是每日正式開始工作前，以班組為單位，以總結上一工作日成果、佈置當日工作內容、宣講重點注意事項、鼓舞士氣等為內容的，以班組長為主持人的重要活動（有的公司也稱之為早會）；時間一般在10－15分鐘之間。要開好班前會，需要一定的組織準備和安排，否則，很容易流於形式，做做樣子，起不到事半功倍的作用。以下是筆者的一些粗淺認識，寫出來與大家探討。認真的準備。作為主持人的班組長必須事先準備好：會議上要宣講哪些內容，按①、②、③……分類，一條一條的,做到心裡清楚，條理清晰；必要時可以寫在筆記本上或紙條上記錄下來，以免宣講時有遺漏。認真的準備――是能否開好班前會的重要前提。以硅塊切片班組為例，班組長應該在班前會開始前10－15分鐘到車間，首先了解本班在上個工作日的產能統計，硅塊出片率，硅片合格率，有無斷線等情況並做好記錄；接下來就是快速的查看班組的工作交接本，瞭解有無重要的信息（因為公司實行三班倒，四個班組輪流工作制，白天是中班，白天很多公司的通知、上級的工作指示等等信息中班的負責人會記錄在工作交接本上，便於早班以及晚班的同事知曉）；再者就是找到正當班的班組長，詢問有無其它要交待的事項。完成上述步奏後，班組長要很快的將所獲得的數據、信息簡單整理一下，確定哪些內容要在會上宣講，哪些內容要重點強調，哪些內容只需要簡單提醒即可等等。經過以上的準備，班組長就可以胸有成竹開始班前會了。隊伍的整理。班前會開始時應要求員工以小組為單位列隊，並且要求員工排列整齊，必要時可以喊些如：立正，稍息等口令，來提高員工的注意力和精氣神。隊伍的整理很重要，它能很直觀的反映出員工的精神面貌，如果隊伍站的稀稀拉拉，懶懶散散的，員工交頭接耳，一點都不嚴肅，則接下來的班前會效果恐怕很難保證。主持人聲音要洪亮，吐字要清楚。班前會開始後，主持人的聲音要能保證每一個員工都能聽得到，聽得清。這是對主持人的一項基本要求。尤其是車間機器噪音比較大時，更要注意做到。必要的重複。這裡的重複有兩個方面，一是，關於安全生產，5S等事項要每天強調，不斷的給員工敲警鐘，要讓員工時刻記住安全生產，每天做好5S；這種重複是每次班前會都應該有的；二是在宣講完主要內容後，主持人應該將前面講的內容簡單的重複一下，便於加深員工的印象。必要的提問。班前會結束前，要詢問員工是否都聽清楚了，是否有不明白的地方，有沒有疑問等等。不能班組長一講完，就馬上宣佈散會，也不管剛才講的內容員工是否聽清楚聽明白。要給員工發言的機會，聽聽他們的心聲。及時的複核。開完班前會後，班組長要針對會議內容，在接下來的工作中有意識的跟蹤，看員工是否依照會議的要求作業生產，如發現有偏差的要馬上指正。從而保證班前會開的有效果。不斷的總結。作為班前會組織者、主持人的班組長，應該針對每一次班前會有意識的不斷總結，找出不足的地方，包括主持的方式，語言的組織，會議的內容，效果的追蹤等等方面，以便下次改進，不斷提升班前會的質量，推進班組的建設。當然，班前會的召開形式是可以多種多樣的，要根據班組的實際情況做必要的調整。本文來自: 人大經濟論壇( www.pinggu.org ) 詳細出處參考： www.pinggu.org...