做清蒸魚用什麼醬油?

做清蒸魚用什麼醬油好？

清蒸魚用什麼醬油伐？

檢舉|2013-08-07 22:45梅江邊的日出 | 分類：美食/烹飪

做清蒸魚用的那個醬油是什麼醬油

蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油， 一般自己做的話可以買味極鮮，或者 李錦記的蒸魚豉油。

做清蒸魚用的那個醬油是什麼醬油啊？是蠔油麼？

耗油和醬油不一樣，清蒸的時候你要放醬油，耗油是提鮮味的，最好都放，醬油要生抽啊！切記

做清蒸魚用什麼醬油比較好？

不要用醬油，用蒸魚豉油李錦記牌的比較好

飯店裡清蒸魚用的醬油怎麼調製啊？很好吃，有什麼配方嗎？

加點糖

做蒸魚用什麼醬油好？

李錦記的蒸魚豉油

酒店裡做清蒸鱸魚用的是什麼醬油?

本人廚師專做海鮮，李錦記蒸魚豉油 味道不好。但還可以用

酒店裡做的清蒸鱸魚用的醬油不是買的，而是自己調的。

主要有：

蔬菜水

萬子醬油

魚露

冰片糖

味精

東古醬油

海天生抽

雞粉等。。。。。

蒸魚用什麼醬油好？

推薦你試試味事達蒸魚味極鮮醬油，我一直用這種醬油做魚和海鮮，味道不錯，裡面含有海鮮精華乾貝汁，製作海鮮的時候能帶出海鮮的鮮甜味道，挺好吃的。

做清蒸魚用的那個醬油是什麼醬油啊？是蠔油麼？

最好的是雀巢的美極鮮醬油，大飯店的正宗清蒸魚都是用香菜熬水，再用美極鮮醬油和生抽老抽等多種調味料按比例調製出來的