不愛吃雞蛋用什麼代替?
不喜歡吃雞蛋怎麼辦?有沒有其他的食品可以替代雞蛋的營養?
雞蛋的主要成分
1.蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。鮮雞蛋含的蛋白質中,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.7%。
2.脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
3.氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。
4.其他微營養素:雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
看了這些,您知道該吃些什麼了吧?
不愛吃雞蛋.吃什麼可以代替雞蛋的營養
你是不喜歡吃啥》蛋白還是蛋黃
早餐不吃雞蛋不喝牛奶 用什麼代替?
當然是豆漿了,牛奶和雞蛋都是蛋白質很高的DD,能和它們媲美的只有豆漿,而且豆漿最絕的地方就是它所含的都是植物蛋白,不像牛奶和雞蛋,含的都是動物蛋白,因為植物蛋白更利於人體的吸收!!!如果沒有糖尿病的話,還可以在豆漿里加上適量的糖,那樣喝起來會更加美味!早上時間緊,如果沒有足夠的時間的話,建議你去超市償速融的,回家來衝一衝就可以喝啦,像維維、大磨、冰泉,這些都是不錯的牌子,搭配著豆漿你可以吃餅乾、麵包、土司、包子等,都可以的,隨便什麼都行,只要是你喜歡吃的,當然如果能再加一個水果就更棒了!以上就是偶的建議~
成年人不愛喝牛奶,可以多吃雞蛋來代替嗎
雖然牛奶和雞蛋都有相同的成分,蛋白質。但是牛奶還包含有其他的元素,鈣,維生素等等都是需要補充的。