電飯煲煮雞蛋多久才熟?

General 更新 2024-11-21

生雞蛋用電飯煲一般要煮多長時間才熟？

你好，教你一個最簡單的辦法煮雞蛋，就是冷水下雞蛋（水一定要淹沒雞蛋），你就當是在煮開水。水沸騰了，你就關火，用餘溫繼續加熱，用水試水不燙了，取出雞蛋就可以直接吃了，這樣雞蛋也不燙嘴。謝謝

電飯煲煮雞蛋多久時間

1、泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。

2、火力。煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂；若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明，煮雞蛋以中火最為適宜。

3、時間。在確定了火力大小之後，只要準確地掌握好了煮蛋時間，就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮軟蛋，水開後煮3分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃尚呈流體狀；煮溏心蛋，水開後煮5分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃呈稠液狀，軟嫩滑潤；煮硬蛋，水開後煮7分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃乾爽。需要注意的是，煮硬蛋時切不可隨意延長時間。因為雞蛋在沸水中煮的時間過長、超過10分鐘時，雞蛋內部會發生一系列化學變化，從而降低雞蛋的營養價值。

4、攪動。為了使蛋黃凝固在蛋清的正中間，應在雞蛋下鍋後用手勺不停地順一個方向攪動，使鍋中的水呈漩渦狀轉動，直至煮熟。至於這是什麼原理，想必與物理學上的離心力、向心力有關吧。為準

雞蛋在電飯鍋裡煮多久才熟？

水開後再煮7分鐘就好了，多煮就不好消化。

我要煮雞蛋，可以放在電飯煲裡煮嗎？煮多久，怎麼樣算熟了

你好，雞蛋在開水裡煮5分鐘就熟了,其實在3分鐘就已經熟了.不看樣子. 煮雞蛋應該放涼水,同雞蛋一起開始點火,不要用熱水後放雞蛋的方式.那樣因為雞蛋內不物質和蛋皮是兩種不同形態的物質,加熱後受熱不均,熱漲係數不同,短時間內就會發生爆裂.所以點火後火不要太大,不用急火.另外雞蛋在搬動時容易磕碰,有些裂縫看不見,這樣的雞蛋一煮就炸開. 吃生雞蛋容易感染細菌.因為生雞蛋會把雞的細菌傳染給吃的人.但如果煮熟了,大部分細菌就會被殺死.希望對你有所幫助！

電飯鍋煮雞蛋要多久

雞蛋洗淨，冷水沒過雞蛋。開鍋 2 分鐘，斷電。再過七、八分鐘撈出，用冷水冷卻一會兒。

這樣煮的雞蛋，蛋黃在“似凝不凝”之間，味道極好。

煮的時間長了，蛋黃的外面發黑，那是因為蛋黃裡的“鐵質”被氧化了，不但口味差，營養也損失了許多。

怎麼用電飯鍋煮雞蛋？

電飯閥煮雞蛋做法：

一、材料

雞蛋6只、電飯鍋一個、餐巾紙2張、清水15毫升

二、做法

1. 電飯鍋裡鋪上兩張餐巾紙。

2. 倒一點水，只要餐巾紙浸溼就行。

3. 把雞蛋洗乾淨放進去。

4. 蓋蓋、插電、按煮飯鍵，等電飯鍋自動跳到保溫就可以了。餐巾紙的水乾了，雞蛋熟了。

電飯煲能煮雞蛋嗎？

雞蛋隨意

歺巾紙 3一4張

水半米杯

雞蛋清洗乾淨（每天需要幾個就煮幾個)

把歺巾紙鋪好，用半米杯水倒進去，再放入要煮的雞蛋！

蓋好蓋子，接上電源，按煮飯鍵即可！

5分鐘後（電飯鍋冒出熱氣時關掉電源，用餘熱燜幾分鐘雞蛋全熟透了！這樣裡面的紙巾還是潮溼的，絕對安全，並且不會燒的太乾怕損壞你的鍋具！

剝開一個看看，煮得剛剛好，雞蛋營養完全不流失，而且特別好剝皮!

雞蛋放電飯鍋裡煮了六七個小時能吃嗎

能吃，你看那賣茶葉蛋的不是把雞蛋一直放在鍋裡煮嘛，呵呵！

電飯鍋蒸蛋要多久

不同功率的電飯鍋，需要的時間是不一樣的。不能一概而論。

另外，看你是怎麼個蒸蛋？是水加雞蛋？是雞蛋加鹹鴨蛋+皮蛋？放不放鹽？放不放蔥花？

是隔水蒸？還是放在飯上蒸？

蛋的分量多少也有影響，蛋多蛋少，蛋大蛋小，都可能影響最佳時間。

嗯，是不是心裡徹底沒底了？沒關係，實踐出真知。先假定你每次打2只蛋，純雞蛋，用蛋殼量水，加入3倍的水，攪拌均勻，倒入不鏽鋼碟，鍋燒水開，放下蒸架，放上蛋碟，記時開始，先試5分鐘，看看效果怎麼樣？

如果感覺沒熟透，下次就6分鐘，7分鐘……

如果感覺已經老了，下次就4分鐘，3分半，3分鐘……