怎樣辨別轉基因黃豆?

怎樣辨別轉基因黃豆和非轉基因黃豆？

有一種辨認轉基因大豆的說法是 1採集的進口轉基因大豆，呈扁圓或橢圓、色澤暗黃，與國產大豆明顯區別是豆臍呈黃褐色，俗稱“黑臍豆”。------成熟的黑龍江地產大豆，呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色 2第2種說法跟上面的完全相反 ：就是說黑色的豆臍 是非轉基因的 就是醜的大小不一 橢圓形的 這兩個說法都不對。 轉基因大豆在外觀上沒有任何特徵。 不過國內市場上零售的極少見到轉基因的，因為都去榨油了。 回答者： busport | 十五級 | 2011-4-4 18:06 非轉基因大豆應該是橢圓、扁圓的，太圓而整齊的有問題。豆臍顏色應該是種間差異。不過單憑外觀不容易辨認，最好的辦法就是暫時迴避豆類食品，包括豆油。 回答者： l2f0l8 | 二級 | 2011-4-5 11:01 第二種說法如果成立的話，黑龍江這邊大豆不全是轉基因的了？ 回答者： kukosn | 二級 | 2011-4-7 09:35 轉基因大都不會發芽，可以說現在不會發芽的東西全是轉基因的， 要吃就吃花生油 回答者： 夜鬼白舞 | 五級 | 2011-4-8 08:50 樓上都是偽專家,亂說一氣。 大豆的外觀特徵都是由產地和品種決定的，轉基因就是轉了個抗蟲BT基因進去，不影響大豆的外部性狀的。 基本常識都沒有，還說一大堆廢話，老百姓怎麼這麼好騙？看著都來氣。 轉基因大豆照樣發芽，基本常識啊，轉的是抗蟲基因，不是不育基因，這麼說你明白嗎？？ 回答者： sillywybie | 四級 | 2011-4-15 10:09 以上兩種都是錯誤的說法，轉基因通常都是一兩個目的基因的轉入，且由於表達水平一般不高，不足以影響其物理性質。無法通過常規手段檢測，目前採用的是在DNA水平上PCR、SOUTHEN BLOT檢測，RNA水平上的RT-PCR和Northern blot檢測，蛋白質水平的ELISA、western blot和試紙條檢測。 這些方法都不容易掌握，不過相對的Bar基因和Bt基因的試紙條倒是比較容易，可以向生物試劑公司購買，然後將豆粒磨粉溶於PBS緩衝液（購買試紙條時送），插上試紙條，出現兩條帶的既是對應的轉基因大豆品種。 問題中提到的“黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色”似乎是站不住腳的，因為我所瞭解的是中國目前轉基因技術十分落後，整個中國的轉基因技術加起來還不及美國的一個孟山都公司，根本沒有可以應用於市場的品種，目前已證實的最好的結果不過是創造了某種種質資源。所以要是國產品種，您就別奢望是轉基因的了。 至於“不發芽”問題，通常是大豆返祖現象（純粹是天然的），術語稱之為“硬實”，指的是種皮不透水而無法吸脹發芽。要是轉基因都是這個結果的話，獲得的轉基因植株無法傳代，那研究就沒意義了不是。花費幾年時間，大量的人類物力結果只能用一年，天大的諷刺啊。 轉基因（通俗解釋）——將自然界中某種已知生物的基因轉給另一種已知生物，使後者獲得前者的優異性狀。例如：將蘇雲金芽孢桿菌（革蘭氏陽性土壤桿菌，被廣泛作為生物防治工程菌）的bt基因轉給農作物使其抗蟲。 回答者： canker | 二級 | 2011-4-17 16:08 你放心吧，你日常吃的豆製品是不會有轉基因大豆的 為什麼，因為 1。轉基因大豆可以發芽 但是出芽率低 沒人會用它做豆芽的 2。出漿率低，做豆漿不划算，直接就決定了整個豆製品生產線--豆腐，腐竹，豆腐腦，千張，豆腐皮，素雞 用轉基因大豆做這些東西根本沒有利潤，所以不會有人用。 轉基因大豆唯一優勢是出油率高，我國......

如何辨別轉基因黃豆和非轉基因黃豆

目前只有通過實驗室檢測，要麼是PCR檢測轉入的目的基因，要麼是檢測轉入基因的產物。肉眼是無法區別的。

如何鑑別轉基因和非轉基因的黃豆？

看包裝是否有標識。

外觀無法分辨，任何告訴你通過外觀能分辨的都是錯誤的。

如果沒有標識，鄲有送到實驗室查一下才能知道。

怎樣辨別轉基因黃豆和非轉基因黃豆

對外形說“NO”。一般情況下，緊緊只是從外表上看大豆是不是轉基因的，還真看不出來。所以，記住了，凡是有人向你拿形狀去看或者訴說，簡直是一派胡言。除非是特別的品種。

查看轉基因標誌。在超市裡選購轉已經食品時，是會有轉基因的標誌的。當你決定購買轉基因大豆時，一定認真查看上面的轉基因的圖標了。

水鑑定靠譜嗎？

一般情況下，用水去判斷很靠譜。怎麼使用這一招了？使用水的原理很關鍵，就是利用轉基因大豆一般不發芽的原理 。當用水浸泡大豆時，非轉基因大豆用水泡幾天後就會發芽，而轉基因大豆就不會了。這一招，目前很流行哦。不過注意了，這也不一定能鑑定，因為很多轉基因的大豆是無法靠這一招識別的。

選擇相關的機構進行辨別。

目前，對於轉基因與非轉進因的食品的爭議很大，當我們作為消費者在選購大豆的時候，有的大型賣家或者賣場會標誌出來，有的就很模糊，在不能確定的情況下，請謹慎購買，同時如果自己買了，不確定是否是轉基因的時候，可以尋求相關部門或者機構幫助。

如何辨別轉基因黃豆

對於多數的轉基因作物（包括大豆）來說，非專業人士是分辨不出來的。需要用到分子生物學的方法。 理論上來說，只要沒有標註的大豆都是非轉基因的，但事實上很難說。 其實不需要分辨。轉基因作物吃出問題的概率跟晴天被雷劈死的概率差不多。 類比一下，就像手機輻射，大家都在傳說它有害，但卻沒有證據證明它有害。儘管有輻射可能帶來的危害，大家還都在使用。那為什麼不對轉基因作物寬容一點呢？當前沒有任何可靠的證據證明轉基因食物有害，轉基因作物的危害事實上比手機輻射還要低很多。

如何辨別黃豆是否轉基因

簡單的檢驗方法：

轉基因大豆不發芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發芽! 轉基因大豆不會發芽，只不過是個體膨脹而已。

從這個發芽試驗過程，人們可以發現，這些轉基因大豆是一次性產生的果實，它們的胚芽是不具有生命本質活性的，因此，就沒有延續後代的能力。相當於一個人可以正常懷孕，但是每一次都是死胎，這就意味著生命的延續到此為止了。那麼人類如果大規模的長期食用各種轉基因食品，其中危害人類的轉基因片斷，必然會潛移默化的影響直至改變人類本身的正常基因，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力都是情理之中的了。

怎樣區分黃豆是不是轉基因？

最權威的方法還是到當地的農業檢測部門，比如當地的農科院、農業大學，或者進出口檢驗檢疫局等權威機構驗證，費用2000大豆元左右。普通市民目測的話：一般黑龍江地產的天然大豆外觀呈明黃色，豆臍是淡黃色（比黃豆顏色淡），轉基因大豆（港口進口的轉基因大廠）外觀灰黃色，豆臍黑褐色（比黃豆顏色深）。但權威的方法還是專業機構檢測。

怎樣區分轉基因黃豆和非轉基因黃豆

國內大部份轉基因大豆其實都用來榨油了，而且這種油都是有轉基因標識的。進口轉基因的大豆比國內本土的便宜很多。

市場上一般是不會出售轉基因大豆的。

另外，不論你願不願意承認，其實轉基因作物產品和產業鏈上的產品已經滲入我們生活中方方面面了，除非你是住在山溝溝裡。例如冰淇淋等，其實你已經吃了十來年的含轉基因作物的加工產物的產品了。當然，前提是那時候你會吃類似的東西，包括麵包房裡的麵包等等。