山藥什麼時候下鍋?

山藥燉排骨，山藥什麼時候下鍋

原料：

山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒

做法：

1、山藥洗淨，去皮切斷，蒸2分鐘

2、排骨洗淨，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫

3、放薑片蔥結，加黃酒，轉小火

4、煨一小時，撿去蔥結，放山藥，開中火沸騰後再轉小火

5、半小時後加適量鹽，繼續煨半小時至山藥排骨酥爛即可

小貼士：

山藥蒸過後，可去除滑膩的汁，這樣煮出的湯比較清。

山藥下鍋焯水幾分鐘能熟

如果炒菜配料，焯水大約兩分鐘，可以山藥、木耳炒蔥頭，這個菜品可以降壓、降脂、美容；也可以藕片、木耳、山藥炒荷蘭豆，這個菜品可以降壓、降脂、美容、補氣、養顏。

山藥是冷水下鍋還是熱水下鍋

熱水，原因是熱水下鍋時蝦外表迅速變熟，保護了蝦肉裡面的維生素，同時此時能夠殺滅蝦肉裡面的酶，若冷水下鍋，當酶到達一點條件溫度時，會分解部分營養素

山藥煲湯什麼時候入鍋最好

你好，山藥煲湯注重的是湯水吸收到藥材的味道，所以要再一開始清水煲湯加入山藥最好，這樣可以把藥材的味道完全進入到湯裡，味道更加濃 美味。

（誠心做答，覺得滿意，希望給好評，謝謝採納)

山藥燉菜什麼時候下鍋 30分

山藥先上籠蒸熟去皮，然後和混合蔬菜一起翻炒、燉，按自己的口味調味即可。

燉鴨子，山藥多久下鍋，山藥要燉多久？

山藥15-20分鐘就好了，你鴨子燉得差不多再放山藥～

山藥下鍋吃用先使水煮嗎

可以可以