電飯鍋怎麼煲排骨湯?

怎樣用電飯煲燉好排骨湯?

先放排骨，煮開，把浮沫撇掉，放姜，蔥，放滿水然後放點花椒 ，，沒過排骨一指多，放足夠的鹽，一次性放好，之後就不再加鹽了，燉半個小時然後喜歡冬瓜的放冬瓜，喜歡海帶的放海帶，不膩，或者放生玉米段，也很香，然後放點花椒 ，

怎樣用電飯鍋煲排骨湯？

在電飯煲裡做湯很簡單的:先用水把蘿蔔焯一下,就是把蘿蔔切成塊放一點鹽在水裡燒開倒出用冷水再衝一下放一邊待用,再把排骨放鍋裡放水至排骨沒在水中就行,大火燒開將水倒出,重新放熱水再加入蔥姜料酒慢火(煲湯功能)煲四十分鐘後將蘿蔔放入再放鹽,燒一刻鐘就行了,吃前放一點雞精即可.不需要另放小鍋的,只是水不可太多保持三分之二下,多了會冒出的,如用大火力時就要開蓋,慢火力就不開蓋煲,效果很好的,多試幾次就會出師的噢,祝您成功哦！

請採納。

用電飯鍋怎麼做排骨湯

主料：排骨6塊 ，白蘿蔔半顆，八角1顆 ，姜1片。

輔料：料酒1/2湯勺 ，鹽1茶勺，白胡椒適量。

做法

1. 排骨冷水下鍋撇血沫。

2. 將白蘿蔔切片，和排骨同放入鍋中，放一片姜，一顆八角。倒入熱水蓋上電飯鍋，使用煲湯或煮粥的檔位燉2個小時。

3. 2小時後關火，撒入適量鹽和胡椒即可享用這碗熱騰騰的排骨湯了

如何用電飯鍋燉骨頭湯

一、將骨頭洗淨; 二、將骨頭放在冷水中煮開，沖洗乾淨血沫; 三、骨頭放進電飯鍋，加水浸沒，加五、六片生薑(一定要加的)，加熱至開鍋十分鐘，調至保溫狀態，保溫2小時開始熬骨頭湯，四、需要吃的時候，用大火將骨頭湯燒開5分鐘，加蔥末、鹽即可。放一些番茄，應為它的果酸能分解骨頭的鈣，幫助吸收，放些胡蘿蔔就更加營業。希望你能喜歡。

用電飯煲能燉排骨嗎，怎樣做

排骨洗淨，入鍋，加蔥姜等作料，加水燉~快熟時可加白菜、蘿蔔、藕片等，依據個人喜好

用電飯煲怎麼燉排骨湯？

燉排骨一般步驟：

1.把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

2.撈出來後，再燒好開水，把焯好的排骨放進去，蔥、姜、花椒、大料少許，小火煮。期間放一點鹽，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎動就基本熟了。

3.這時候可以放一些蔬菜進去，和排骨一起燉。把蔬菜燉爛後大火收湯汁，加適當鹽、味精就可以出鍋了。

燉排骨容易爛的竅門：

燉排骨放點醋，可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。

燉排骨湯更鮮小技巧：

燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。

燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動為止。

A、如果吃骨頭是想補鈣的話，就要燉2個小時左右，吃的時候要嚼嚼骨頭，因為骨頭裡的鈣很難融入水中，所以希望湯營養美味就要久一些。

B、如果就是想吃排骨，時間不用很久，大約30~50分鐘就可以吃了。

怎樣用電飯煲燉排骨？

跟煮飯差不多了，就按煮飯那丁鍵。只是你的排骨湯煮沸之後你就要把鍋蓋揭開，或者半掩。因為這樣不至於湯溢出來。煮沸後大概一個小時就可以斷電了。

怎麼用電飯煲煲蘿蔔排骨湯？？注意是電飯煲，有煲湯功能的電飯煲

鹽肯定是最後才放的，跟用高壓鍋差不多的方法，不過電飯煲可能時間久點，水不要放太多了小心溢出來

電飯煲怎麼煲當歸排骨湯

一、用電飯煲煲當歸排骨湯的具體做法和用料：排骨500克、玉米50克、白蘿蔔50克、茶樹菇5克、鹽2克、 雞精2克、胡椒粉2克、姜2克、枸杞2克、當歸5克。

二、電飯煲煲當歸排骨湯的做法：

1、提前30分鐘將茶樹菇泡發。

2、將切塊排骨洗淨，待用。

3、玉米和白蘿蔔切塊待用。

4、水燒開，將排骨放入電飯煲約15分鐘，焯掉浮油。

5、加入切好的玉米、白蘿蔔，茶樹菇、姜、枸杞，當歸按到煮粥狀態。

6、待電飯煲進入保溫狀態後加入鹽、雞精和胡椒粉。

三、烹飪技巧

1、排骨沒灼水。2、全程無需放油，排骨本身就多油脂，做到最後已經出好多油了。3、喜歡吃辣可以加幹辣椒。4、一個小時後水會少一大半。如果水還是很多，可以用『快煮』模式收汁。5、電飯煲內膽有塗層，請使用木筷子或木鏟或硅膠鏟子來操作。