如何挑選枇杷?
如何挑選新鮮枇杷 枇杷的挑選方法
方法/步驟
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看色：成熟的枇杷皮呈現金黃色，而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。
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看形：味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形，上面較底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更豐富，二是受光面積更大，儲存糖分越多。這人有個小技巧，選枇杷要多看看底座，底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味，底座聚集為一點的，一般汁少味淡~
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看大小：這點我單獨列出來自然有我的意思：有些枇杷滿足以上兩點，但是個體很小，當你發現枝幹較粗的時候，這樣的枇杷核大果肉少，可食用部分不多，但也不可否認有這樣的鄉村枇杷味道極其香味。
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看果皮：果皮可以判斷琵琶的新鮮度，新鮮的枇杷果皮金黃色，略微有泛光澤，上面茸毛完整沒有倒伏
如何挑選枇杷葉子煮水
一、葉呈長橢圓形或倒卵形，長12-30cm，寬3-9cm。先端尖，基部楔形，邊緣上部有疏鋸齒，基部全緣。上表麵灰綠色、黃棕色或紅棕色，有光澤，下表面淡灰色或棕綠色，密被黃色茸毛。主脈於下表面顯著突起，側脈羽狀。葉柄極短，被棕黃色茸毛。革質而脆，容易折斷。微有清香氣，味微苦。 以完整、色灰綠者為佳。
二、枇杷葉全年均可採收。其性微寒、味苦，有清肺止咳、降逆止嘔的功效，常用於治療肺熱咳嗽、氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴等病症。
三、常用配方：
1.治百日咳：枇杷葉15g，桑白皮15g，地骨皮9g，甘草3g。水煎服。
2.治風熱咳嗽：枇杷葉、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。
3.治咳嗽，喉中有痰聲：枇杷葉25克，川貝2.5克，叭旦杏仁10克，陳皮10克。為末，每服5~10克，開水送下。
如何挑選枇杷果？
枇杷是算是一種不太和潮流的水果，大部分水果豐收的時間都是秋季，而枇杷是秋季開花春夏交接的時矗，便能奉上一樹金燦燦的果實。挑枇杷，不要以為他們脫了青色的外衣有些泛黃時便成熟了，必須是那些金燦燦有些微紅的才會甜
怎樣才能判斷那個枇杷甜
小明家院子裡種著兩棵樹，一棵是枇杷樹，另一棵還是枇杷樹。
……好吧，另一棵其實是芒果樹。
芒果樹的出道時間比枇杷樹要晚很多，當芒果樹還只是一米六零的小樹苗時，枇杷樹的個頭已經超過了屋頂。如果把他們看作是人類，芒果樹只是剛剛進入青春期的少年，而枇杷樹已經是社會青年了。
枇杷樹幾乎是看著芒果樹長大的，他原本是這個家裡唯一的一棵樹，不知道什麼時候身價掉成了唯二。他的視野內原本沒有可以稱得上“高”的植物，但是某一天開始，芒果樹的腦袋從院子角落的苗圃裡鑽了出來，一點一點，腳踏實地地，成長了起來。
“前輩好。”初出茅廬的芒果樹為樹謙遜，他虛心地向院子裡所有比自己更早來到世界的植物打招呼。枇杷樹枝繁葉茂，一看就是老大級別的樹物，自然不能怠慢。
“你好。你是……？”枇杷樹一時無法判斷。
“我是芒果樹。”
“噢，我是枇杷樹。”
“聽起來很華麗啊。”
“呵呵，什麼華不華麗的，我和你不都是果樹麼。”枇杷樹嘴上客氣，心裡暗爽，“小夥子，努力吧。”
時間悄然過去，很快到了夏天。
和往年一樣，枇杷樹的身上掛滿了金黃色的枇杷，一顆一顆宛如寶石般在葉叢中閃耀，風中聞得見枇杷特有的清香。
“前輩，您好了不起啊。”芒果樹親眼目睹了枇杷樹的開花結果，他羨慕極了。
“為人民服務。”枇杷樹微笑著說。
小明一家開始為枇杷樹的碩果累累而歡欣鼓舞，某一天，小明的爺爺在地上拾到了幾顆熟透後落下的枇杷，於是他宣佈：“可以摘了。”
枇杷樹的勞動成果很快被掠奪一空，然後，小明一家坐在樹下，開始享受季節的恩賜。
看著人類飽餐自己的果實，枇杷樹滿心說不出的驕傲。
“這個很甜。”幼稚園兒童小明吃了一顆枇杷後說。
芒果樹看枇杷樹的目光更加崇拜了。
“呵呵，小孩子嘛。”枇杷樹謙虛。
“哇！這個很酸！”小明噗地吐出一嘴渣滓。
枇杷樹尷尬地飄落了幾片樹葉，嘴裡還是那句話：“……小孩子嘛……”
小孩子的嘴巴卻最是老實，好吃的能吃到死，難吃的死也不吃。新摘下來的滿滿一大籃枇杷，小明挑挑揀揀吃了五分一不到。
“這孩子真挑嘴。”奶奶不滿地看著小明。
“不過，確實蠻酸的。”爸爸說。
“嗯，好像一年比一年酸了。是不是調教得不夠？”媽媽皺著眉頭。
“枇杷都這樣，不酸反而不好吃了。”據說吃過觀音土的爺爺寬宏大量地說。
“沒有甜的水果了嗎？”小明咧著一嘴的蛀牙問。
“你可以期待一下它。”爸爸說。
順著爸爸手指的方向，一家人的目光集中在了芒果樹的身上。
“這樹的氣味真香，有朝一日結果的話，肯定也很香甜吧。”媽媽說。
“希望這一天越快越好～”小明的口水都流出來了。
人類的閒話家常聽在兩棵樹的耳裡，效果各異。芒果樹被主人激勵得躊躇滿志，枇杷樹卻覺得在晚輩面前顏面大失，他嘀咕：“有果子讓你們吃還這麼多話……”
“前輩，你聽到剛才他們說什麼了嗎？”芒果樹興奮地問枇杷樹。
“嗯。”枇杷樹沒好氣。
“真希望我也能快點結果啊！”
“啊，知道了知道了。”枇杷樹沒心情理他了。
從這一天開始，芒果樹的樹生目標就很明確了。他要儘快加入成年樹的行列，結出飽滿香甜的芒果滿足人類不知疲倦的胃。
芒果樹認真地渡過每一天。他用心吸收和消化所有能吸收和消化的養分。他成長得越來越茁壯。
枇杷樹常常在不經意看他一眼的時候嚇一大跳：這小子什麼時候長得這麼俊俏了！
芒果樹已經成為了院子中偶像級別的植物，只是他以事業為重，沒空考慮其他東東......
枇杷什麼時候成熟？哪裡的枇杷最好吃？
吃過幾個地方的枇杷，最好吃的是四川成都龍泉驛的“五星枇杷”，一般就是五一後大量上市，現在應該馬上就到成熟好吃的時候了。這種枇杷個子不是很大，但一定是枇杷中口感最甘甜、細膩、化渣、多汁的。枇杷潤肺，止咳，防止感冒，小孩、孕婦、老人吃了都很好，具有一定保健作用！
大棚枇杷選什麼品種好
塘兮枇杷最好 塘棲枇杷有二十多種個品種，主要分為“白沙”與“紅沙”兩大類。“白沙”皮白肉黃，其形略長，外有芝麻斑點，特徵在肉軟而厚，水份多，入口鮮甜。“紅沙”，皮肉均黃中帶紅。“大紅袍”，乃是“紅沙”中的佳品，因果皮呈橙紅色，果形較大（七、八個就可以有一市斤）而得名。
枇杷 芒果,如何區別芒果和枇杷？
我現在也是孕婦，除了龍眼我沒吃，其他水果我都吃了，枇杷芒果可以吃的，但什麼東西都要適量。西瓜菠蘿少吃
為什麼買到家的枇杷很快就爛了？送人怎麼放心啊？
不是很成熟的枇杷能放上幾天或十幾天，成熟的2到3天。
枇杷原產熱帶。性喜溫暖耐寒力弱,放進冰箱裡不利於保存。
所以買了新鮮的枇杷就儘快吃掉，送人的話也應該在水果店現買
如何做枇杷好吃
食材明細
枇杷400克幹百合50克
雪耳半朵
冰糖適量
春季潤肺止咳的枇杷百合雪耳羹的做法詳細步驟
1、雪耳、幹百合提前8小時浸泡好，枇杷去皮去內膜切塊備好。
2、煮鍋放入泡發好的雪耳，加入1500ml清水。
3、雪耳煮開後微煮一會，然後壓小火，反覆大小火幾次，30分鐘後雪耳起膠放入冰糖
4、然後把泡發好的幹百合倒入微煮3-5分鐘。
5、再倒入枇杷塊。煮至枇杷變色即可。
春季潤肺止咳的枇杷百合雪耳羹的做法小貼士
挑選雪耳要注意顏色，要選微黃無異味的，太白的雪耳是用硫磺薰出來。
選小瓣雪耳較容易煮出粘稠的膠質。
雪耳要提前6-8個小時浸泡好，如果時間不夠，可用溫水泡發。
雪耳撕成小塊，小點容易煮爛。
雪耳放入清水中煮開後微煮一會，再壓小火，反覆大小火幾次後，30分鐘內必出膠質。
哪裡的枇杷最好吃
枇杷樹屬亞熱帶樹種，原產中國福建、四川、陝西、湖南、湖北、浙江等省，現分佈於中南及陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、四川、貴州、雲南等地。長江以南各省多作果樹栽海，江蘇蘇州吳中區（吳縣）洞庭山（東山照種白沙枇杷），浙江杭州市餘杭區的塘棲（軟條白沙），福建莆田的寶坑（大鐘/解放鍾）安徽省歙縣為中國五大枇杷產地，福建莆田市的書峰鄉、常太鎮、雲霄還被譽為中國枇杷之鄉，在每年的3月都會舉辦大型的枇杷節晚會。