格瓦斯是啤酒嗎?

格瓦斯是啤酒嗎？

不是啤酒，是一種含低度酒精的飲料。

格瓦斯飲料有一種特有的麥乳與酒花發酵的芳香。格瓦斯採用生物工程技術，以俄式大面包、酒花、麥芽糖為基質，經益生菌、乳酸菌等多種菌種混合而成。格瓦斯飲料含有蛋白質、氨基酸、維生素、乳酸等營養成分，可以促進腸道消化各級系統健康，益生菌可以抑制有害菌在腸內的繁殖，減少毒素，促進腸蠕動，從而提高腸道機能，改善排便狀況。

格瓦斯採用俄式大面包（大列巴）、麥芽糖為基質，經糖化、乳酸菌、多菌株混合，傳統發酵工藝加工發酵而成。含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、乳酸菌、鈣等對人體有益的成分。具有開胃、健脾、降血壓、消除疲勞等作用。

秋林格瓦斯是啤酒還是飲料？可以把它當啤酒喝嗎？

格瓦斯/克瓦斯（俄語、烏克蘭語：квас，“發酵”的意思；波蘭語：kwas chlebowy，“以麵包發酵”的意思；立陶宛語：gira；愛沙尼亞語：kali） 是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用麵包幹發酵釀製而成，顏色近飢啤酒而略呈紅色，酸甜適度，口感清香。由於其酒精含量只有1%左右，兒童也可以飲用，是很受大眾歡迎的軟飲料。在中國哈爾濱，吉林，新疆的伊犁，塔城，烏魯木齊也比較流行。在俄國城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。

它不是碳酸飲料

秋林格瓦斯和啤酒相同嗎？

格瓦斯原產俄羅斯，為碳酸飲料一種。格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、穀物、漿火、白糖、黑糖等天然物質為原料，經多種乳酸菌，酵母菌複合發酵釀製而成的微醇性生物飲品。

由於其製作工藝為"複合發酵釀製",因此會含有很少的酒精,大概為0.5%左右,但其酒精度要遠小於啤酒.

格瓦斯和啤酒能摻著喝嗎

很難喝，還是分開喝比較好。先喝一杯格瓦斯開胃，再喝啤酒。

格瓦斯是不是啤酒

不是，格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、穀物、漿火、白糖、黑糖等天然物質為原料，經多種乳酸菌，酵母菌複合發酵釀製而成的微醇性生物飲品,屬酒精飲料。

格瓦斯是什麼酒？

格瓦斯

格瓦斯是俄語譯音。這是一種無酒精的發酵清涼飲料。

原料：麵包100克 白糖30克 酒花5克（或啤酒半杯） 葡萄乾10顆 開水1瓶（啤酒瓶）

製作方法：將麵包切成小薄片，烤黃盛入容器。把沸水涼至40度左右，衝入盛有面包的容器，攪一攪再倒入酒花（或鮮啤酒），再攪拌，加蓋，令其發酵一天。然後，經過濾，裝入放葡萄乾的瓶內，密封后置於陰涼處發酵24小時，置於冰箱，備用。

特點：呈琥珀顏色，氣足泡多，酸甜適度，清涼爽口，伴有酒花味，尤有一種特有的麥乳與酒花發酵的芳香。由於格瓦斯中含有菌體和某些來自原料的未完全分解成份。因此它是一種非透明液體，即有一定程度的混濁與沉澱。格瓦斯是清涼解暑的佳品，也是開胃生津、消積化食、防治便祕的保健飲料。

有好評，請問，格瓦斯的味道與啤酒的味道有什麼區別，為什麼沒有度數？？

屬於蒸餾殘留物，格瓦斯也算作啤酒，但沒有度數，因為發酵時產生的糖分多故很甜，沒有發酵出酒精，所以成品是飲料！這個在化學上面應該會講

娃哈哈格瓦斯是啤酒嗎？

是

格瓦斯能當啤酒喝？？格瓦斯和啤酒是同1類飲品？？

秋林格瓦斯是啤酒還是飲料?可以把它當啤酒喝嗎?我平時喜歡喝啤酒，但酒量小，胃也不好。最近發現秋林格瓦斯很好喝，味道有點像啤酒，倒在玻璃杯裡和啤酒1模1樣。因而想拿它當啤酒喝應當比較健康吧! 格瓦斯/克瓦斯(俄語、烏克蘭語:квас，“發酵”的意思;波蘭語:kwas chlebowy，“以麵包發酵”的意思;立陶宛語:gira;愛沙尼亞語:kali) 是1種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用麵包幹發酵釀製而成，色彩近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，口感清香。由於其酒精含量只有1%左右，兒童也能夠飲用，是很受大眾歡迎的軟飲料。在中國哈爾濱，吉林，新疆的伊犁，塔城，烏魯木齊也比較流行。在俄國城市，克瓦斯也能夠指紅茶菌。 它不是碳酸飲料 查看原帖>>

秋林格瓦斯和啤酒相同嗎？

與啤酒不同，格瓦斯是用麵包發酵的飲料，用麵包幹發酵釀製而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，口感清香。在東北秋林格瓦斯是很受大眾歡迎的軟飲料。