鮰魚和湄公魚哪個好吃?

鮰魚和湄公魚那個好吃的

母魚咬公魚有三種情況：

1、個別母魚本身很凶悍。

2、母魚懷胎後的自我保護。

3、公魚本身有傷。

母魚的胎斑變大變黑，肛門突出，就是要生了。

小魚的公母區分主要看臀鰭，臀鰭尖的是公，扇形是母。

湄公魚和鱸魚哪個好吃

鱸魚好吃

湄公魚好吃還是草魚好吃

只要是河魚我都不愛吃，海魚和江湖魚要好吃的多

鮰魚跟爐魚哪個好吃?

鮰魚刺少肉較鬆,本人還是認為鱸魚好吃， 這裡將做紅燒鱸魚的方法與你分享，希望能夠幫到你，如滿意，請採納哦。

紅燒鱸魚：

材料：鱸魚一條，蔥、姜、蒜適量，香葉，老乾媽豆豉

調料：食用油，醬油，黃酒、糖

做法：

1、鱸魚洗淨、瀝乾水分，兩面魚身分別劃幾道口（燒的時候容易入味），待用。姜、蒜切絲待用。

2、鍋燒熱，先用生薑擦一下鍋底（這樣煎魚的時候不容易把魚皮粘住）。

3、倒入油適量，油溫熱後放入切好的蔥、姜、蒜，然後把魚放入油鍋，煎至兩面金黃。倒入黃酒少許，醬油適量，老乾媽一勺，香葉少許，糖少許，加適量的水，蓋上鍋蓋燒。

4、等燒到魚身可以用鍋鏟撥鬆，湯汁微微收幹，撒上香蔥，出鍋裝盆就OK啦。開動了！

湄公魚圖片名稱又稱什麼魚

鯉科 Cyprinidae 湄公魚屬 Mekongina 魚類

下圖為 湄公魚 Mekongina erythrospila （紅斑湄公魚）

有上嘴脣不與一個嘴凹槽的吻部分開，無觸鬚無喙葉，具10個分枝的背鰭鰭條。

多棲息於快速流動的水了。旱季的時候棲息於較深的水域，偏愛多岩石的支流且水流湍急流動快速的地方。 吃水生的綠藻 、固著生物與浮游植物。

本屬其他魚類 ：

雙須湄公魚 Mekongina bibarba

瀾滄江湄公魚 Mekongina lancangensis ，俗稱 寬湄公魚

如何區別鮰魚與巴沙魚

主料鳳梨(半個)巴沙魚柳(2片)調料羅勒碎(適量)蒜(4瓣)黑胡椒(適量)料酒(2勺)鹽(1勺)白糖(1勺)廚具炒鍋1 準備材料，鳳梨去皮，魚柳洗淨擦乾水分2 鳳梨切片，放鹽水裡浸泡30分鐘，再用涼開水浸泡去掉鹹味3 魚柳切片，用黑胡椒和少許鹽醃製30分鐘4 鍋裡倒入適量橄欖油5 下蒜爆香6 下魚柳兩面稍微煎一下7 加入鳳梨片，加少許鹽（魚柳已經用鹽醃過了，所以這裡鹽只要少許就可以了）8 加少許料酒9 加適量羅勒碎10 加少許白糖，翻炒即可出鍋（白糖可以按個人口味來，出鍋前我嚐了下味道，偏酸，所以加了點白糖中和一下，酸甜度剛好，不喜歡甜的可以不加～～）小竅門：1.鳳梨一定要先用鹽水浸泡30分鐘，再用清水浸泡，以免皮膚過敏2.因為巴沙魚柳肉質比較肥厚，先用鹽醃一下可以更加入味3.白糖可以依據自己口味加或不加都行，因為鳳梨的酸甜度影響著這道菜的口味4.羅勒葉有新鮮的最好，沒用可以用幹羅勒碎

巴沙魚和龍利魚的區別

魷魚屬於軟體動物門頭足類動物的手腕十個項目中，有10腕足類，像標槍頭軀幹的結束，所謂的魷魚，“骨片”後備箱魷魚裡面的角質半透明。屬於軟體動物門頭足類動物的訂單Octopoda巴基斯坦護套有八個腕足，並沒有把手和手腕吸盤齒圈，章魚無骨片。