煎餅果子的鍋哪裡買?
煎餅果子的鍋在哪裡買
你去你們當地的早市 菜市場
賣煎餅果子的平鍋在哪裡有賣？
賣五金的店就有賣~
哪裡可以買到比較正宗的煎餅果子
煎餅的煎餅種類 分類
在煎餅製作工藝基礎上，人們又變化出許多種不同的煎餅。在山東還有如下一些變化：
【酸煎餅】：將麵糊發酵變酸，攤製出來的煎餅味道酸而特別。
【柿子煎餅】：煎餅攤好還沒烙熟之前，放上去皮的柿，然後將之塗抹均勻；烙熟後，煎餅色紅，味道甜。
【酥煎餅】：煎餅冷卻後再烙酥。
【一品酥脆煎餅】：薄脆類，各種口味。
【糖酥煎餅】：用小米、白糖磨成米糊，在煎餅八九成熟時揭下，在鏊子上疊成長方形，放到爐臺上烘乾。
【鹹煎餅】：魯西南一帶，將辣醬塗抹於煎餅表面，然後疊成長方形存放。
【雞蛋煎餅】：用雞蛋、麵粉、蔥花製成糊狀煎成。
福建一帶煎餅的做法與中國北方的做法有所不同：在攤制煎餅的過程中要加一些料子，料子有酸菜、蛋等，並且煎餅外塗番茄醬；煎餅做完後立刻食用，不像北方可以存放很長時間。
沂蒙煎餅
煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。舊社會，農村女孩子到十二三歲，母親總要嚴教其學烙煎餅，並以烙不好煎餅找不到婆家相威脅。事實也是如此，過去的沂蒙山區婦女沒有不會烙煎餅的，因為它是家家戶戶每餐必備的乾糧，家庭主婦怎能不會烙制呢？
烙煎餅的工具主要有三件：一是鏊子，鐵製，圓形，有大、中、小三種，中號鏊子直徑65釐米左右，中心稍凸，下有三足，其下用柴草或煤炭加熱，上面即可烙制煎餅；鏊子是烙煎餅的專用工具，《康熙字典》有“鏊”字條，唐人《朝野僉載》中有“熟鏊上猢猻”語，可知煎餅的歷史之悠久。二是手持用來推動糊子的工具，當地人叫“笆子”，木製板狀弧形，有柄。把糊子放在熱鏊子上後，用笆子左右推攤，糊子便薄薄地攤在鏊子面上。也有的用筢子，還有的用“竹劈”，作用相同，但烙出來的煎餅卻各有特點。三是油擦子，群眾呼為油褡子，是用十幾層布縫製的方形擦子，上面滲著食油，用來擦鏊子，為防煎餅粘連鏊子揭不下來。
煎餅的製作工藝較複雜。它以麥子、高粱、玉米、穀子、地瓜乾等糧食為原料，經過淘洗、浸泡，然後用石磨磨成糊狀物，群眾叫“煎餅糊子”。還有的地方在磨糊子前，放入1/3或一半的熟料，稱為“對半子”，群眾稱這樣磨出來的糊子好烙，烙出來的煎餅也柔軟好吃。磨糊子是很費功夫的事，二三十斤糧食一般要兩三個小時才能磨好，因為磨快了，糊子過粗，烙出來的煎餅自然就不好吃。磨的時候，添料必須是有經驗的老手，要勤添少添，磨出來的糊子才細膩均勻。舊社會，一個家庭，常常是能抱得動磨棍的就去推磨，大半宿才能磨完二三十斤糧食。有錢的富裕人家才用得起牲口推磨。有了磨糊機，也可將處理乾淨的糧食粉碎成麵粉，再用水和成糊子。但人們總認為不如石磨磨出來的糊子煎餅好吃。有的地方喜歡把糊子先發酵，達到一定的酸度再烙制。這樣烙出的煎餅叫酸煎餅，易消化，吃起來另有一番滋味。
糊子調好了便可在燒熱的鏊子上烙制煎餅了。用笆子烙出的煎餅叫“笆子煎餅”，稍厚，有笆子剮過的痕跡，吃起來筋道。用筢子烙出的叫“筢子煎餅”，蒙陰北鄉多吃這種煎餅。用“竹劈”烙出的煎餅叫“抿煎餅”，較薄，這種煎餅1斤可稱十幾個。還有一種烙制方法是將糊子調得很稠，用雙手把糊子團成團，放在鏊子上滾滿鏊面，烙成。用地瓜乾製成的糊子多用這種方法。城市又有了機器煎餅；原料是白麵粉，人們又叫面煎餅，可是人們：普遍認為沒有傳統手工煎餅味道香酥。
煎餅煎餅
從使用的原料方面分類，又可分成麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、地瓜幹煎餅等。不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。備有各的味道，各有各的嚼頭。烙好的煎餅薄如紙，摺疊成卷，即可食用。經過晾乾，疊成長方，可存放半月到一個月之......
在哪裡能賣到加工煎餅果子的鍋和爐子
別做煎餅果子了，我也是北方來的，之前有個老鄉做煎餅果子沒人買，做了兩個月就不做了，不是煎餅口味的問題，是這裡人吃不慣
後來他改做肉夾饃了，還可以
哪可以買到煎餅的鐵鍋,大概多少錢
1、網上商城。
2、電器賣場。
3、一些大型超市。
便宜的一般30到100元不等。
貴的話一般80到500元不等。
想擺攤賣煎餅果子，煎餅果子那個鍋在那能買到啊，還有那個很酥的往煎餅裡的東西在那能買到啊？
淘寶！！！
求採納
哪裡有賣攤煎餅鍋的
你要做煎餅果子的呢還是山東大煎餅的？百度搜索"兄弟煎餅機"就能找到了，裡面有不少產品圖片和視頻。
淘寶買了個煎餅鍋，在家自己做煎餅果子靠譜嗎
你有原料有技術 那就是靠譜的
煎餅果子鍋用什麼刷油
做煎餅果子的那個叫 “鏊ao子” 不用刻意刷油，有油會影響熟的速度，反而需要用刷子刷水去上面去油。如果你確實做法上面需要用到油，那建議你用滴油的方法滴上面，再用板塊海綿（用東西固定住，強力擠壓成一塊密集的海綿）去刷下！
哪種煎餅果子鍋上熱快 10分
煎餅卷果子只有一種，.卷著用.平鍋可以熱一下快。