什麼牌子蜂蜜好?

General 更新 2024-11-12

什麼牌子的蜂蜜比較好啊？

面對質量良莠不齊的蜂蜜，中國質量萬里行提醒消費者擦亮眼睛，學會一些方便可行的識別方法：

一、用心看

看顏色：真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色；看形狀：真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。在暴晒後真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的；看標籤：有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。

二、仔細聞

真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

三、親口嘗

真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡龔味，後味悠長，品嚐結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。

四、熱水溶

將一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍熱水使之溶化，靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。

另外，對於市場上出售摻水或其它雜質的蜂蜜，可用以下方法識別：區別摻水和蔗糖的蜂蜜：將蜜滴在白紙或草紙上，若紙上的蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水；區別摻有澱粉的蜂蜜：將少量蜂蜜放入杯中，加適量水，煮沸，待冷卻後，滴幾滴碘酒，如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉；區別摻有雜質的蜂蜜：用燒紅的鐵絲插入蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明摻有雜質；如鐵絲上仍很光滑，說明沒有雜質。

鑑別蜂王漿的方法：液麵平整、無氣溝、氣味微香，入口時舌頭有酸澀味，略有麻辣感，用玻璃棒插入內部攪勻，滯而不沾，流而不暢。質量萬里行同時提示消費者，衝飲蜂蜜還要注意正確方法，不要用溫度太高的水衝飲，而要用溫開水衝飲。

如何辨別真假蜂蜜

東方網4月17日消息：“真假蜂蜜不能只憑商品包裝和表面性狀來判斷。”中國蜂產品協會副會長、北京百花蜂產品有限責任公司總經理楊寒冰日前就如何識別真假蜂蜜接受記者採訪時說，表面上看，真假蜂蜜都有正規的商品包裝，都是粘稠狀的液體，都具有甜味，但這並不是判斷蜂蜜真假的依據。

楊寒冰介紹說，有的消費者看到蜂蜜中有白色的結晶，就認為是假蜂蜜或摻假的蜂蜜，這是一種誤解。結晶是蜂蜜本身的特性，蜂蜜中所含有的葡萄糖在一定的溫度下結成晶體，是正常的物理現象，蜂蜜本身沒有變質，不影響食用。假蜂蜜是不結晶的，但有的假蜂蜜中所加入的白糖在一定條件下也會在瓶底形成沉澱。真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分，蜂蜜結晶較為鬆軟，用筷子能很容易插入，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密，用筷子不容易插五去，放在手指上捻時，有沙礫感。他具體介紹了五種感官判別真假蜂蜜的方法：

一、假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來清澈透亮，而真蜂蜜中的成份很複雜，含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成份，所以不是很清亮。

二、假蜂蜜有隱隱的化學品的氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香。

三、假蜂蜜口感甜味單一，有的仔細品味還有化學品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味綿長。

四、假蜂蜜的成本比真蜂蜜低得多，且假蜂蜜在銷售策略上往往抓住消費者貪圖便宜的心理，所以假蜂蜜的價格一般都很低廉。因此，便宜的蜂蜜是假的可能性大。

五、仔細查看產品的標籤，有的蜂蜜產品配料表中......

請問蜂蜜買什麼的牌子好呢？

那啥，我舅舅就是搞蜜蜂園的……這個東西我略知一二，大概講講……

蜂蜜不是看牌子的，想汪氏，楊氏和之前那些名牌產品，買回去了一吃，懂的人就知道那是摻水摻白糖的東西，之前也有新聞報道過超市賣的蜂蜜寫著免檢產品結果也是水貨。加上那些東西包裝精緻，你的錢其實是拿去買包裝了。

真的蜂蜜在冬天天冷的時候絕對會凝固，那些零度溫度了還是水模樣的蜂蜜多半是摻假的。

真蜂蜜夏天天很熱的時候會翻起白色的泡泡，這是正常的，那些40度還幹亥淨淨的多半也是摻假的。

真的蜂蜜夏天敞放在室外會引來大批的蜜蜂，你如果在哪裡看到放著大桶子賣蜂蜜的人，但是周圍沒有蜂蜜的話，不要去買。

如果生活在城郊的話，可以在春天菜籽花開的時候，或者初秋外出打糖的養蜂人帶蜜蜂從甘肅等地回來的時候，你可以去他們的蜂場上現場買到真真的蜂蜜。

如果沒這個條件，就去問問周圍的老人家，他們吃過以前真正的蜂蜜，現在人都聰明瞭，黑心貨多了，他們會教你分辨。

就這樣，希望能幫到你。

蜂蜜哪些品牌好

2011年中國蜂蜜十大品牌排行榜 1 汪氏蜜蜂園 2 百花牌 3 冠生園 4 老山牌 5 頤園牌 6 明園蜂業 7 蜂之語 8 老蜂農 9 寶生園牌 10 華林

蜂蜜哪個牌子好

1 汪氏蜜蜂園 (中國馳名商標,蜂產業領導品牌,江西名牌)

2 百花牌 (全國蜂產品龍頭企業,北京名牌,中華老字號)

3 冠生園 (創建於1915年,中華老字號,中國馳名商標,國家特大型集團)

4 蜂之語 (浙江名牌,浙江著名商標,浙江蜂之語蜂業集團)

5 老山牌 (江蘇名牌,南京老山藥業股份有限公司)

6 頤園牌 (蜂產品行業龍頭企業,

什麼牌子的蜂蜜好

棗花蜜對身體最好，可以兼補氣血。

至於品牌，不知你們當地有什麼牌子的，國內十大蜂蜜品牌是：

1.汪氏蜂蜜園。蜂產業領導品牌。江西產

2.百花牌.蜂蜜龍頭企業。北京名牌。中華老字號。

3.冠生園。也是老字號。國家特大型集體

4.蜂之語。浙江著名品牌

5.老山牌。江蘇名牌。南京老山藥業公司

6.頤園牌。北京頤壽園蜂產品有限公司

7.寶生園.老字號，廣東名牌。

8百春牌。安徽名牌，全國蜂產品龍頭企業。

9.天琪花。南京知名品牌。

10.老蜂農. 陝西老字號。

什麼牌子的蜂蜜最好最純正？

想要好喝點的蜂蜜品牌當然就是十大品牌的比較有保障的，就看個人喜好喝哪個牌子的了，蜂蜜的十大品牌我就看過的，是在十大品牌網買購上面看到的，汪氏Wang's，百花牌，冠生園，老山牌，頤園牌等這些就是十大品牌的，反正品牌的東西都挺好的，你有空的時候就可以到上面去參考下啊，品牌的信息多瞭解些還是有幫助的

記得采納啊

哪個品牌的蜂蜜最好？？？急……

1 汪氏蜜蜂園 (中國馳名商標,蜂產業領導品牌,江西名牌) 2 百花牌 (全國蜂產品龍頭企業,北京名牌,中華老字號) 3 冠生園 (創建於1915年,中華老字號,中國馳名商標,國家特大型集團) 4 蜂之語 (浙江名牌,浙江著名商標,浙江蜂之語蜂業集團) 1 汪氏蜜蜂園 (中國馳名商標,蜂產業領導品牌,江西名牌) 2 百花牌 (全國蜂產品龍頭企業,北京名牌,中華老字號) 3 冠生園 (創建於1915年,中華老字號,中國馳名商標,國家特大型集團) 4 蜂之語 (浙江名牌,浙江著名商標,浙江蜂之語蜂業集團) 5 老山牌 (江蘇名牌,南京老山藥業股份有限公司) 6 頤園牌 (蜂產品行業龍頭企業,頤壽園(北京)蜂產品有限公司) 7 寶生園牌 (中華老字號,廣東名牌,廣州市寶生園有限公司) 8 百春牌 (全國蜂產品龍頭企業,安徽名牌,安徽省百春製藥有限公司) 9 老蜂農 (陝西老蜂農-江西老蜂農/,老字號知名蜂蜜品牌) 10 萬花府 (第一個山村蜂蜜品牌，魯家峪村) 5 老山牌 (江蘇名牌,南京老山藥業股份有限公司) 6 頤園牌 (蜂產品行業龍頭企業,頤壽園(北京)蜂產品有限公司) 7 寶生園牌 (中華老字號,廣東名牌,廣州市寶生園有限公司) 8 百春牌 (全國蜂產品龍頭企業,安徽名牌,安徽省百春製藥有限公司) 9 老蜂農 (陝西老蜂農-江西老蜂農/,老字號知名蜂蜜品

什麼牌子的蜂蜜好

1、冠生源的＆“寧波名牌“花芯”都很不錯。每個地方都有好的蜂蜜的；

2、喝蜂蜜水的好處就在於，人經過一夜的睡眠之後，體內大部分水分已被排洩或吸收了。這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人來說，還能起到促進排便的作用。早上起來最好先喝一杯溫溫蜂蜜水。要注意的是，蜂蜜在遇高溫時，營養成分就都沒有了，所以喝蜂蜜切不可用開水。

3、另外各種花蜜的功效可以分享給你：

各種花蜜的功效給JMM分享~~~~~~~

益母草蜜-活血調經、滋潤養顏色

黃蓮花蜜-瀉火解毒、爽心除煩

五味子蜜-清肝火、補五臟之氣、調節內分泌

山楂花蜜-增進食慾、促進消化

小茴香蜜-祛斑、除痘、清除口臭

銀杏蜜-止咳平喘、潤腸通便

琵琶花蜜-止咳化痰、清熱利尿

雪脂蓮蜜-清熱解毒、健美肌膚

龍眼蜜-靜心安神、增強記憶力

棗花蜜-護脾養胃、潤肺補血

槐花蜜-止血涼血、芳香健胃

百花蜜-補中止痛、潤肺理氣、潤燥通便

4、蜂蜜加牛奶和麵粉可以做成的面膜，可以起到滋養和美白皮膚的功效哦。

汪氏蜜蜂園 (中國馳名商標,蜂產業領導品牌,江西名牌)

百花牌 (全國蜂產品龍頭企業,北京名牌,中華老字號)

冠生園 (創建於1915年,中華老字號,中國馳名商標,國家特大型集團)

蜂之語 (浙江名牌,浙江著名商標,浙江蜂之語蜂業集團)

什麼牌子的蜂蜜最好？

你好，首先我自我介紹一下，我並不是來打廣告的。也是帶有一些做推廣的意思。我是土生土長的農村人。我們哪裡養有好多土蜜蜂。如果你理解蜂蜜是那種品牌好那麼你就錯了，蜂蜜的好與不好，要看它採花的質量。如果都是採一些雜草雜花的蜂蜜一定不是很好的，比如。荔枝蜜。龍眼蜜、五味子蜜。。。。等等。像這種都是比較好的，要看是什麼植物。不同的植物有不同的價值。我們那裡的蜂蜜都是純天然的，沒有過添加任何東西的。是椴樹蜜：下面為你介紹下椴樹蜜

椴樹是一種高大的喬木，是我國極富經濟價值的優良樹種。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開的季節，樹林中到處都瀰漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個花瓣組成，柱頭五隻，中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色澤晶瑩，色為淺琥珀色，醇厚甘甜。花香味相對於其他蜜種較淡，並且會有微酸味，容易結晶。是我國東北特有蜜種，具有養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效，有一定的鎮靜作用。椴樹蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，是不可多得的蜂蜜佳品。

產地

東北的完達山脈、大興安嶺、小興安嶺、長白山脈。俄羅斯遠東地區。

特徵

（1）椴樹蜜為透明淺黃色液體，

椴樹蜜為淺黃色

粘稠透明，有油脂的光澤。較易結晶，結晶後呈細膩潔白或乳黃色的油脂狀。這是蜂蜜的自然現象，對質量無任何影響，食用時可用溫開水融化。

（2）花香味相對於其他蜜種較淡，並且會有微酸味，味道甜潤適口，營養價值高，易被腸胃吸收。

（3）未結晶時，淺黃剔透，結晶後晶瑩潔白或乳黃。

營養成分

椴樹蜂蜜含有氨基酸、酶及酯類。

使用功效

儲藏：密封避光、室溫保存、如有結晶現象不影響質量。

食用：直接食用或兌適量溫開水、牛奶、咖啡等，也可用於麵包、水果調味。日服25-50克。椴樹蜜本身具有特殊的防腐作用，是製造中成藥丸的主要原料。

功效：用其入藥，有補中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能；另外，色純味香，營養豐富，含葡萄糖和果酸70%以上，還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶，有促進人體生長和活力的生物素，能增進健康。它不僅是營養齊全的食品，還能益氣補腎、止痛解毒，有醫治和減輕高血壓、心臟病、便祕、失眠等多種疾病的功效。

（1)養胃補虛。

（2)清熱補中、解毒潤燥。

（3)有一定的鎮靜作用。

（4)具有減輕高血壓、心臟病、便祕、失眠的功效。

關於蜂蜜

蜂蜜的結晶是一種物理現象，蜂蜜是含有多種營養成分的葡萄糖、果糖的過飽和溶液。由於葡萄糖具有容易結晶的特性。因此，在較低的溫度下，放置一段時間，葡萄糖就會逐漸結晶。

由於蜂蜜結晶是一個非常複雜的變化過程，必須要在一定的溫度下（13-14℃），如果溫度過高，溶解度增高，結晶溶解；溫度過低便蜂蜜的黏性增大，不易使結晶聚集。結晶還要有結晶核，結晶核的多少也決定了結晶的程度。蜂蜜結晶還與蜂蜜的蜜源有關，如椴樹蜜易結晶，洋槐蜜不易結晶，與含水量也有一定的關係。

結晶後處理方法：

1、把結晶蜂蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡，但要注意熱水溫度必須低於50攝氏度，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失。

2、可連瓶子一起,放入冷水鍋內慢慢加熱.當水溫達到50-60度時,沉澱物就會自然融化,而且不會再沉澱。

3、放置到夏天自然化開

相關問答

1、結晶蜂蜜好麼？有什麼優點？答：結晶蜂蜜濃度大，香味也更濃郁，同......

什麼牌子蜂蜜好

汪氏，很不錯，一直吃他家的雪脂蓮蜜，同時用來做面膜、護膚也不錯。

女性的美容佳品

雪脂蓮蜜清涼皎潔，營養豐富，有健美肌膚滋養容顏的功效；

丹蔘蜜味甘平，色澤呈琥珀色，有補中、益氣生津的功效，適於體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者食用；

棗花蜜含有的維C最多，有增強抵抗力、美白肌膚的功效；

益母草蜜除了有蜂蜜保健作用外，更有去瘀生新、調經活血等作用，適合月經不調、經血過多、產前產後女性食用，有助於婦女保健；

鐵鋅蜜同樣適合貧血的女性食用；

巢蜜富含多種營養，對婦女有良好的保健作用；

野玫瑰蜜氣味淡而醇，為蜜中珍品，有提神醒腦、調理內分泌的功效；

龍眼蜜的蛋白質在單花中含量最高，具有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退也有一定輔助療效，特別適宜婦女食用。

中老年人的健康“聖品”

黃連蜜色澤微黃，香味特別，甜中微苦，特有清熱祛溼、瀉火解毒、抗菌消炎之功效和鎮靜、降溫、去火的效果，故特別適用於平時菸酒過多、心火旺盛、心情煩燥之人士食用；

天麻蜜含天麻營養成分，強化了蜂蜜的營養作用，是中老年人的健康食品；

槐花蜜水白透明，質地濃稠，不易結晶，具有槐花之清熱、去溼、利尿、涼血、止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，並用於預防中風，較適合心血管病人食用；

銀杏蜜含有特有的銀杏酮，對心血管疾病、冠心病、心肌梗塞、腦缺血等疾病有一定預防作用，另外，銀杏蜜中的銀杏內酯可以抗凝血，防止血栓形成，為中老年人身體提供更好保護；

黨蔘蜜系蜜中上品，有效活性成分和微量成分很高，能補脾胃、益氣血，適合中老年人飲用。

蜂蜜按物理性狀分為液態蜜和結晶蜜兩種，像椴樹蜜，棗花蜜、荊花蜜就比較容易結晶。

怎樣鑑別蜜的真假：

1．檢驗蜂蜜是否摻水，可用一根筷子垂直地插入要檢驗的蜂蜜中，再提起來，觀察其滴在毛邊紙上的形狀。如是真的蜂蜜，則毛邊紙上的蜜將是一粒珠子，如是摻了水的蜂蜜，其滴下的蜂蜜將會向四周擴散。

2．檢驗蜂蜜是否含白糖，可取一點放在手心搓一搓，如果是真的蜂蜜將會很快融化，含白糖的蜂蜜則不會很快融化。

3．嘗味道。純正的蜂蜜味道在嘴巴里停留的時間要長一些，而假的蜂蜜嚐起來甜味很快消失，甚至還會留下苦味。