什麼水果是藍色的?
什麼水果或者蔬菜是藍色的?
蔬菜中的藍菜薹（又叫紅菜薹，但下鍋煮熟時呈深藍色），其他的還有：茄子、扁豆、甘藍、紫菜、莧菜、茄子、山竹、洋蔥、
水果好像只知道有：藍莓、桑葚、葡萄，大李子（大大的那種）
藍紫色蔬菜好像有著減壓的好作用。
什麼水果是藍色的？
藍色的蔬菜和水果的確很少見，閥能全世界蔬果植物中藍色的只佔0。1%，比較有代表性的就是水果中的藍莓和蔬菜中的藍菜薹（又叫紅菜薹，但下鍋煮熟時呈深藍色。），
什麼水果是藍色的？
藍色的蔬菜和水果的確很少見，可能全世界蔬果植物中藍色的只佔0。1%，比較有代表性的就是水果中的藍莓和蔬菜中的藍菜薹（又叫紅菜薹，但下鍋煮熟時呈深藍色。），
.什麼水果是藍色的？
你好，藍莓啊，藍莓四藍色的喔，只是顏色比較深而已
藍色的水果有哪些
藍莓肯定是 山竹、葡萄、李子算不算就不知道了
蔬菜裡面立即能想到的是紫圓白菜也就是紫甘藍。茄子皮或許也是？！
另：所謂藍色蔬果 其實就是花青素含量高的蔬果啊，花青素跟葉綠素胡蘿蔔素什麼的都類似，是一種天然色素，看濃度，顏色不同：是發藍---發紫---黑色。（所以從果蔬的顏色判斷有一定可信度）花青素好像有一些很好的作用對人體，好像抗癌方面有效呢
希望幫到忙：）
什麼水果是藍色的
有 沒 有 留 意 平 常 吃 的 水 果 ,例 如 橙 啊 蘋 果 啊 ,大 都 是 紅 色 、 橙 色 、 黃 色 或 綠 色 的 ,很 少 會 有 藍 色 的 ？ 這 是 因 為 大 部 分 的 植 物 都 含 有 大 量 綠 色 的 葉 綠 素 和 橙 紅 色 的 胡 蘿 卜 素 ,幫 助 進 行 光 合 作 用 ,制 造 養 份 。 所 以 多 數 蔬 果 ,都 是 黃 綠 色 或 橙 紅 色 的 。 其 實 ,我 們 也 有 一 些 紫 色 的 蔬 果 ,例 如 藍 莓 、 茄 子 和 紫 葡 萄 。 它 們 的 果 皮 含 有 一 些 化 學 物 質 ,叫 做 丹 靈 類（ "tannins",有 堅 固 細 胞 壁 的 作 用 ） ,這 種 物 質 與 蔬 果 中 的 鐵 質 結 合 後 ,便 會 變 成 深 藍 色 。 但 是 這 些 蔬 果 也 含 有 其 他 色 素 ,所 以 顯 現 出 來 的 並 非 純 藍 色 。 此 外 ,蔬 果 裡 的 另 一 種 化 學 物 質 花 色 （ 音 代 ,"anthocyanin"） ,在 不 同 的 酸 鹼 度 呈 現 不 同 顏 色 ,酸 性 的 時 候 呈 現 紅 色 ,中 性 的 時 候 呈 現 藍 色 。 大 部 分 的 水 果 都 是 酸 性 的 ,所 以 很 少 有 藍 色 的 水 果 也 不 足 為 奇 啊 。
秋天結的藍色的水果
較有代表性的就是水果中的藍莓和蔬菜中的藍菜薹（又叫紅菜薹，但下鍋煮熟時呈深藍色。），
有什麼果蔬是藍色的？
蔬菜中的藍菜薹（又叫紅菜薹，但下鍋煮熟時呈深藍色），其他的還有：茄子、扁豆、甘藍、紫菜、莧菜、茄子、山竹、洋蔥、
水果好像只知道有：藍莓、桑葚、葡萄，大李子（大大的那種）
藍紫色蔬菜好像有著減壓的好作用
什麼水果是藍色的
看看新的颯
說這個經理是果汁？！
有藍色的水果嗎
據說臺灣產的一種水果，不知道中文怎麼寫，拼音是
Lian Wu
在沒有成熟之前就是藍色（深綠色）的
有 沒 有 留 意 平 常 吃 的 水 果 ,例 如 橙 啊 蘋 果 啊 ,大 都 是 紅 色 、 橙 色 、 黃 色 或 綠 色 的 ,很 少 會 有 藍 色 的 ？ 這 是 因 為 大 部 分 的 植 物 都 含 有 大 量 綠 色 的 葉 綠 素 和 橙 紅 色 的 胡 蘿 卜 素 ,幫 助 進 行 光 合 作 用 ,制 造 養 份 。 所 以 多 數 蔬 果 ,都 是 黃 綠 色 或 橙 紅 色 的 。 其 實 ,我 們 也 有 一 些 紫 色 的 蔬 果 ,例 如 藍 莓 、 茄 子 和 紫 葡 萄 。 它 們 的 果 皮 含 有 一 些 化 學 物 質 ,叫 做 丹 靈 類（ "tannins",有 堅 固 細 胞 壁 的 作 用 ） ,這 種 物 質 與 蔬 果 中 的 鐵 質 結 合 後 ,便 會 變 成 深 藍 色 。 但 是 這 些 蔬 果 也 含 有 其 他 色 素 ,所 以 顯 現 出 來 的 並 非 純 藍 色 。 此 外 ,蔬 果 裡 的 另 一 種 化 學 物 質 花 色 （ 音 代 ,"anthocyanin"） ,在 不 同 的 酸 鹼 度 呈 現 不 同 顏 色 ,酸 性 的 時 候 呈 現 紅 色 ,中 性 的 時 候 呈 現 藍 色 。 大 部 分 的 水 果 都 是 酸 性 的 ,所 以 很 少 有 藍 色 的 水 果 也 不 足 為 奇 啊 。