雞蛋三分熟英文怎麼說?

食物“幾分熟”用英語怎麼表示

通常點牛排，或是在高級一點的餐廳點牛肉漢堡，服務生都會這樣問你How do you like itcooked?回答的方式也有幾種：全熟是 well done，七分熟是mediumwell，五分熟是medium，四分熟是mediumrare，三分熟是 rare。

雞蛋的熟度和肉又不一樣。對於要下油鍋的雞蛋，回答方法是 1. Scramble 炒蛋（就是全熟），2. Sunny sideup只煎一面的荷包蛋 (因為荷包蛋像太陽，所以老美用 sunny side 來形容)，3. Sunny side down /easeover兩面都煎。

另外還有白煮蛋。這個分兩種。漢語中是“嫩”、“老”之分，英語中是 soft boil 和hard boil。所謂的softboil 是指讓蛋黃的部份還有點液體狀，而 hard boil 則是指整個的蛋黃都煮成固體狀的。

雞蛋煮得全熟的，七分熟的，三分熟的，哪個營養成份高些？

雞蛋煮得全熟的營養成份高些 如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內部會發生一系列的化學變化。蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難消化。蛋品中蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過長時間加熱後，它會分解出硫化物，它與蛋黃中的鐵發生反應，形成人體不易吸收的硫化鐵，營養損失較多。 　　 煮不熟的雞蛋危害更大。生雞蛋不但存在沙門氏菌汙染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會影響蛋白質的消化吸收；後者能與食物中的生物素結合，導致人體生物素缺乏，產生精神倦怠、肌肉痠痛等症狀。而雞蛋一經煮熟，上述兩種物質才會被破壞。

吃雞蛋的時候怎麼能吃到三分熟？

煮的時候，水開3分鐘左右就拿起來，應該不會錯

吃三分熟的煮雞蛋好嗎

大約10％的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的家長用開水衝雞蛋加糖給孩子喝，由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。新近發現，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便祕，既治不了便祕，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導致死亡。

因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水衝雞蛋，更不能吃生雞蛋。

吃三分熟的雞蛋會不會感染寄生蟲

不會的，生雞蛋都可以吃，何況是三分熟的

如何在不破壞雞蛋的情況下測出雞蛋幾分熟

雞蛋冷水入鍋，水煮沸後開始計時，煮三分鐘的雞蛋是中間蛋黃是純溏心，煮四分鐘的，蛋黃將將包裹一層薄薄的外膜，中間蛋黃還是純溏心，煮五分鐘的蛋黃外膜相對結實一些，但是還是溏心蛋，煮六分鐘的蛋，蛋黃外膜已經基本成型，還有4分之三的溏心蛋黃，煮七分鐘的蛋，還有三分之二的溏心溏心，三分之一已經成實心蛋黃，但是還是處於較嫩的階段，煮八分鐘的蛋，基本就只有三分之一的部分蛋黃溏心，其餘的都已經成為實心蛋黃，煮九分鐘的蛋，蛋黃基本成型，煮十分鐘的蛋，蛋黃成型，但還未達到一捏就粉碎狀態的蛋黃，煮十一分鐘的蛋，三分之二已經是一捏就粉碎的蛋黃，還有部分還是嬌嫩狀態，煮十二分鐘的蛋，還有四分之一嬌嫩狀態的蛋黃，其他的均已成型，煮十三分鐘的蛋，已經完全成型，這個時候也是雞蛋最為合適吃的適合，不會太老，蛋黃還是很有味道的時候，以上均是冷水如果，等水開後開始計算時間，蛋清已經成型後的蛋黃狀態，看你是喜歡溏心多些的雞蛋還是實心的雞蛋，自己把握時間就可以了

我吃了3個2分熟8分生的雞蛋沒關係嗎

你好，很高興為你解答，答案如下：

沒關係的，不過下次還是煮熟了再吃。

希望我的回答對你有幫助。