牛鞭怎麼煮去腥味?

General 更新 2024-11-25

牛鞭怎麼處理，牛鞭怎麼除去腥味

處理、去腥方法：

1、用銳利尖刀插入孔內部剖開洗淨，入沸水氽後漂涼，撕去浮皮，刮淨雜質，再氽數次，使其充分吸收水分。2、鹽、醋搓洗，去淨腥臊氣味，再用水煮過，即可去腥味。

第一次用清水煮透，使其充分吸收水分; 第二次用鹽、醋搓洗，去淨腥臊氣味，再用水煮過，香而不羶你可以試試

將牛鞭用溫水洗淨，放人冷水鍋內煮2小時，撈出剖開。颳去尿道內的白膜即可。

牛鞭，一般用於貨入饌，宜用水發，二次始成。第一次清水煮透，使其充分吸收水分，體積膨大約一倍。第二次鹽、醋搓洗，去淨腥臊氣味，再用水煮過，香而不羶。

第一次清水煮透，使其充分吸收水分; 第二次鹽、醋搓洗，去淨腥臊氣味，再用水煮過，香而不羶。

第一次清水煮透，使其充分吸收水分; 第二次鹽、醋搓洗，去淨腥臊氣味，再用水煮過，香而不羶。

第一次清水煮透，使其充分吸收水分;

第二次鹽、醋搓洗，去淨腥臊氣味，再用水煮過，香而不羶

我用高度酒，加了些桂圓，枸杞子甜味的材料，比以前強多了。

中醫研究院於天星教授說，食用動物鞭，首先給人以心理暗示，吃過的人就會真的覺得陽氣上升，腎氣不虧，性功能也相應有所提高。所以，總體來看，食用動物生殖器，還是有效果的。但是如果用於治療嚴重的性功能障礙，則比不上人蔘、淫羊藿和補骨脂等的功效。