小孩喝什麼湯好?
兒童喝什麼湯最有營養
1.烏雞湯:烏雞含有DHA,鋅,對孩子的成長髮育提高智力是非常好的,DHA是水溶性,容易被小孩吸收,鋅,提高智力促進生長髮育,味覺發育,解決鈣鋅不能同補的難題。
2.排骨湯:排骨骨頭裡面富含鈣質,可以提供人體大量鈣質。所以對於兒童生長髮育時期,可以多喝一點這種湯類。
3.魚湯:魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫症狀;而若是與少許川貝合煮,便可以起到抗炎作用,治療咳嗽氣喘。
4.豬蹄湯:蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
5.老鴨湯:鴨香濃郁,湯鮮味美,湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分,養胃補脾,健身怡情,為眾多營養學家所稱道,集美食養生,傳統滋補,民間食療為大成的美味佳品。
以上這些都是可以的。(注意:不要過於太頻繁的喝,隔一段時間是最好的。)
三歲多的小孩兒要經常喝什麼湯好
你好很榮幸為你解答問題,孩子已經長大了腸胃功能以促漸長成,可以讓孩子喝些排骨湯,魚湯,雞湯,等有營養的都可以喝,鴨湯,或者是豬內臟的湯都很好的哦,偶爾給寶寶吃點高麗蔘的哦,這樣對寶寶身體可以提高抵抗力的哦。我每週日都會給他輪換著燉湯喝,一週燉魚湯,可以補大腦,使寶寶更聰明. 一週燉雞湯,預防感冒,增加抵抗力. 一週燉紫菜蛋花湯,補鈣又營養. 其他象是胡蘿蔔,青菜,豆腐都能給寶寶燉出很好的湯來. 只要不停的變換花樣,你的寶寶就會吃出健康來!但不要喝得太多,以免影響孩子的腸胃,喝完湯後可以讓孩子多喝水,多運動,促進腸道的蠕動,有利於孩子的健康成長,希望我的回答能得到你的滿意,祝寶寶健康成長。
孩子適合喝什麼湯,孩子喝什麼湯有營養,小孩喝什麼湯
你好。喝湯是不錯的選擇,但是吃什麼都有一個度,也需要合理的喝湯。比如用湯泡飯,就是不合適的,湯湯水水把胃液沖淡,大量的食物靠胃液去消化,那麼就會消化不完全。其實在湯裡面營養成分並不高,最多是少許氨基酸,大量的蛋白質仍然在排骨的肉裡,所以讓兒童咀嚼湯裡的瘦肉,倒是很合理。還有的人是飯前喝湯,比如廣東,福建等南方人,都喜歡飯前喝湯,他們認為湯的營養價值高,喝了滋補。只是一種習慣而已。長期吃湯菜,孩子的咀嚼功能得不到鍛鍊,湯裡的菜和肉煮的很爛,孩子不需要怎麼嚼,就下肚了,時間長了,他們會比同齡孩子的咀嚼功能差。將來沒有湯吃不下飯,吃了硬一點的食物就會卡,或者乾嘔等。所以飲食均衡,多樣化,才是兒童生長髮育最需要的。
小孩煲什麼湯好
秋季進補應以潤燥益氣為原則,以滋陰清肺為重點。
一、水果酸又甜
1、梨:性味甘寒,甜脆爽口。生吃可以清熱解毒,生津潤燥;加水煎湯熟食,有潤肺降火,化痰止咳的功效,最是秋令佳果。
2、蘋果:性味甘涼,鮮美多汁。常吃可補脾養胃,益氣滋陰。外國諺語裡說“每天一蘋果,醫生遠離我”,足見蘋果的食療效力。
3、柿子:甘澀性寒,可解肺毒,清胃熱,去痰止渴。但柿子不易消化,寶寶應少吃,而且要選成熟紅軟的柿子,不要吃較硬的。
4、獼猴桃:酸甜味寒,軟糯清香。有較好的調中理氣,生津潤燥,解熱除煩的效能,被譽為“奇異果”。
5、柑桔:性涼甘酸,可開胃健脾,止渴生津。中藥中的陳皮就是由它加工而成的。
二、果仁脆又香
1、粟子:性味甘溫,可以養胃健脾、活血益腎。而且粟子口感甘香,煮食,炒食都很美味。
2、橄欖:甘酸性平,嚼食可化痰消積,開胃下氣,解毒生津。
3、紅棗:滋陰潤燥,益肺補氣,養血安神。富含維生素C,可與百合、銀耳、山藥、癔仁米等共同煨煮,補養效果極佳。
4、花生:富含植物蛋白,益氣強身。煮食,煲粥尤佳。
三、蔬菜鮮又嫩
1、藕:甘溫無毒,生食可除煩解渴,消淤清熱,熟食則養胃滋陰,益血止瀉。
2、白扁豆:消署去溼,健脾開胃。煮粥煎湯均可。
3、山藥:性溫味平,補中益氣,易於消化。蒸食營養最佳。
4、胡蘿蔔:富含胡蘿蔔素,加油炒食 可補充維生素A,還可預防皮膚乾燥,口脣乾裂。被譽為“蔬菜中的紅色珍寶”、“小人蔘”。
5、白蘿蔔:清肺潤腸,開胃通氣,解毒消喘。生吃、熟食均可。
四、禽肉有營養
魚肉、免肉、雞肉、瘦豬肉、禽蛋類、均是性溫不燥,易於吸收的佳品。
五、巧烹飪
1、蔥油白蘿蔔絲
原 料:白蘿蔔、蔥、食用油、鹽、雞精。
做 法:白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,在開水中焯一下,放涼備用。蔥切成碎未,放在白蘿蔔絲上;小勺內放一勺食用油在火上加熱,然後將熱油澆在蔥碎和白蘿蔔上將蔥燙熟,加入鹽,雞精拌勻即可。
特 點:清淡爽口,蔥香濃郁,是很好的開胃小菜。焯過蘿蔔的水也不要丟掉,趁熱加入白糖,就成了香甜的“蘿蔔糖水”,可以潤腸通氣呢。
2、川貝雪梨
原 料:雪梨、川貝母、冰糖。
做 法:雪梨洗淨去皮,將帶把一端橫切下一小塊作為蓋子,餘下部分挖出梨核做成小盅狀;將川貝母打散,和適量冰糖一起放入梨盅內,蓋好“蓋子”,放入小碗,在籠屜上蒸至梨子熟爛即可。
特 點:這個菜造型別致,香甜酥軟,入秋後時常給孩子服用,還可以防治咽乾咳痰的疾病。
3、茄汁雞片
原 料:雞脯肉、番茄沙司、食用油、白糖、鹽、雞精。
做 法:雞脯肉切片,炒鍋內放油燒熱,放入兌水開稀的番茄沙司,加入白糖,翻炒至水分減少,炒出紅油時放入雞片炒熟,起鍋前加鹽、雞精。
特 點:這道菜色澤紅亮,酸甜適口,肉嫩味香,非常引人食慾。
4、小排煨藕
原 料:小排骨、藕、鹽、料酒、雞精。
做 法:藕洗淨去皮,切成塊;小排骨洗淨切塊,用清水燉煮,水沸後,撇淨浮沫,放入藕塊,小火慢燉,至藕軟骨熟,放入鹽、料酒、雞精調好味即可。
特 點:湯醇肉爛,藕味清午,但要注意選用南方出產的鮮藕,才可煨爛。
5、糯米山藥粥
原 料:糯米、山藥、白糖。
做 法:山藥洗淨去皮,切成小片;糯米淘洗乾淨,加適量清水煮沸後,加入山藥片,小火煮至粥爛。吃時可加些白糖。
特 點:甜香適口,益腎補氣,和胃健脾,是很好的滋養食物。
6、紅棗百合湯
原 料:紅棗、百合、冰糖。
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煲什麼湯給小孩喝好呢?
紫菜蝦皮湯的製作材料:
主料:紫菜(幹)10克,蝦皮10克
輔料:雞蛋60克
調料:植物油5克,料酒5克,醋5克,醬油5克,味精3克,香油5克
紫菜蝦皮湯的特色:
清淡鮮美,開胃,營養豐富。
教您紫菜蝦皮湯怎麼做,如何做紫菜蝦皮湯才好吃
1.將紫菜洗、撕開備用。
2.雞蛋打開,在碗裡攪勻。
3.蝦皮洗淨,加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
白果覆盆子煲豬小肚的製作材料:
主料:白果(鮮)100克,覆盆子(幹)10克,豬肚150克
教您白果覆盆子煲豬小肚怎麼做,如何做白果覆盆子煲豬小肚才好吃
1. 將白果,覆盆子,豬小肚洗淨。
2. 將白果炒熟去殼,豬小肚切成小塊。
3. 將白果,覆盆子,豬小肚放入鍋內,加入清水500克煮熟即成。
小帖士-健康提示:
有補肝腎,縮小便之功效,可治療小兒夜間多尿遺尿。