白灼花螺要煮多久才熟?
花螺要煮多久才熟
主要是看您想怎麼吃哦，
給您推薦油用蔥蒜爆香，倒進去翻動一下，蓋鍋。開殼之後稍滾揭蓋按口味加少許鹽就可以出鍋了。做海鮮切忌放味精哦！！！因為新鮮的海鮮比味精還要鮮。油一定要爆香，要不就像白水煮了。
具體方法：
材料：海螺
調料：蔥段、薑片（少許即可，去掉海螺淡淡的腥味）、薑汁、白醋、芥末
做法：1.海螺刷洗乾淨，冷水下鍋（水漫過海螺即可）
2.放入蔥段、薑片（如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉哦）
3.水開後，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。
4.煮海螺的過程中，可以製作兩種調味蘸汁。
① 用新鮮的姜榨汁，然後一點點嘗試著加入白醋，邊加邊嘗，符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成調味蘸汁，適合口味重的同志們
5.用漂亮的盤盤把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，順祝用餐愉快！
真心回答望採納謝謝！
花螺一般煮幾分鐘???
花螺怎麼煮？花螺煮不熟吃後會導致拉肚子，煮太熟了肉又太乾了，不好吃~~
說下我的做法吧，鍋水燒開，下料酒 薑片 鹽 煮開後加入花螺，充分攪拌均勻，煮至螺嘴上面的“片片”脫落即馬上起鍋 蘸著芥末享受吧
白灼花螺怎麼做呀？
花螺 500克，蔥 兩條，姜 一塊，黃酒 2茶匙；
做法：
花螺洗乾淨，並瀝乾水；蔥洗淨，切段備用；姜去皮，切片備用；
1 熱鍋後下油；
2 熱油後放進切好的蔥段和薑片，並倒入黃酒；
3 加水適量的清水；蓋上鍋蓋，大火把水煮開；
4 倒入花螺，並蓋上鍋蓋，大火煮開後，約再煮3分鐘左右即可；
上碟後，配上你喜歡的蘸料
在灼的時候，加上姜、蔥、酒可以闢除海鮮獨有的腥味；
並且，灼的時間一定要短，火一定要猛，這樣才可以保持獨有的鮮甜嫩滑；
以上回答你滿意麼？
白灼小海螺煮多久
海螺中比較多沙，所以要先浸泡一會，然後用刷子刷乾淨上的沙，水煮開後，放入蔥段和薑片，要是怕腥可放適量料酒，把海螺放入鍋中，海螺比較沉也大，外表很多尖刺，借用工具最好，別把熱水濺到身上，鍋中的水再次煮開2、3分鐘即可撈起。
望採納！！！！！！！！！！！！！！
白灼花螺的製作方法
花螺 500克，蔥 兩條，姜 一塊，黃酒 2茶匙； 做法： 花螺洗乾淨，並瀝乾水；蔥洗淨，切段備用；姜去皮，切片備用； 1 熱鍋後下油； 2 熱油後放進切好的蔥段和薑片，並倒入黃酒； 3 加水適量的清水；蓋上鍋蓋，大火把水煮開； 4 倒入花螺，並蓋上鍋蓋，大火煮開後，約再煮3分鐘左右即可； 上碟後，配上你喜歡的蘸料 在灼的時候，加上姜、蔥、酒可以闢除海鮮獨有的腥味； 並且，灼的時間一定要短，火一定要猛，這樣才可以保持獨有的鮮甜嫩滑；
怎麼做白灼花螺最好吃
下面做法就好吃：
用料：花螺500g，姜3片。
輔料：醬油2湯匙，芥末少許。
白灼花螺的做法
1.花螺買回來洗乾淨。
2.鍋裡燒開水，放3片姜。
3.放入花螺。改上蓋子。煮10分鐘左右。
4.然後開蓋。就可以撈出來了。
5.花螺放碟子。另外那個小碗裝醬油。擠上少許芥末一起吃。味道很鮮美。
烹飪技巧：
花螺不要煮太久。不然肉就不好吃了。
花螺的做法，白灼花螺怎麼做好吃，白灼花螺的家常做法
用料
主料
花螺500g
姜3片
輔料
醬油
2湯匙
芥末
少許
白灼花螺的做法
1.
花螺買回來洗乾淨。
2.
鍋裡燒開水，放3片姜。
3.
放入花螺。改上蓋子。煮10分鐘左右。
4.
然後開蓋。就可以撈出來了。
5.
花螺放碟子。另外那個小碗裝醬油。擠上少許芥末一起吃。味道很鮮美。
白灼熟的蝦和花螺第二天還能吃嗎
最好不要吃，因為白灼的東西沒有鹽份特別容易壞，而且蝦和花螺本身不好保存，而且這種東西第二天吃什麼鮮味都沒了。
花螺的做法
白灼花螺
主料
花螺 (500克)
輔料
蔥 (兩條)
姜 (一塊)
把所有材料準備好。
花螺洗乾淨，並瀝乾水。
蔥洗淨，切段備用。
姜去皮，切片備用。
鍋洗淨後放在爐上烘乾水份。
熱鍋後下油。
熱油後放進切好的蔥段和薑片，並倒入黃酒。
加水適量的清水。
蓋上鍋蓋，大火把水煮開。
倒入花螺，並蓋上鍋蓋，大火煮開後，約再煮3分鐘左右即可。
倒出裝碟，配上您喜歡的醮料。
新鮮，美味，就是這麼簡單。
小竅門：
1、在灼的時候，加上姜、蔥、酒可以闢除海鮮獨有的腥味；
2、灼的時間一定要短，火一定要猛，這樣才可以保持獨有的鮮甜嫩滑；
冰凍花螺怎麼做才好吃
1.花螺我在後面小區的海鮮攤子上買的，40一斤，一斤就有蠻多了，買回來先用清水養著，也可以加少許鹽讓其吐沙，不過這種一般也沒什麼沙子了，店家已經養了幾天了吧
2.兩條黃瓜，平時最喜歡吃花螺下面的黃瓜，這次多搞點，吃個夠
3.把黃瓜拍成段，加上紅椒圈，蒜末、薑末用少許鹽先醃著
4.準備好芥末，沒芥末可少個味啊
5.在黃瓜里加上生抽，擠上芥末攪勻
6.再加上一大塊冰，因為做冰塊的模具找不著了，我就用礦泉水直接凍得，剪開就有冰塊了，放冰箱裡冰鎮著
7.這時候燒鍋開水，加點薑片，把花螺倒下去汆燙，兩三分鐘即可
8.趕緊倒入準備好的冰水中，這樣花螺才會Q
9.五、六分鐘後，把濾幹水的花螺倒入黃瓜裡邊，放上香菜，美味的冰鎮花螺就好了，其實有冰塊會更漂亮點