奇葩月餅口味有哪些?

General 更新 2024-11-21

月餅有哪幾種口味

那也太多了

傳統的雙黃白蓮蓉，五仁味，火腿味

但是也有很多不同的味道啊

月餅的口味有哪幾種？

目前，全國月餅可分五大類:京、津、廣、蘇、潮。

近年來，新款式月餅層出不窮。

① 冰皮月餅:特點是餅皮無須烤，冷凍後進食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同，外表十分諧美趣致。

② 果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風味。

③ 海味月餅:是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶鹹鮮，以甘香著稱。

④ 納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精製而成，為最新的創意，有清潤、美顏之功效。

⑤ 椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果製成餡料，含糖量、含油量都較低，口感清甜，椰味濃郁，入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。

⑥ 茶葉月餅:又稱新茶道月餅，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉，較有新鮮感。

⑦ 保健月餅:這是前年才出現的功能月餅，有人蔘月餅、鈣質月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。

⑧ 像形月餅:過去稱豬仔餅，餡料較硬，多為兒童之食;外觀生動，是孩子們的新寵物。

⑨ 迷你月餅:主要形狀小巧玲瓏，製法精緻考究。

中秋月餅都有哪些常見口味

月餅的品種已異彩紛呈。我國月餅品種繁多，按產地分有：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等

。廣式月餅當中，美心，榮華，美王月餅比較好吃！

什麼口味的月餅最受歡迎

廣式月餅中的美王月餅是最受歡迎的，雙黃白蓮，伍仁金腿月餅等口味最多人買的！

中秋月餅口味有哪些？？？？

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中秋節一般都吃什麼口味的月餅？

傳統月餅口味

蓮蓉月餅：是市面上最常見的月餅，它皮薄油潤鬆化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，可謂是中秋月餅的經典品種。

鮮肉月餅：江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

慄蓉月餅：採用板栗作為餡料的主要原料，板栗富含澱粉和礦物質，但是脂肪含量卻低於其他堅果，相對而言更加健康。

豆沙月餅：將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒，就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色，具有濃郁的豆香味，嚥下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。

五仁月餅：所謂五仁，並非只有五種，而是由多種不同原料製成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有“圓滿、和諧”的寓意。

火腿月餅：是用雲南特產的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤豔麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶鹹的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。

今年月餅什麼口味最流行？

感覺是那種冰皮的月餅

黑暗料理界的奇葩月餅有哪些？