煮糊什麼意思?
"ou"燒糊了的意思。這個字怎麼寫?
Burnt
做夢煮魚煮糊了什麼意思
周公解夢
陝西方言 "燒糊糊"什麼意思
就是燒稀飯,用麵粉加水和成糊狀,將其倒入燒開的水中,滾三滾,就可以吃了。有時候可以給裡邊下幾個青菜葉子,顏色更好看。
燒糊的東西能吃嗎
不能吃建議還是儘量不要吃了,因為燒糊的東西多少都會產生一些有害物質。纖維,脂肪和澱粉燒焦基本不產生有毒物質,但如果是蛋白質燒焦尤其與脂肪一同燒焦時,能夠產生三四苯並吡,是一種強烈的致癌物質。 當然所謂致癌也是要達到一定的劑量,或者較長時間的刺激才有可能導致癌變,如果吃過糊了的東西,也不用太擔心,以後儘量少吃或不吃就好。
養家餬口是什麼意思??是指,用火把家人的嘴燒糊嗎?
掙錢,養活老婆孩子
經常吃燒糊的東西有什麼壞處?
容易致癌--買 個 新的 ,也 不 花多少 錢
什麼東西煮糊了不能吃
動物蛋白的食物,像肉,魚,等都是在焦糊後產生致癌物質~而蔬菜,植物則可以吃,但味道不好~
煮湯煮糊了,黑鍋底用什麼東西能洗淨
1.制湯的骨頭類原料要在冷水時下鍋,而且在燒製的中途不要加水。這是因為豬骨等原料,除骨頭外,多少還帶些肉,有的人為了要熟得快,一開始就用熱水或開水往鍋裡倒,這使肉骨頭的表面驟然受到高溫,外層肉類的蛋白質便會突然凝固,從而使內層的蛋白質不能充分地溶解於湯中,湯的味道自然不如放冷水燒出的湯味道鮮。
2.不要早放鹽。因為鹽有滲透作用,最容易滲入,使其內部的水分析出,加劇蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。醬油也不宜早加,蔥、姜、料酒等作料所加的量也要適宜,不要多加,否則會影響湯汁本身的鮮味。
3.要使湯清,必須用文火燒,加熱時間寧可長一些,使湯呈沸而不騰的狀態,並注意撇盡湯麵上的浮沫浮油。因為如果讓湯汁大滾大沸,會使湯中蛋白質分子的運動激烈,碰撞頻繁,以至凝成許多白色顆粒,湯汁就渾濁不清了。