哪些水果富含膳食纖維?
含膳食纖維的水果有哪些
病情分析：含膳食纖維的蔬菜食譜 在植物性食物中 ，含較多纖維素的有菌藻類（海帶）、芝麻、豆類等。蔬菜中纖維量較高的依次為蒜苗、金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、萵筍等。
意見建議：含膳食纖維的瓜果食譜 瓜果類中纖維素含量較高的依次為棗子、柿子、葡萄、鴨梨、蘋果、香蕉等。含膳食纖維的主食食譜
人們的主食一般包括穀類、肉類、蔬菜類、豆類及瓜果類等，其中含膳食纖維的主食主要有穀類，如大米、小麥、燕麥、玉米等。後兩者纖維含量更高些；動物類食物含有肌纖維，其中纖維含量較高的是牛肉；蔬菜中纖維量較高；豆類也含有很高的纖維。如黃豆、蠶豆、花生等；瓜果類中纖維含量也較高。正常人每日最好攝入膳食纖維30克。
● 含膳食纖維的米穀類食譜 米穀糧食不但能供給人體細胞活動必需的熱量和部分蛋白質，還能提供以B族維生素為主的各種維生素，而且還含有纖維素，可促進結腸蠕動，增加腸道正常細菌數目，幫助食物的消化吸收。
對於便祕的病人，更可每日適量補充含粗纖維量比大米、小麥更高的麩穀類，如燕麥、玉米等，合理搭配食用。
● 含膳食纖維的蔬菜食譜 在植物性食物中 ，含較多纖維素的有菌藻類（海帶）、芝麻、豆類等。蔬菜中纖維量較高的依次為蒜苗、金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、萵筍等。
● 含膳食纖維的瓜果食譜 瓜果類中纖維素含量較高的依次為棗子、柿子、葡萄、鴨梨、蘋果、香蕉等。
● 含膳食纖維的薯類食譜 薯類食品包括山芋、芋頭、山藥，雖然其所含膳食纖維較米穀更多，而且還富含胡蘿蔔素、維生素等，有益營養。當然也不可無限制攝入，一般每日不要超過500克為宜。
問題:哪些水果含有膳食纖維？10
傳統富含膳食纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、黃豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。基本上所有的水果都有膳食纖維，其中膳食纖維含量最豐富的水果包括橘子、葡萄、李子、葡萄乾、無花果、櫻桃、柿子、蘋果、草莓。水果類膳食纖維的含量（每100克）土番石榴 5.0 克、草莓1.8克、柿子4.7 克、海登芒果1.7克、泰國番石榴3.0 克、玫瑰桃1.7克、西洋梨3.0 克、木瓜 1.7克、香蕉1.6克、橙子2.3 克、梨 1.6克、橘子2.2 克、加州李子1.5克、 西瓜 0.3克。
高纖維水果和食物有哪些？
高纖維的新鮮水果：
石榴4.8%、桑葚4.1、番石榴5.9、椰子4.7、橄欖4.0、鮮核桃4.3、山楂3.1、北京鴨廣梨5.1、雪梨3.0、獼猴桃2.6、人生果3.5、芭蕉3.1%
傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜
常見食品的纖維素含量如下：
麥麩：31%
穀物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米。
麥片：8-9%；燕麥片：5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類：
6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆
無論穀類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌類（幹）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%
堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
希望對你有幫助，希望採納！
富含食物纖維的水果蔬菜有哪些?
常見的水果有蘋果、梨子、香蕉，蔬菜有各種葉子菜以及芹菜等等！
多含膳食纖維的新鮮的水果蔬菜有哪些
病情分析：含膳食纖維的蔬菜食譜 在植物性食物中 ，含較多纖維素的有菌藻類（海帶）、芝麻、豆類等。蔬菜中纖維量較高的依次為蒜苗、金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、萵筍等。意見建議：含膳食纖維的瓜果食譜 瓜果類中纖維素含量較高的依次為棗子、柿子、葡萄、鴨梨、蘋果、香蕉等。
含有膳食纖維素的食物有哪些
1，食物纖維是一種特殊的營養素，其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質。食物纖維有數百種之多，其中包括了纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠和植物粘膠、藻類多糖等。膳食纖維是食物中非營養成分，但是對人體健康有益。 2食物來源 食物纖維的來源，主要為植物性食品。糧穀類、豆類的麩皮、糠、豆皮含有大量的纖維素、半纖維素和木質素；燕麥和大麥含有多量的粗纖維；檸檬、柑橘、蘋果、菠蘿、香蕉等水果和捲心菜、苜蓿、豌豆、蠶豆等蔬菜，含有較多的果膠。除了來源如此豐富的膳食纖維外，近幾年較多的果膠。除了來源如此豐富的膳食纖維外，近幾年又出現許多從天然食物中提取出的膳食纖維食品可供食用同時也具有比普通膳食纖維更好的效果如蒟蒻（魔芋）以及菊芋中所提取的水溶性膳食纖維。需要注意的是膳食纖維大多是不溶性的，只有水溶性的膳食纖維才是人體能夠吸收的。 3一般作用 膳食纖維的生理功能：這類物質能刺激腸道蠕動，有利於糞便排出，可預防便祕、直腸癌、痔瘡及下肢靜脈曲張；可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生；預防膽結石的形成。產生飽腹感，對肥胖病人進食有利，可作為減肥食品。改善耐糖量，可調節糖尿病人的血糖水平，可作為糖尿病人的食品；改善腸道菌群，預防腸癌、闌尾炎等。 4正常需要 膳食纖維的攝入量應該根據總食物的攝入量來確定，一般可表示為如下適宜範圍：低能量膳食[7.5×1000kj(1800kcal)]為25g/d,中等能量膳食[1.0×10000kj(2400kcal)]為30g/d，高能量膳食[1.2×10000kj(2800kcal)]為35g/d。 5過量表現 過多的攝食膳食纖維會影響其他營養素的吸收。但適量的增加食用膳食纖維對於便祕和肥胖人群說就是非常有益的了。 6備註 膳食纖維是碳水化合物中的一類非澱粉多糖。但是從20世紀70年代以來在營養科學中不斷有新發展的重要內容，時至今日營養學家對膳食纖維的結構，理化特性與人類健康的關係等仍在不斷深入地進行研究。
什麼食物中含膳食纖維最多
富含膳食纖維的食物首推的就是筍了，筍的主要成份就是粗纖維
2
排在筍後面的還有就是薯類了，比如紅薯，紫薯等
3
此外芹菜的膳食纖維含量也是數一數二的
4
蔬菜裡還有茄子的膳食纖維含量很高，別看它軟塌塌的哦~
5
富含膳食纖維的蔬菜，還有一樣不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纖維，還有各種豐富的礦物質。
6
水果中無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。
7
除了以上這些，綠葉菜，豆類都富含膳食纖維，平時可以多多食用。
富含不可溶性的膳食纖維水果有哪些
各 類 食 物 的非水溶性纖維 含 量
食 物 名 稱
食 用 部 分 的 重 量
( 克 )
纖 維
( 克 )
五 谷 類
白 飯 1 碗
2 0 0
0 . 8
糙 米 飯 1 碗
2 5 0
4 . 5
全 麥 面 包 1 片
5 0
3 . 4
粟 米 片 1 碗
2 8
1 . 3
燕 麥 片 1 / 3 碗
2 7
2 . 7
水 果 / 幹 果 類
蘋 果 , 連 皮 , 1 個 ( 中 型 )
1 8 2
4 . 4
橙 1 個 ( 中 型 )
1 3 1
3 . 1
香 蕉 1 只
1 1 8
3 . 1
西 梅 幹 , 去 核 , 3 粒
2 9
2 . 0
提 子 幹 , 去 核 , 1 小 盒
4 0
1 . 5
杏 甫 幹 , 去 核 , 5 個
3 5
2 . 6
蔬 菜 類
西 蘭 花 , 熟 , 1 / 2 碗
7 8
2 . 6
芥 蘭 , 熟 , 1 / 2 碗
6 5
1 . 3
生 菜 , 未 煮 熟 , 1 碗
7 . 2
0 . 9
蕃 茄 , 未 煮 熟 , 1 碗
1 2 3
1 . 5
粟 米 粒 , 熟 , 1 / 2 碗
8 2
2 . 0
青 豆 粒 , 熟 , 1 / 2 碗
8 0
4 . 4
蕃 薯 , 熟 , 去 皮 1 個 ( 中 型 )
1 5 1
3 . 8
幹 豆 類
眉 豆 , 熟 , 1 / 2 碗
8 6
5 . 6
黃 豆 , 熟 , 1 / 2 碗
8 6
5 . 2
紅 豆 , 熟 , 1 / 2 碗
1 1 5
8 . 4
綠 豆 , 熟 , 1 / 2 碗
1 0 1
7 . 7
紅 腰 豆 , 熟 , 1 / 2 碗
8 9
6 . 5
其 他
腰 果 , 焗 , 1 / 4 碗
3 4
1 . 0
花 生 , 焗 , 1 / 4 碗
3 7
2 . 9
芝 麻 , 1 / 4 碗
3 6
4 . 2
慄 子 , 焗 , 1 / 4 碗
3 6
2 . 9
益處
編輯
增加大便量
能增加糞便的體積和重量，加快腸胃蠕動，促使排便，清除體內垃圾，預防及改善便祕。
增加吸收
促進雙歧桿菌的發酵作用，改善消化吸收功能。
提升免疫
增加腸道內的益菌，促進腸道內的有益菌群生長，吸附及排出腸內的有害物質。增強免疫力，改善腹瀉。
其他
高纖維素食物可以預防闌尾炎，精纖維素食物可使脂肪沉澱減少，防止熱能攝入過多。具有美容養顏和減肥功能。國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為：美國防癌協會推薦標準為每人世間 每天30~40克，歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。中國營養學會建議，每人每天膳食纖維的適宜攝取量為25~35克。那麼，吃多鮮水果蔬菜才含有30克膳食纖維素呢？例如：2240克蘋果，2250克香蕉，2100克芹菜等。當人們出現便祕、消化不良、痔瘡、糖尿病、肥胖、動脈硬化、高血壓、膽結石等症狀狀和疾病時，應注意增加膳食纖維素的攝入。膳食纖維雖然被稱為“第七營養素”，但是攝取的量還是因人而異。突然增加膳食纖維 的攝取量會產生腹脹、腹痛、脹氣等現象。結腸患有痙攣性便祕者、小腸堵塞者應停止攝取高纖維食物或過量攝取纖維素。此外，過多的攝取膳食纖維也會影響鈣、鐵的吸......