乾貨小蝦皮怎麼做好吃?
蝦皮的做法大全，蝦皮怎麼做好吃
材料
蝦皮一兩
雞蛋兩個
蔥花少許
做法
1、將蝦皮用開水泡洗 （一般海產乾貨或多或少都有一些晒乾的海草)
2、將蝦皮雞蛋打入大碗中，放入鹽和味精或雞精。
3、加入少許水，打勻之後放入蔥花。
4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。
乾貨小蝦皮怎麼做好吃
材料
蝦皮一兩
雞蛋兩個
蔥花少許
做法
1、將蝦皮用開水泡洗 （一般海產乾貨或多或少都有一些晒乾的海草)
2、將蝦皮雞蛋打入大碗中，放入鹽和味精或雞精。
3、加入少許水，打勻之後放入蔥花。
4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。
乾的小蝦皮怎麼做好吃
材料
蝦皮一兩
雞蛋兩個
蔥花少許
做法
1、將蝦皮用開水泡洗 （一般海產乾貨或多或少都有一些晒乾的海草)
2、將蝦皮雞蛋打入大碗中，放入鹽和味精或雞精。
3、加入少許水，打勻之後放入蔥花。
4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。
乾貨小蝦仁怎麼做好吃
週五剛看了《舌尖2》的“祕境”，裡面有一道清蒸蝦乾，剛好家裡也有上次朋友去海邊玩時買的漁家自家晒的，品相和質量都沒得說，就這樣都能聞到的鮮甜味！平時我都是用來炒菜做湯，今天我們也來清蒸一個吧！
很簡單的一道清蒸菜，原汁原味，用的蘇泊爾火紅點2代鍋，鍋蓋和鍋之間密封性好，鍋蓋還能看到裡的蒸的食材的大概情況，可以很好的掌握熟悉度，很是不錯啊！蒸出來的成品很不錯吧,有嚼頭,蝦鮮甘甜,讓人回味啊!這個菜很簡單,重要的是食材的選用要新鮮,要好,這才是關鍵啊!(收起)
食材
主料
蝦乾
100g
輔料
油
適量
薑絲
適量
蔥段
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.蝦乾先用清水簡單洗一下，去一下表面的灰塵；
2.把蝦乾瀝乾水份,裝碟,放薑絲;
3.再放一點蔥段;
4.蘇泊爾火紅二代鍋中加入適量的清水,入蒸架;
5.所準備好的蝦乾入鍋放在蒸架上;淋上一點點油,可以開火蒸啦;
6.蓋好蓋子,通可蘇泊爾火紅二代鍋專配的鍋蓋,可以很直接地看到食材在蒸的過程中的變化,更好的掌握食材熟度;
7.蒸約5分鐘左右蝦乾就熟啦,加一點生抽再虛蒸一下就可以了!
8.最後可以根據自己的喜好,放一點黑胡椒粉提味!
小貼士
姜和黑胡椒粉都可以對海鮮起到去腥的作用！
從乾貨店買來的那種炸好的小魚仔和小蝦米怎麼做好吃？
聽到這個壞消息後，王蟬雖然表面上目光只是陰沉了一些，但實際上心裡卻幾乎有了吐血的感覺。韓立和田不缺二人，算是上了他王蟬以後必殺名單了。
幹小蝦仁怎麼做好吃法
材料
鮮蝦仁，絲瓜，乾貝，幹蝦仁
做法
1， 將乾貝，幹蝦仁若干放入清水中煮5分鐘。
2，在湯中放入少許油，如有豬油最好。
3， 將絲瓜放入湯中。
4，快燒開的時候放入鮮蝦仁。煮3分鐘，加入鹽和味精調味。
乾貨店買的小蝦皮可以直接吃嗎？就是直接拿嘴裡就吃，不做湯，不炒。就是有點鹹！
可以，一般沒人這麼吃
如何選購海鮮乾貨蝦米
喜歡吃海鮮，想要吃海鮮，有時候海鮮乾貨也是很不錯的選擇。不住在海邊，有時候想吃到新鮮便宜的海鮮可能沒那麼容易，但是海鮮乾貨就不一樣了，海鮮乾貨同樣是不錯的選擇。不過因為產地，種類的不同，海鮮乾貨在質量和價格上也是有很大差別的。今天就來看看海鮮乾貨有哪些常見的種類，以及吧。1、魷魚乾大家見過長形的魷魚乾和橢圓形的魷魚乾，但不知道這兩者那種好。其實長形的魷魚乾是淡幹品，也是優質品，他的身體堅實完整，光亮潔淨，肉質也肥厚。顏色像鮮豔的幹蝦肉似的，呈淡粉色。橢圓形的是槍烏賊淡幹品，形狀部分蜷曲，尾部、北部紅中透暗，魷魚的兩側稍微有點紅色，這種屬於質量比較差的魷魚乾品。2、鮑魚乾鮑魚乾是用新鮮的鮑魚洗淨用鍋煮熟晒乾後製成的。優質的鮑魚乾大小均勻，體形完整，乾燥結實。有色澤淡黃或粉紅色兩種顏色，呈半透明狀，稍微能聞出一股香氣。質量差一點的鮑魚乾，大小不均勻，體態也不完整，背部呈灰暗或黑色，也不透明，外表還有一層白粉。3、章魚乾優質的章魚乾體形完整，身體堅實肥大粗壯，顏色鮮豔呈柿紅或棕紅色，比較乾燥，表面浮有白霜，有一股清香味。差的章魚乾，大小不完整，色澤不鮮豔呈紫紅色。【推薦閱讀：如何挑選海鮮】4、墨魚乾墨魚乾是用新鮮的烏賊加工製作而成的淡幹品。質量好的體形完整，光亮潔淨，肉寬厚平展，顏色呈棕紅色，身體為半透明狀，還有一股清香味。質量差的墨魚乾表面的顏色呈粉白色，背部有點暗紅色，身體局部有黑斑。5、對蝦乾優質的對蝦乾體形完整，大小均勻，身體肥壯，鹽度較輕，身體乾燥，色澤鮮亮光澤，插對的也很整齊。質量差的對蝦乾，大小不均勻，體態也不完整，色澤也不鮮豔，身體比較空。以上五種海鮮乾貨是比較常見的海鮮乾貨種類，只有知道了，才能夠選購到物美價廉的海鮮乾貨，喜歡吃海鮮的朋友趕緊來學習下吧。推薦閱讀：海鮮乾貨什麼好吃
乾貨熟蝦怎麼做才好吃？
做醬好吃咩 還有就是紅燒也很好吃喲