煮粥用什麼鍋最健康?

熬粥用什麼鍋比較好

煮粥，有很多可用的鍋。如，砂鍋（包括電砂鍋）、不粘鍋、不鏽鋼鍋、高壓鍋，電飯煲等等。其中，砂鍋煮粥最好吃，且營養和安全是最好的，但不適宜做量大的粥，容易粘鍋（糊了），刷鍋稍費事，；不粘鍋，有化工塗層，或許有不被認知的害處；高壓鍋，雖省時，煮出來的粥不好吃（還要注意別堵住安全閥，水在2/3以下）；電飯煲，在煮粘稠的粥時容易“撲鍋”，需精心操作，雖可保溫，但粥放時間長了，都會不好吃了。我認為用不鏽鋼鍋煮粥最佳！一是，容量大，可滿足較多人用；二是煮出來粥，營養安全，好吃，不影響米湯色澤；三是刷鍋較方便。

熬粥用什麼鍋最好

當然是砂鍋了，砂鍋是我們國家所特有的一種炊具，它的特點是導熱性比較差，這一個特性不但不是砂鍋的缺點，而且是它突出的優點。它可以使鍋內的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態，由於火小，時間又長，最後可以使肉爛，湯汁鮮美，別具風味。所以，砂鍋燉魚才是王道。

古人云：病從口入，按現代醫學的推論，人類的壽命遠不至於現在的年齡，而是其兩倍，如何才能達到自然壽命呢？專家建議大家使用砂鍋：砂鍋不含對人體有害的任何元素，煎炸燉煮對食物無任何質的變化，再加上合理的飲食，科學的食物調配，自然可以實現遠離病魔，增加壽命。

煮粥用什麼鍋最好 用什麼鍋煮粥更好

方法/步驟

炆燒煲：這個可以煮湯、煮粥，很方便。睡覺之前把米和水放內膽燒開一段時間大概15分鐘，然後放到外膽，蓋好，第二天就有軟軟糯糯的白米粥了，溫度問題也絕對適中。

高壓鍋：煮粥都是很稠的，很省時省事，煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜，一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鐘即可煮爛。另外，用高壓鍋煮粥時，水位最好在三分之二以下，水位過高容易使米粒或玉米渣堵塞安全閥的入口孔而發生危險；在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。

電飯煲：所有材料放進去，開始煮，等到材料都熟爛後按成保溫模式，想啥時喝啥時喝！不過在煮粘稠的粥時要防止撲鍋，花點精力；可以開了後直接按到保溫狀態，過一二十分鐘等米爛了再按回煮飯狀態燒開就可以了；還可用定時的那種電飯煲，可以頭天晚上設定好時間，起床吃就正可口。

電砂鍋：所有材料放進去，開始煮，煮粥大概兩三個小時。熱粥的話要半個小時。耗電大，時間長，不過營養安全。

步驟閱讀

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砂鍋：米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點開花的時候，放入配料、調味料，再煮二十到三十分鐘，熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鐘左右，會更香。砂鍋煮粥營養和安全是最好的，就是時間太慢。

煮粥用什麼鍋好

可以到用電砂鍋 調自動檔的 水不會煮幹 我都是用來煮銀耳 早上上班放進去 中午回家就煮的很爛了 稠稠的

煮粥用什麼鍋最好？用什麼鍋煮粥更好

推薦用砂鍋煲粥

熬粥用什麼鍋最好？

熬粥以沙鍋為最佳。

沙鍋的好處在於需要小火慢功時保溫效果好，米粒也特別容易燉爛掉也不易耙鍋糊底，熬出的粥美味之極。

樓上的純屬亂說，熬粥最忌就是鐵鍋了，鐵鍋的受熱極不均勻，文火熬粥時極易糊底。

煮粥用什麼鍋最好？用什麼鍋煮粥更好

電飯鍋高壓鍋什麼的怎麼能用來煮粥呢= =至少也得電飯煲吧。。我用的是養生寶紫砂材質的品鮮鍋，紫砂能夠吸味，煮出來的粥會分外香。關鍵是這鍋全自動煮粥，不用人看著 早上起來能喝到粥而不是吃白米飯^_^

用什麼材質的鍋煮粥最營養健康

煮粥最好當然是砂鍋。因為砂鍋可以在烹飪的時候釋放一些微量元素。當然這種砂鍋一定是高質量，否則會釋放的是一些重金屬，會對人體有害。希望可以幫到你，，望採納！

煮粥最好用什麼鍋比較好

要想獲得更好的口感和原汁原味的米粥，用砂鍋熬粥最理想。可以很好的保持住米中的營養不被破壞。

煮粥用什麼鍋好？

電飯鍋高壓鍋什麼的怎麼能用來煮粥呢= =至少也得電飯煲吧。。我用的是養生寶紫砂材質的品鮮鍋，紫砂能夠吸味，煮出來的粥會分外香。關鍵是這鍋全自動煮粥，不用人看著 早上起來能喝到粥而不是吃白米飯^_^