每天應該吃什麼?

General 更新 2024-12-22

人一整天應該吃什麼最合適

正常人一日飲食一般習慣吃三餐，怎樣安排好這一日三餐是有學問的。有的家庭安排得非常合理，吃的花樣是五花八門，而有的家庭的飲食則簡單得不能再簡單，品種極為單調。一日三餐不僅要定時定量，更重要的是要能保證營養的供應，做到膳食平衡。

一般情況下，一天需要的營養，應該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應該佔全天總熱量的1／3左右，但午餐既要補充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學習提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的熱量，早餐應該佔25％—30％，午餐佔40％，晚餐佔30％—35％。

那麼，一日三餐應怎樣安排呢？

人們常說“早吃好，午吃飽，晚吃少”，這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。主食一般吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、玉米麵窩頭等，還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標準，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學習。午餐應適當多吃一些，而且質量要高。主食如米飯、饅頭、玉米麵發糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆製品等，以及新鮮蔬菜，使體內血糖繼續維持在高水平，以保證下午的工作和學習。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進餐。如果晚餐吃得過多，並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。另外，人在夜間不活動，吃多了易營養過剩，也會導致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導致心血管疾病，故應合理安排一日三餐。

科學搭配一日三餐的飲食原則

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。

◎生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間裡，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。

◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。

三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配，採用什麼方法來烹調，都是有講究的，並且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。

早餐的科學搭配：營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天......

人每天所需要吃什麼東西

“一”是每天喝一袋牛奶。這是因為每人每天需要800毫克鈣，而我們的膳食中僅有500毫克鈣。所以每天喝一袋牛奶正好可以補足300毫克鈣。除此之外，牛奶還有諸多好處：防止中風、高血壓、心臟病；阻止人體吸收有毒物質；脫脂奶和酸奶能增強人體免疫力；提高大腦工作效率；美容；催眠……所以，可以說，牛奶，也是你最好的保姆。

“二”是250～350克碳水化合物。相當於每天吃六兩到八兩主食。其中具體的進食量可以根據每人自己的活動量來定。調控主食可以調節體重.最新的觀點認為，控制主食就是控制體重。

“三”是三份高蛋白。每一份可以是：一兩瘦肉，或者一個大雞蛋，二兩豆腐，二兩魚蝦，二兩雞鴨，半兩黃豆。每天食用其中的三份，蛋白質的補充就會很適量。其中魚類蛋白最好。

“四”是四句話，即“有粗有細，不甜不鹹，三四五頓，七八分飽”。就是要求在膳食上要注意粗細糧搭配，口味清淡，每天吃三四五頓，絕不能不吃早餐，如果你有這個毛病，應當在新的一年開始的時候堅決改掉。此外，注意不要過飽，就是當你離開飯桌的時候還有點餓，還想吃，這樣就可以了。

“五”就是500克蔬菜和水果。這樣既補充了維生素，還是防癌的有效方法.

“紅”是指男性每天吃一個西紅柿，可以保證前列腺的健康。女性少量飲點紅葡萄酒有益於健康和美容。

“黃”是建議你經常吃含有胡蘿蔔素的蔬菜，比如胡蘿蔔、南瓜、西瓜、老玉米等等，這樣可以增強抵抗力，防止眼睛疾患。

“綠”是建議你平時多喝綠茶，因為其中含有抗氧化自由基物質，所以能夠延年益壽，保養肌膚，減少腫瘤，防止動脈硬化的發生.

“白”是指燕麥粉或燕麥片。燕麥不僅能降低膽固醇，還對治療糖尿病、減肥效果很好.

“黑”說的是黑木耳。因為經過科學實驗證明黑木耳具有降低血液粘稠度的作用。

身體愛有病不僅僅是中老年人的專利,好多都是年輕時留下的禍根.我還建議你,不僅要注意飲食,還要注意鍛鍊身體.二者結合才會有助於健康.

我想提醒你的是，作為學生的你，應當不失時機地抓住運動的機會，所以從現在開始要少坐電梯，多爬樓梯，少坐汽車，多騎自行車，這些都是很好的運動方式，實際上在發達國家，這些已經成為時尚。步行和太極拳不需要特殊場地和器械，容易堅持，運動量適度，效果好，所以我希望你能夠從現在做起，堅持運動。當然，你可以選擇自己喜愛的其他運動方式，但有恆、有序、有度是基本的通用原則。

另外還要不吸菸.

每天吃什麼可以做到合理營養？？

1.食物多樣，穀類為主

人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養成分也不盡相同。除母乳外，沒有哪種食物能提供人體所需的全部營養素。因此，合理的膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體正常的生理需要，達到合理營養、促進健康的目的，所以要提倡人們廣泛食用多種食物。

穀類食物是我國傳統膳食的主體。隨著經濟發展，生活改善，人們傾向於食用更多的動物性食物。根據1992年全國營養調查的結果，在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費量己超過了穀類的消費量。這種"西方化"或"富裕型"的膳食提供的能量和脂肪過高，而膳食纖維過低，因而對一些慢性病的預防極為不利。提出穀類為主，是為了提醒人們保持我國良好的膳食傳統，防止不良膳食結構引起的種種弊端。

另外還要注意穀類的粗細搭配，要經常吃一些粗糧雜糧等。稻米，小麥不要碾磨太精，否則穀粒表層所含的維生素，礦物質及膳食纖維等營養素會大部分流失到糠麩之中。

2.多吃蔬菜、水果和薯類

蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種的食物所含營養成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅，黃，綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，這些營養素是胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和葉酸，礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵），膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。我國近年來開發的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C，胡蘿蔔素的豐富來源。

很多水果中維生素及礦物質的含量不如新鮮蔬菜，尤其不如綠葉蔬菜。但水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。紅黃色水果和獼猴桃、鮮棗，柑橘，柿子和杏等是維生素C和胡蘿蔔素的豐富來源。經常吃不同種類的水果可增進食慾，幫助消化，對人體健康非常有益。

薯類含有豐富的澱粉，膳食纖維，以及多種維生素和礦物質。我國居民近10年來吃薯類較少，應當鼓勵多吃些薯類。

含豐富蔬菜，水果和薯類的膳食，對保持心血管健康，增強抗病能力，減少兒童發生乾眼病的危險及預防某些癌症等方面，起著十分重要的作用。

3.常吃奶類、豆類或其製品

奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普通偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯繫。大量的研究工作表明，給兒童，青少年補鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發生骨質疏鬆的年齡；給老年人補鈣也可能減緩其骨質丟失的速度。因此，應大力發展奶類的生產和消費。

豆類是我國的傳統食品，含豐富的優質蛋白質，不飽和脂肪酸，鈣及維生素B1，維生素B2，煙酸等。為提高農村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響，應大力提倡豆類，特別是大豆及其製品的生產和消費。

4.經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油

魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質，脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利於補充植物性蛋白質中賴氨酸的不足。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產魚所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。動物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12，葉酸等。但有些臟器如腦，腎等所含膽固醇相當高，對預防心血管系統疾病不利。我國相當一部分多，吃穀類和蔬菜不足，這對健康不利。

肥肉和葷油為高能量食物，攝入過多往往會引起肥胖，並是某些慢性病的危......

每天中午應該吃什麼好呢？

首先早餐一定吃，中午的話肉什麼的都可以吃的，但是一定要控制量，最好就是可以做到澱粉類和菜分開。就是光吃菜（肉可以哦）或者光吃主食。

晚餐可以不吃，但是一開始可能會不適應，從少吃開始。可以吃些蔬菜什麼的，（還是和澱粉類分開的、並控制量的原則）而且時間也是很重要的。如果上班的話最晚7點，7點之後絕對不要吃任何的東西，包括水果！理論上是4點以後就不要吃東西了（包括水果，他的糖分可不低哦）

一句話，吃什麼無所謂，控制量最重要。一定要到8分飽就住口了。還有就是吃完飯最好立著半小時左右（應該1小時，但是開始的話這有點難），慢慢的散佈啊什麼的也都無所謂，但絕對不要坐著躺著，哪怕是站著發呆也好……

減肥時每天吃什麼好

黃瓜是吸脂的，而且97%是水；番茄含高量維生素C，不會長胖而且可以提供給身體足夠營養；蘋果含很多維生素和膳食纖維，營養豐富，最重要的是它有利下半身（腰、腿）的瘦身。總之，多吃水果、蔬菜，少吃肥肉，可以適量吃一些瘦肉、魚肉、蝦類，都是可以保持身材，不會長胖的。減肥一定要保證每天營養，適量增加運動量，就可以了。節食或絕食這類以犧牲自身健康的減肥方法是非常不可靠不可取的。苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。生吃味道不好，可以和黃瓜一起榨汁吃，也可以榨了汁凍成冰塊

要減肥的人每天早中晚吃什麼好

講給你我的經驗

呵呵

減肥呢最重要的經驗就是控制少吃

早上喝豆漿我都是買的即衝的因為減肥的時候意志不堅定特別是剛開始的時候越複雜的計劃越堅持不下來

中午吃點蔬菜吃的所有食物都要少油少脂肪芹菜冬瓜番茄黃瓜之類的都好吃點心裡舒服不餓就好了

下午餓的時候泡蜂蜜綠茶水喝我買的立頓綠茶蜂蜜按自己喜好又營養又抗氧化一舉兩得

晚上和中午一樣少吃蔬菜或者水果晚上不要吃任何東西了

安排太多一是麻煩二是本來就要集中精神餓很難受的有的時候就是牙癢想吃所以一切越簡單越好】

我自己的經驗哦沒有很特別的食譜你越想為了減肥而搞食譜的時候其實就是發現吃的東西會越多更受不了誘惑

希望你減肥成功哦~~~~~~~·

每天早上吃什麼最好

1.早餐要吃熱。吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。也許剛開始吃喝冰冷食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。 2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求，可任選一種，還應加上其他“乾點”，因為穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜後可能產生的低血糖，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。所以穀類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快，過兩三個小時就會感到飢餓(尤其是吃泡飯、粥)，因此還要有適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，這樣不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛。另外還需吃一點水果和蔬菜，這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質，屬鹼性食物，可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡。早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負擔，並使脂肪攝入過量。也不要常把方便麵當早餐，方便麵除了碳水化合物，很少有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。早上第一餐，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。因為牛奶容易生痰、容易過敏，因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮溼氣候地區的人飲用。

希望採納

如何養生，每日三餐應該吃什麼

我們一般習慣一天吃三餐。三餐食物量的分配及間隔時間應與作息時間和勞動狀況相匹配。對待早、午、晚三餐，合理比例是30％、40％、30％。通常上午的工作學習都比較緊張，早餐的營養就更加重要。

1.每天要吃一個水果。因為水果中含有大量維生素及纖維素。

2.每天兩調羹油。這是指在炒菜烹調中平均每人一天攝取調料油脂的總量，其中植物油和動物油各佔一半。

3.每天三碟蔬菜。尤其要吃葉綠素豐富的莖葉類蔬菜，其次是瓜果類。

4.每天四碗飯或四個饅頭。在人體所需營養中，穀類食物的營養是必不可少的。

5.每天五份蛋白質：一個雞蛋，一杯牛奶或豆漿，一碟魚或蝦類、貝類，一碟肉，一碟黃豆芽或豆腐。

有一科學飲食方法:高度概擴為3句話.即;早飯要好,午飯要飽.晚飯要少.按這個原則去搭配飲食既能保持健康的營養,又能保持體形.

健康的飲食應該吃什麼？

一是水果、蔬菜，二是蛋白質，三是粗糧

請問每天要吃什麼才能長胖?

人體增肥滿足兩個條件

1、每天必須額外攝入500千卡熱量。當人體攝入的熱量大於消耗的熱量時，才能有多餘的熱量用於肌肉和脂肪組織的生長，經研究表明，體重無變化時，攝入和消耗的熱量是相等的，此時在飲食量和消耗量不變的基礎上，額外增加攝入3500千卡熱量，便可增重1斤左右。科學健康的增重方式是：將額外增加的3500千卡熱量分配到1周內攝取，即每天額外增加熱量攝取500千卡，1周的體重增加數控制在1斤左右。

2、攝入熱量的分配必須科學。人體攝入的熱量主要來自蛋白質、碳水化合物、脂肪這三種營養素，它們都可以產生熱量，但不能相互代替，否則對健康不利：如碳水化合物過多脂肪過少，會加重胃腸負擔；如脂肪過多而碳水化合物過少，則可能引起肥胖症、心腦血管疾病；如蛋白質過少，會使生長髮育受抑、機體抵抗力降低……所以它們的攝入必須有一個科學的比例：人體攝入熱量的50％~60％左右應來自於碳水化合物，20％左右來自於蛋白質，其他來自於脂肪——這樣的比例，才能增“重”——感覺結實，而不是增“肥”——感覺虛胖，同時提升體能狀況。

所以，增加熱量的攝取，並不表示可以毫無忌憚地大吃大喝，也不是任何零食都可以隨便吃，因為目標是增“重”——感覺結實，而不是增“肥”——感覺虛胖，應該避免脂肪含量高的食物，如油炸品、肥肉、甜食等。

二、在增肥過程中需注意以下幾點：

1、“增重”不等於“增肥”

“增肥”顧名思義就係增加身體內脂肪組織的比例，而增重，其意義除咗包括脂肪組織的增加之外，仲函括肌肉組織比例的增加。

人體重量，來自骨骼、肌肉、脂肪、內臟以及水分，可以合理增加的只有脂肪與肌肉。健康增重其意義應該注重在肌肉上。脂肪的增加超過一定比例後對身體產生一系列的不良影響，最直接關係明顯的是心血管疾病。

如何健康增重，其主要方法有三大要素：合理飲食、科學訓練、規律生活。不過，這三句話真的是說得容易，做得難。很多人都無法真正做到。

2、增重者的運動

增重者的運動首先要與減脂者的運動區分開，減脂者以有氧運動為主，而增重者則以力量運動為主，有氧運動只是輔助作用，不必常做。

力量訓練對於增加肌肉比例效果非常明顯。藉助啞鈴、槓鈴與訓練器材的使用，配合大肌肉群的完全收縮與放鬆，再與飲食輔助補充，可以達到肌肉的建造工程。

3、增重者的飲食

高蛋白、高熱量飲食絕對系健康增重者的首選。少食多餐、同補充消化酵素以增加對食物的消化吸收率亦都好重要。

蛋白質：

選擇優良的蛋白，特別系動物性蛋白，因為動物性蛋白組成與人類蛋白組成最接近，利用率最高。例如雞蛋、牛奶、肉類、海鮮等。如果植物性蛋白，必須氨基酸攝取量受到限制，必須多種組合先可以完成補充蛋白質的任務。植物蛋白裡面唯一一種含有全譜氨基酸的就是：大豆蛋白。但大豆蛋白有大豆異黃酮，系類雌激素，對於增肌者來說會妨礙有助肌肉生長的雄性激素分泌。建議不作選擇！

糖類：

增肌者對糖類選擇都系十分重要的一環，糖類提供身體必須的熱量攝取，以及脂肪燃燒、蛋白質合成的必須佐料，首選的糖類：米飯、土豆、番薯、南瓜、芋頭等。每日糖類攝取應該佔全日熱量攝入40％以上。

4、飲食多樣：

要想增肥，首先應當做到科學增肥，為健康增肥。平衡飲食外，還應保持充

足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化

和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又要強打精神去上