春天吃什麼菜去溼氣?

General 更新 2024-11-14

春天身體溼氣重,什麼食物最去溼

溼氣是現代人健康的剋星,是絕大多數疑難雜症和慢性病的源頭或幫凶。只要溼邪少了,一切所謂的現代病都會遠離我們,一切噁心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗。

春季陰雨綿綿,到處溼漉漉的,身體也感覺總是重重的,那就是體內溼氣重的一種表現,如何對付溼邪,祛除溼邪呢?

去溼食材

花旗參:吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。

荷葉:取自荷花之新鮮葉片,晒乾使用。除了去溼利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。

白朮:乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。

土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進體內水分流動之功效,利尿並具安神之效。

薏仁:即薏米,主理去溼,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。

木棉花:具除溼毒及清熱功能。

茅根:即白茅的根部,是利尿去溼之好材料。

去溼的食療

1、喝薏米紅小豆粥:

薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養血,古籍裡記載它”久服令人瘦”,就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。

也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。

既要去溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。

2、健脾祛溼湯(2~3人分量)

材料:

淮山(幹品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。

做法:

淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

3、和中化溼湯(3~4人分量)

材料:

木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。

做法:

木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。

適合溼熱脾虛者飲用。

4、清熱去溼湯(2~3人分量)

材料:

土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。

做法:

土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可。

適合去骨火,去溼,清熱毒。

5、鵪鶉去溼湯(2~3人分量)

材料:

鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:

鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。

適合清熱去溼,潤肺化痰。

6、橫月利去溼湯(2~3人分量)

材料:

豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。

做法:

把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。

該湯不但清熱去溼,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。

7、草龜去溼湯(3~5人分量)

材料:

草龜500克,豬肉200克,新鮮土伏苓250克,紅棗6個。

做法:

把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

有清熱去溼及解毒功能。

8、黃瓜去溼湯

材料:

老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個,清水適量。

做法:

老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗淨,鴨腎洗......

什麼蔬菜可以去溼氣

吃什麼菜去溼氣?溼氣重的時候的飲食還宜逐漸轉為清淡之品,多食用一些蛋白質含量高的魚類、瘦肉、豆製品、乳製品等;應選擇清淡而富有營養,又能消暑益氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、番茄以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜,如生薑、辣椒等宜少吃或不吃。

溼氣重吃什麼菜?可吃些苦瓜、苦菜、馬蘭頭等帶有苦味的蔬菜,既能清熱,又有營養。

吃什麼蔬菜可以去溼氣?

吃什麼菜去溼氣?溼氣重的時候的飲食還宜逐漸轉為清淡之品,多食用一些蛋白質含量高的魚類、瘦肉、豆製品、乳製品等;應選擇清淡而富有營養,又能消暑益氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、番茄以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜,如生薑、辣椒等宜少吃或不吃。

溼氣重吃什麼菜?可吃些苦瓜、苦菜、馬蘭頭等帶有苦味的蔬菜,既能清熱,又有營

吃什麼菜除溼氣

多吃冬瓜、黃瓜、豆類、小白菜、苦瓜、梨、蘋果、香蕉、獼猴桃、桃、西紅柿等。少吃油膩、易上火的食物。慎食太多瓜果冷飲,以免刺激腸胃,引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人,要特別注意。.

溼氣重的人吃什麼菜去溼氣最好

紅豆薏仁湯

春天吃什麼祛溼

春季吃以下食物能祛溼:

1茯苓:具有利水滲溼、促進消化的功效,可以用茯苓、豬骨頭或鯉魚煲湯喝以祛溼

2薏米:具有健脾利溼、清熱排毒的功效,可以用薏米做成粥、飯等食用,特別適合老弱病患者。

3車前草:具有清胃熱、利小便、消水腫的功效,可以用車前草煮茶喝以祛溼。另外,車前草還具有降低血藥的功效,特別適合高血壓患者。

4冬瓜:具有利水、利溼、解暑 、減肥的功效,在春天可以用冬瓜煲湯喝(勿去皮)。除了祛溼,想減肥的朋友該注意了,冬瓜還可以減肥,應該多吃。另外,冬瓜偏涼性,女性生理期不要吃,引起痛經。

5

南瓜:具有健脾胃、除溼 的功效 ,可以用南瓜煮著吃或做南瓜餅。另外,鯉魚與南瓜相剋,同食會中毒,皮膚病患者不宜多吃。

6紅豆:具有 清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可以用紅豆煮粥喝,但是,尿多之人不宜食用,主要是由於紅豆具有利水的功能。

祛溼的蔬菜有哪些 吃什麼祛溼好

你好,我也是每到夏天就會經常皮膚癢,溼氣重,我經常吃的就是紅豆薏米粥,紅豆主要去溼,綠豆是清熱的,所以紅豆薏米粥會對你有所幫助,希望我的答案也會對你有所幫助!

從中醫理論而言,“溼”的一種徵兆。體內有了溼氣,氣血不暢,也是一種失調,需要通過各種食補或者藥療來“祛溼”。

祛溼類食物有促進水溼排出的作用,宜於治療溼症。

1.茯苓利水滲溼,健脾補氣止瀉,寧心安神。宜於脾虛水停於胃,寒溼腹瀉。不宜與米醋同食。

2.冬瓜利水消痰,消熱解毒。宜於溼熱洩瀉。虛寒洩瀉者忌食。

3.蠶豆清熱利溼,健脾澀精。宜於溼熱洩瀉。氣滯腹脹者忌食。

4.赤小豆利水除溼,通乳,解毒排膿。宜於溼熱洩瀉。

5、薏苡仁(薏米)健脾利溼,清熱排膿。宜於脾虛水停於胃,脾虛洩瀉,寒溼洩瀉。

6、玉米補中健胃,除溼利水。宜於脾虛洩瀉,溼熱洩瀉。

7.白豆蔻化溼行氣,溫中止嘔,健胃消滯,解酒。宜於氣滯溼阻,胃脹腹痛,食慾不振,嘔吐。熱症、陰虛症忌食,不宜久煮。

下面介紹幾種健脾去溼食療偏方:

1.薏米紅豆粥,它的功效主要就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛溼健脾的佳品。薏米紅豆粥的做法:薏米和紅小豆按2:1配好(大約數就可以啦)。把薏米和紅小豆洗淨浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有溼氣,而紅豆和薏米都是祛溼的,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

2.參芪粥健脾祛溼

做法是:黃芪15克,黨蔘15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。

黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛溼,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛溼,緩解夏季帶來的身體不適。建議可以在粥中加點荷葉,其芳香的味道能夠醒脾化溼、開胃。

需要注意的是,黨蔘和黃芪是補氣的藥物,冬季進補時使用更為妥當。如果氣虛、乏力的症狀不是十分明顯,最好在粥中少放一些,避免上火。

3.赤小豆、冬瓜煲生魚湯

功效:補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。

生魚一條、宰淨,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。

4.蘿蔔蓮子豬舌湯

功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去溼困。

蘿蔔750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。

必修課一:內溼關鍵養脾胃

在中醫理論中,引起人體產生疾病的“溼”主要指內溼。中醫認為,這種我們看不到摸不著也測不出來的“溼”,和我們的消化功能密切相關。每天我們吃進去的食物,經過新陳代謝,便產生不少溼邪毒素,如果脾胃運化功能好,這些溼邪能通過大小二便排出體外,但一旦脾胃功能變得虛弱,溼就滯留在體內,成為一種誘發疾病的因素。這正是中醫所謂的脾“運化水溼”功能的含意。身體虛弱引起脾胃虛弱,暴飲暴食,過多油膩、甜食等超出脾胃所能正常運化的範圍,水溼就內停在我們的臟腑,溼疹之類皮膚病正是內溼的外在表現。

家庭作業:管好嘴巴

無論是產生“內溼......

溼氣重吃什麼菜,和水果

多吃冬瓜、黃瓜、豆類、小白菜、苦瓜、梨、蘋果、香蕉、獼猴桃、桃、西紅柿等。少吃油膩、易上火的食物。慎食太多瓜果冷飲,以免刺激腸胃,引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人,要特別注意。

吃什麼食物可以去體內溼氣?

如何去體內溼氣 傳統醫學認為,夏秋之交熱而多雨,溼氣較重。溼邪過盛可致病。溼邪傷人有內外之分,外溼多由氣候潮溼,坐臥溼地而致病;內溼多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。

中醫認為:脾臟能運化水溼。脾喜燥而惡溼,若脾陽振奮,脾臟健運,運滑水溼功能正常,溼邪則不易致病。反之,溼氣太重致人生病後,病人往往出現頭昏頭重、四肢痠懶、身重而痛、關節屈伸不利、胸中鬱悶、脘腹脹滿、噁心欲吐、食慾不振、大便溏瀉、舌苔厚膩等症狀。為預防、減輕溼邪傷人,必須重視護脾。只有脾胃陽氣振奮,才能有效抵抗溼邪的侵襲。

因此,在夏秋之交,應特別注意居室和工作場所的通風;涉水及淋雨後應及時將身體擦乾並更衣;陰天水涼時不要在河水及游泳池里長時間浸泡,以防外溼入侵肌表傷人。為防內溼,切勿過量食生冷瓜果,飲食宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食。此外,用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利溼之品適量煮粥食用,可護脾胃,祛溼氣。

數千年前中醫就提到氣候環境變化對身體產生的影響,其中溼被視為引發及惡化疾病的關鍵,在正常情況下,人體對於外界溫度、溼度變化有自然調節能力,但有些人因體質、疾病或生活習慣不良,造成體內水分調控系統失衡,水分排不出去,因此影響健康。

此外,現代人少動、多吃、熬夜、壓力大,也會造成腸胃消化功能受阻,水分代謝失調。 體內溼氣過重,會讓人覺得睏倦、身體四支沉重、沒有食慾、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服,甚至出現腸胃炎現象。 少動、飲食不節制及壓力,造成溼留體內。

以中醫而言,會運用芳香、發汗及苦溫藥材,做為祛溼法寶。運用植物香氣來對抗感染病,是老祖宗的智能。譬如南方人隨身佩帶艾草蒲殺菌,防止感染疾病。或在氣候回暖、細菌病毒號發的五月端午,家家戶戶門口掛把佩藍、石菖及艾葉,取下後用來沐浴,便是取其具消毒空氣飲水之意。 現代藥學也發現,這些芳香植物確有抗病毒功效,如被製成流感疫苗的八角就是一例。 此外,熱辣辣的薑汁發汗,最適合在淋雨之後驅散身體溼氣,預防感冒;苦溫的中藥甘姜如同慢墩火,緩緩將體內水氣逼散出來。

中醫教你除身體的溼 但要真正去體內溼氣,還得從改善生活習慣開始下手。

中醫提供以下方法,讓你輕鬆除去身體濁重溼氣,重新恢復神清氣爽。

第1招 勤運動 運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作,加速溼氣排出體外。 現代人動腦多、體力消耗少,加上長期待在密閉空調內,很少流汗,身體調控溼度的能力變差。試試看跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等任何「有點喘、會流汗」的運動,有助活化氣血循環,增加水分代謝。

第2招 飲食清淡適量 腸胃系統攸關營養及水分代謝,最好的方式就是適量、均衡飲食。 酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重發炎反應。 中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。如生菜 沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質。

第3招避環境的溼 此外,日常生活最好減少暴露在潮溼環境中。尤其對溼氣敏感的人,更應留心下列事項:

不要直接睡地板。空氣中水分會下降且地板溼氣重,容易入侵體內造成四肢痠痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。

潮溼下雨天減少外出。

不要穿潮溼未乾的衣服

水分攝取要適量

天氣熱了,飲食也應該隨著氣候變化而變化了。夏天要享受食療的好處,可以選擇一些祛溼清熱的食物來加強身體的抵抗力。 此時的飲食應逐漸轉為清淡食品,多食用一些蛋白質含量高的魚類、瘦肉、豆製品、乳製品等;應選擇清淡而富有營養,又能消暑益氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木......

吃什麼食物可以去溼氣

最簡單的方法就是煮薏苡仁(薏米)粥喝,又簡單有有效.還可以放點茯苓一起煮./薏苡仁作用是利水滲溼,健脾止瀉,清熱排膿/茯苓的作用是利水滲溼,健脾寧心.

我一般是一個多禮拜就自己煮薏米粥喝,去去體內的溼氣.而且薏米就是糧食.吃了不會對身體有害處.是最好的除溼東西了.去超市就能買到薏米.

中藥中有很多藥都是去溼的,可以適當的吃些中藥.最好找大夫開藥,不要自己瞎吃.

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去溼氣的湯:

溼氣一般夾"寒"而來,因此必須注意保暖,切勿受涼;不要吃太涼的事物,應多吃健脾胃、去溼食物並適當溫補,讓溼氣隨大小便排出。另外,還應多進食健脾去溼的食物。

健脾的食物有:鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。

去溼的食物有:鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

下面介紹幾種健脾去溼食療方:

赤小豆、冬瓜煲生魚湯

功效:補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。

生魚一條、宰淨,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。

莧實煲老鴨

功效:滋陰養胃,健脾利水。

莧實100~120克,老鴨一隻,宰淨,莧實放鴨腹內加水文火煮2小時,加少許鹽服食。

炒扁豆淮山粥

功效:健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。

蘿蔔蓮子豬舌湯

功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去溼困。

蘿蔔750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。

鵪鶉湯

功效:健脾開胃。

鵪鶉一隻、黨蔘15克、淮山30克煲湯。

另外,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等,均有恭定的健脾去溼功效。

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