豬腰燒湯怎麼做好吃?
豬腰子燒湯怎麼燒
用料
豬腰子 2只
鹽 2小勺
料酒 1湯匙
澱粉 適量
蔥 適量
姜 一小塊
生抽 1小勺
香菜 2根
做法
1先將豬腰子切對開
2要將裡面的白色部分全部去除
3儘量去的乾淨一點
4翻到正面橫豎切條，以小菱形為好，下刀稍深一點，不要切斷就行
5把整體的腰花切條，粗條細條都行，切好後放入鹽水水中浸泡半小時，中途換水
6把泡好的豬腰瀝水後加鹽2小勺、薑絲或薑片若干、料酒1勺、生抽1勺、澱粉若干，攪拌均勻靜置20分鐘
7泡好後瀝乾水（不用過水），不粘鍋預熱倒少許油（食用油香油都可），加入薑絲爆香，再倒入腰花快速翻炒至變色（不用太熟，以免太老），直接往鍋里加入適量的水，大火煮開轉中火煮五分鐘，加適量鹽、雞精調味
8關火後加入切好的香蔥碎和香菜碎即可
豬腰湯的做法大全，豬腰湯怎麼做好吃
豬腰：味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。
一般人群均可食用
1. 適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；
2. 血脂偏高者、高膽固醇者忌食
下面為你推薦豬腰湯做法：
【用料】豬腰一對，杜仲、核桃肉各一兩（可以適量加點枸杞）。
【製法】把全部用料洗淨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲半小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎助陽，強腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精
豬腰去臊方法：
豬腰對中橫向劈開。夾中間的白色顆狀物全部切除掉。切上花刀（十字刀、眉毛梳、梳子刀、麥穗刀)都可以。在水裡浸泡2小時（水要多、期間多換幾次水）等豬腰完全泡漲，沒有臊味時就可以用了。
豬腰怎麼煲湯好吃
杜仲豬腰湯原料：豬腰1對，杜仲10克。輔料：蔥段與薑片各15克，鹽適量。做法：1．豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。2．杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。3．砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。Tips：一招鮮：有的豬腰會有腥味，在燒豬腰時加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。口味翻新：很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。特色：豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益於骨骼保健與維持性能力；杜仲性溫，味甘微辛，有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血壓等功效。這道湯尤其適合更年期男人的腰痠腿疼、陽痿遺精、性慾減退等症狀，一般4天喝一次效果最好。
豬腰煮湯怎麼煮好吃
清淡 之前見我媽煮過 放百合裡面 少鹽就好
豬腰燒湯怎樣去腥味
先將豬腰破開，割去白的筋。那是小便經過腰子的通道。然後洗乾淨就行了。
做法，紅棗豬腰湯怎麼做好吃，紅棗豬腰湯的家常做法
食材
豬腰1個
紅棗6個
鹽適量
枸杞適量
步驟
1
豬腰子平片成兩塊，去淨油皮和腰臊（我是讓賣肉的檔主處理好的）。
2
將豬腰切片。
3
加入生粉、油、鹽，用手搓洗豬腰。
4
搓洗完後，靜止20分鐘。
5
將豬腰清洗乾淨，備用。
6
將紅棗清洗乾淨。
7
將紅棗去核。
8
將枸杞浸泡一會，清洗乾淨，備用。
9
將紅棗和枸杞清洗乾淨，瀝乾水分，備用。
10
湯鍋里加水。
11
放入豬腰。
12
加入紅棗和枸杞。
13
先大火燉10分鐘左右，再轉小火慢燉1個半小時左右。
14
燉好後加入適量鹽來調味即可，美味的紅棗豬腰湯做好啦！簡單吧！
小貼士
清理豬腰時要注意把裡面的腰臊切除，浸泡20分鐘，中途換3次水。然後再用生粉、鹽、油把豬腰反覆搓揉清洗。這樣清洗出來的豬腰就比較乾淨，不帶任何異味。加入紅棗和枸杞，燉出來的湯會比較清甜，美味，燉好後只放少量鹽調味就可以了。
豬腰瘦肉湯的做法，豬腰瘦肉湯怎麼做好吃，豬腰
食材
主料
枸紀子
10克
茨實
20克
淮山
30克
瘦肉
200克
豬腰
200克
輔料
鹽
適量
步驟
1.準備好材料
2.淮山,茨實用水浸泡15分鐘
3.豬腰切開去除裡面的白色導管
4.把鍋燒熱後把豬腰放入
5.加入白酒
6.加入水蓋上鍋蓋煮5分鐘
7.把煮好的豬腰撈起清洗乾淨切成小塊備用
8.瘦肉切成小塊備用
9.鍋裡放入水,把所有的材料放入鍋內
10.用強火燉1個半小時
11.中途加入枸紀子燜5分鐘
12.最後加入鹽調味
小貼士
1.煎豬腰要幹鍋煎，這樣可去掉騷味。
2.枸紀子是泡不是燉的功效會更好。
3.鹽的分量是隨個人的喜好。
豬腰枸杞湯怎麼做好吃
食材明細
豬腰適量
枸杞適量
薑片適量
鹽適量
雞精適量
料酒適量
其它口味
燉工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
豬腰枸杞湯的做法步驟
1
原料洗淨備用，腰臊已叫賣肉的去掉
2
鍋裡放水和料酒煮開，下豬腰焯出血水
3
把焯好的豬腰洗淨切條
4
把豬腰連同枸杞一起放入碗內，放薑片加適量的水，然後放入鍋內鈍40分鐘，出鍋時加鹽、雞精調味即可
豬腰子湯怎麼做
豬腰子湯怎麼做
主料
豬腰子
1對
輔料
油
適量
鹽
適量
薑絲
適量
料酒
適量
醋
適量
雞精
適量
步驟
1.豬腰子對半剖開，去除白色的矂腺。
2.切成條反覆清洗。
3.用鹽、料酒、醋研製20分鐘去除腥味，再用清水洗淨。
4.起油鍋，爆香姜蒜。
5.倒入腰子炒至變色。
6.加入清水煮開，加鹽調味。
7.出鍋。
豬腰子燒湯的最好方法
不習慣豬腰的羶味，清水浸泡後再用兩、三湯匙白酒拌勻、捏擠，再用水漂洗幾遍，羶味可大部分消除。
原料：豬腰、木耳、紅棗、瘦肉。
做法：
1、剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘；撈起切大塊，用適量鹽抹勻，醃10分鐘後將鹽洗淨；
2、木耳用溫水泡發，去蒂，洗淨備用；
3、紅棗洗淨，拍扁去核；
4、瘦肉洗淨，切大塊，汆水撈起；
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：
連湯帶渣一起食用，補腎強腰，補中益氣，養肝提神，增加乳汁。特別適合脾虛氣弱、四肢乏力人士和產婦食用。