黃鱔可以吃嗎?

黃鱔到底能吃嗎少吃也會有寄生蟲嗎 真相

真相就是，那些所謂的寄生蟲的照片，是十年前在黃鱔人工養殖初期，科研人員為了解決黃鱔寄生蟲問題（黃鱔體內有寄生蟲黃鱔增長不好，體型消瘦，就像人體內有蛔蟲而厭食，消瘦一個道理）而做的科教照片。後來被好事者冠以寄生蟲問題披露出來。人工養殖的黃鱔早已攻破寄生蟲問題，採用阿苯達唑驅蟲藥，市面使用最多的是腸蟲清。野生黃鱔沒有驅蟲的體內寄生蟲會很多（PS：很多人總是以為野味才是最好的，卻忘記了自己對大自然做過的事情！實際上人工養殖的黃鱔比野生的好多了，乾淨多了）。另外還要說一點，關於藥物腸蟲清，顧名思義，腸蟲，蟲在腸道。真相是黃鱔的寄生蟲在黃鱔的腸道內，沒事誰去吃黃鱔腸子……句句真相，有科研精神的，要批判的，儘管去查證。現在的社會，人云亦云，都沒有一點主觀思想。雞有禽流感，豬有五號病，龍蝦是吃死屍的，奶粉都是有毒的，皮鞋是做膠囊的，羊肉串是老鼠肉，動物都有病，植物還有轉基因。該咋過咋過，該咋吃咋吃。

很大的黃鱔能吃嗎

可以吃的，但別一次就互完，應該分3-4次，否則因為很補人體吃不消的。

還沒有吃，再不吃就會死了。

自己不想吃，就去賣掉，還能換其他的食物來呢。

放光它的血就很安全了。

黃鱔籽能吃嗎？怎麼吃？

醫生建議最好是不要吃為好，因為這些卵是蛋白質很容易引起過敏或者是中毒的。

吃黃鱔有什麼作用嗎？

我提醒你，黃鱔要少吃和不吃。因為，鱔魚是雌雄同體，現在的養殖人員，會用人體避孕藥養殖鱔魚，這樣會對人體荷爾蒙分泌有所影響，忘謹慎食用。其實吃鱔魚無非是補充人體的高蛋白和氨基酸。但我推薦你吃泥鰍，鯽魚，它就比鱔魚要好得多，你一定要信我。

黃鱔頭能吃嗎

鱔魚出自《雷公炮炙論》。《本草拾遺》：鱔魚，夏月於淺水中作窟，如蛇，冬蟄夏出，宜食之。 《蜀本草》：《圖經》雲，鱔魚，似鰻鱺魚而細長，亦似蛇而無鱗，有青黃二色，生水岸泥窟中，所在皆有之。 《本草衍義》：鱔魚，腹下黃，世謂之黃鱔。又有白鱔，稍粗大，色白，二者皆無鱗。大者長尺餘，其形類蛇，但不能陸行，然皆動風。 《本草求原》：鱔魚有黃青二種，黃者俗名黃鱔，青者俗名藤鱔，風鱔，甘溫小毒，善穿深譚，冬寒穴裡始得，治疳痢、腰背腳溼風、五痔、腸風、下血、帶下、陰瘡。孕婦忌。白鱔，味亦美，然生痰滑精。 鱔魚體圓細長，前段管狀，至尾漸側扁，尾端扁細。全體裸露無鱗，頭大，錐形，吻尖。口大，端位，上頜稍突出，上下脣頗發達；上下頜骨和口蓋骨均有細齒。口裂大，口裂後方伸達眼的後緣。眼小，位於頜骨上方，隱於皮膜之下，不十分明顯。眼間隔稍隆起。鼻孔 2 對，前鼻孔位於吻端，後鼻孔位於眼前緣上方。左右鰓孔在頭部腹面連成一“ V ”形裂縫，合鰓由此而來。鰓 3 對，鰓絲極短，呈退化狀。第三、四鰓弓咽鰓骨上面有上咽齒；第五鰓弓僅一塊骨片，上面有下嚥齒，上下嚥齒均呈細小的絨毛狀。體光滑，側線發達，稍向內凹。無胸鰭和腹鰭。背鰭和臀鰭退化成低皮褶與尾鰭相連，尾鰭小。體背部多為黃褐色或青灰色，腹部灰白色，全身布有許多不規則黑色小斑點。 本文只述說鱔魚頭。鱔魚肉、鱔魚骨、鱔魚血、鱔魚皮都能入藥，詳見各條[1]。 鱔魚頭 - 藥品簡述 藥名：鱔魚頭。 漢語拼音：shan yu tou 英文名：Finless eel head, Ricefield eel head。 拉丁植物動物礦物名：Monopterus albus (Zuiew) 功效分類：養陰藥。 科屬分類：合鰓科。 別名： 性味：味甘；性平。 歸經：肝經；腎經。 功能：健脾益胃；解毒殺蟲。 主治：消化不良；痢疾；消渴；痞積；脫肛；小腸癰；百蟲入耳。 用法用量：內服：焙乾研粉，黃酒沖服，每次5g，每日3次。外用：適量，焙乾研末，綿裹塞耳。 生態環境：為底層生活的魚類，喜棲息於河道、湖泊、溝渠及稻田中有性逆轉現象。為凶猛的肉食性魚類，捕食各種小動物。 資源分佈：除西北地區及東北北部外，各地均有分佈。 藥材基源：為合鰓科動物黃鱔的頭部。 採收儲藏：夏、秋季捕捉，捕後，割取頭部，鮮用或晒乾。 炮製方法： 用藥禁忌 鱔魚頭 - 選方 治小腸癰：鱔魚頭、蛇頭、地龍頭。燒灰酒服有效，(《集成方》) 鱔魚頭 - 各家論述 1、《別錄》：頭骨燒之，上痢。幹鱔頭主消渴，食不消；去冷氣，除痞症。 2、《綱目》：百蟲入耳，燒，研，綿裹塞之。

什麼人不能吃黃鱔

適合人群：適合一般人食用。

1、特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用；脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內痔出血之人也可多食；風溼痺痛、四肢痠疼無力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、動脈硬化者都可多食；

2、鱔魚動風，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌症、紅斑性狼瘡等應謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾，腹脹屬實者不宜食用。

溫馨提示

1、吃鱔魚最好現殺現烹，死鱔不宜食用。鱔魚雖好，也不宜食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發舊症。

2、食物相剋：鱔魚不宜於狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。

黃鱔不能和什麼一起吃？黃鱔的食用禁忌

黃鱔+棗（鮮）：易脫髮

黃鱔+狗肉：身體不適

黃鱔+菠菜：腹瀉

黃鱔+南瓜：身體不適

宜搭

黃鱔+藕：滋陰健脾

野生黃鱔死了能不能吃…急

能不能吃不在於是否是死的，是否變質才是問題的實質。剛死的新鮮的當然可以吃。

黃鱔死了可以吃嗎

不可以的，鱔魚雖是美食佳品，但吃鱔魚是很講究的，那就是一定要買活的，吃鮮的，不可吃死鱔魚。因為死鱔魚體內含有較多的組胺酸和氧化三甲胺，鱔魚死後，其體內所含的組胺酸便會分解生成有毒的組胺。組胺是一種有毒物質，食後會引起食物中毒，出現頭暈、頭痛、胸悶、心跳、血壓下降等症狀。而且，鱔魚死亡的時間越長，所含毒性越重，每個成人只需一次攝入100毫克組胺就會引起中毒。

黃鱔的籽可以吃嗎

你好 一、卵熟的可以吃，有加黃鱔的籽？ 二、黃鱔的血吃了可以補血。