人肉吃起來什麼味道?
人肉是什麼味道，吃起來像什麼肉？ 20分
寫下這個題目，自己也不由慌慌然，因為就現代人的經驗來說，是沒有誰吃過人肉的，或許真有能有幸一嘗的人，可即使當作事實讓自己想象也很渺茫。據說在荒饉之年餓殍遍野，曾有過人吃人的現象，但各類野史和口頭上的傳說也只到此為止，並沒有告訴我們人肉的味道，其原因我想乃傳播這消息的人也是局外人的緣故。別人不曾嘗過或有幸嘗過的人都不曾說，那麼人肉的味道對我們來說也就不甚了了，我還用談什麼人肉的味道呢？這樣想來人竟不如一些傷人的猛獸，甚或不如在墳地裡扒人屍的野狗之流有口福。 我總納悶，為什麼沒有人告訴我們人肉的味道呢？中國人原本是一個嗜血成性的民族，想來是很有些吃人的經驗的。《狂人日記》中說封建禮教滿篇都是吃人的記錄自然是一種比喻，但臣子把兒子煮來給君王吃的事卻是實實在在記錄在案的。《水滸傳》中吃人的記錄更多，張青孫二孃夫婦本就是經營人肉包子的，書中讓中國人喜歡的英雄好漢大多都有吃人的經驗，但小說中也沒有告訴我們人肉的味道。吃人的描寫一直延續到魯迅的《藥》，但對於人心的味道魯迅卻一筆帶過，說“沒有什麼味道”，大概魯迅沒有吃人的經驗也不敢妄言。許多的電影、小說為了表現土匪或壞蛋的惡毒，往往把人綁上柱子剖心，有的也竟吃了人心，但畢竟不是以品人肉為目的。有一件人人皆知的吃人案，便是徐錫麟的心被恩銘的衛兵炒著吃了，這一確鑿事件竟也未提及人肉的味道，讓人遺憾。小時侯讀《西遊記》，常想不通，為什麼滿世界就唐僧一個和尚是人，其餘的全是妖魔鬼怪，九九八十一難大半是為吃唐僧肉而引起的，但都未能如願以嘗。這樣一來，雖然有關吃人的記錄很多，但人們終究不能知道人肉的味道，從而對人肉總懷著神祕感，引起一啖為快的慾望，有機會就不妨一試，中國人的嗜血性格大概就是賴以此才維持著，並且表現的很文明、很體面。魯迅早就痛斥過中國人看殺頭的陋習，但實在改變不了，現在槍斃犯人趕去看的人仍很多，至少我在我的家鄉就見過兩三回這樣的場面，看完歸來的人要議論兩三天，甚至議論到人腦子用熱饅頭夾起來吃是一大美味的地步。有人在論及武俠小說的倫理基因時指出，中國人迷武俠小說實在是把自己替入武林豪傑身上才引起快感的，看到高手們飛檐走壁自己也飄飄然，看到高手們撒豆成兵殺人如麻，自己也從這大肆屠殺中感到了快樂。上大學時，有一個不務正業的學生，好勇鬥狠，常聽他要揍某人時說一句“把他做了”。用“做”字來代表“殺”字用得實在妙，這本是張青和孫二孃的行話，似乎不光指把人做成包子，還有成全他歸天以圓滿完成做人的任務的意思，一字之差盡現中國人的機智幽默。另一個詞也許更能體現中國人互相之間不當對方是人的秉性，即“肉票”，人質在中國傳統中叫肉票而不叫人質，足見互相都是對方刀案上的貨色。至於“我恨不得把你吃了”，“我要親手掏出他的心來”，“我恨不得把你剁成肉泥”之類惡毒的詛咒，全與吃人有著千絲萬縷的聯繫，且成為中國老百姓的日常語彙，和哥兒們義氣、幫會思想一起延續至今。 似乎扯的有些遠了，還是回到本題：人肉的味道上來。據我所知，關於人肉的味道有兩種說法，一是說人肉是酸的，我童年時就聽大人們說過，且說吃過人肉的人眼睛都要變紅，當時想來極為可怕，現在想想這是不可能的。從生物學上來說肉的主要成分無非是蛋白質和脂肪以及纖維，要讓這些東西呈現酸或甜沒有科學根據。因為就人現在吃過的五花八門的肉類來說，並沒有什麼肌肉會有某種單純的味道。可非但中國人，日本人也傳說人肉有酸味。據周作人《蝨子》一文記述：“日本傳說，佛降服鬼子母，給與石榴實食之，以代人肉，因石榴實味酸甜似人肉雲。”這裡稍有一點不同，即認為人肉是酸甜的，但畢竟是傳說，不足以使人相信。另一種說法是人肉......
記載中的人肉到底什麼味道
人肉什麼味道？這麼毛骨悚然的問題恐怕不會有人特意去想，但在不可逆的殘酷歷史車輪中，這個問題卻是有答案的！筆者在查閱了大量資料後，終於在《舊唐書》找到了終極答案。
《資治通鑑》千年記載中“大飢，人相食”這句話出現頻率很高，一共33處。其中，人吃人的歷史，最早記載的是公元前205年6月“關中大飢，人相食”，最後記載的是894年5月的“王建攻彭州，城中人相食”。最討厭的記載是109年，因為在“大飢，人相食”的“飢”後面加了個引文註釋，卻沒有詳細說明。
這33處記載很簡練，沒有提及人肉的味道。中國歷史上吃人事件層出不窮，細心查閱終於找到了一些事例。《舊唐書》說了一件安史之亂時的吃人事件。至德二載，鹿邑縣令張巡起兵討伐安史兩逆賊，張巡到睢陽後被圍困，最初士兵每日能分到一勺米，後來實在沒東西了。張巡拎出自己小老婆說：“我不能割自己肉給大夥吃，吃她吧。”於是殺了吃了。書中沒說味道，個人猜測應是海鮮風味，俗語云：一日夫妻百日恩，百日夫妻似海蔘。唐朝吃人的事件很多，《新唐書》說神龍元年，張易之、張宗昌被殺後，“士庶歡踴，臠取之，一夕盡”。兩人的味道書中依舊沒有描述。張鷟在《朝野僉載》中記述這倆被殺時說“百姓臠割其肉，肥白如豬肪，煎炙而食”。有爭議的是“肥白如豬肪”，到底是形狀像豬油還是味道像？張鷟並沒有說清楚，個人認為應該是形狀。而味道，因為張家兄弟生前是武則天的職業面首，也就是鴨子，其肉大概具有濃郁的全聚德風采吧。
真正描述人肉味道的文字在《盧氏雜記》裡，書中說唐朝的河中節度使張茂昭常吃人肉，張茂昭到京城時，同僚好奇地問他到底吃沒吃過，老張答：“人肉腥且肕，爭堪吃。”張的回答有兩種可能：一是吃過，難吃，不吃了；另一種是別人吃過，告訴他腥、難吃，就沒吃。但有人被吃應該是肯定的，味道“腥”也可以肯定。難得的是，還描述了口感“韌”。“腥”且“韌”，讓人不由得聯想到這個被吃的倒黴鬼應該是雙魚男，腥嘛。而韌？雙魚男都是不要臉的滾刀肉。當然，也可能是巨蟹。但雙魚的可能最大，因為剛咬了下自己的手，確實很腥並很臭。當然，也可能是早上翻完政治書後沒洗手的緣故。
《朝野僉載》和《盧氏雜記》都是文學筆記，經不起推敲，而被吃和吃人的兩個主角又都姓張，你們應該知道，姓張的說話從來“一個都不正經”，所以存疑。而治學嚴謹的周作人先生在《蝨子》一文中談到人肉時，說了一個嶄新的味道：“日本傳說，佛降服鬼子母，給與石榴實食之，以代人肉，因石榴實味酸甜似人肉雲。”按此說法，日本人肉的味道是酸甜的。這讓我開始懷疑歌手張含韻的國籍了。她曾唱過一首歌叫《酸酸甜甜就是我》。據說她認可人肉酸甜這個說法，但是很遺憾，她也姓張。姓張的說話“大家說，都很二”，所以還是存疑。
《蝨子》一文是引用“日本傳說”，但上世紀40年代日本確實發生過吃人事件並被記錄下來。日本軍人荻原長一在《骷髏的證詞》一書中回憶，1944年駐守菲律賓棉蘭時，被美國人逼得走投無路彈盡糧絕後開始吃人：“肝臟嘛，那可是我最愛吃的喲！腸也切成小段，好好煮一煮，嚼起來就像吃蘑菇一樣，別提多鮮美了!”“腦漿，那東西可好吃呀，軟得就像吃豆腐一樣。” 這段記述裡的豆腐和人腦，讓我想起前天跟人“豆腐腦鹹甜之戰”，把這段話發到了網上，於是萬籟俱靜。
但是人肉到底什麼味道？查閱了許久，終於在《舊唐書》找到了終極答案。《朱粲傳》裡說隋末反賊朱粲走投無路，只好降了李淵。李淵派散騎常侍段確接收降賊，接風宴上段確問朱粲：“你的軍糧就是人肉，人肉到底什麼味道？”朱粲對曰：“若啖嗜酒之人，正似糟藏豬肉。”酒糟豬肉做法如下：整塊豬肉冷水下鍋煮熟，撈起瀝乾抹鹽。......
人肉是什麼味道的？？
你咬咬自己就知道啦
人肉什麼味道
被人收拾就知道了
人肉吃起來什麼味？
酸的。你可以跑去醫學院停屍房偷一塊試試，但是據分析（我們老師分析），人肉是酸的
記載中的人肉到底什麼味道
人的肉是不可以吃的，有人說人肉好吃，是因為根本沒有吃過，古代的記載中也有關於這方面的記載，比如齊桓公和他的廚師易牙就說過“唯蒸嬰兒肉沒吃過”，後來易牙就把他剛剛出生的兒子給齊桓公吃了。。。還有郭沫若先生的《甲申三百年》裡也有關於這方面的記載。
人肉是什麼味道
反正很難吃，因為高等生物富營養化高，毒素多，有害無益，而且你這個思想就有問題啊
人肉什麼味道？
額，這個我還真的知道，以前，我家隔壁的老太太是中醫，她吃過人煲，就是死胎燉著吃的，味道大了去了，可惡心了！血腥味
人肉是什麼味道
寫下這個題目，自己也不由慌慌然，因為就現代人的經驗來說，是沒有誰吃過人肉的，或許真有能有幸一嘗的人，可即使當作事實讓自己想象也很渺茫。據說在荒饉之年餓殍遍野，曾有過人吃人的現象，但各類野史和口頭上的傳說也只到此為止，並沒有告訴我們人肉的味道，其原因我想乃傳播這消息的人也是局外人的緣故。別人不曾嘗過或有幸嘗過的人都不曾說，那麼人肉的味道對我們來說也就不甚了了，我還用談什麼人肉的味道呢？這樣想來人竟不如一些傷人的猛獸，甚或不如在墳地裡扒人屍的野狗之流有口福。 我總納悶，為什麼沒有人告訴我們人肉的味道呢？中國人原本是一個嗜血成性的民族，想來是很有些吃人的經驗的。《狂人日記》中說封建禮教滿篇都是吃人的記錄自然是一種比喻，但臣子把兒子煮來給君王吃的事卻是實實在在記錄在案的。《水滸傳》中吃人的記錄更多，張青孫二孃夫婦本就是經營人肉包子的，書中讓中國人喜歡的英雄好漢大多都有吃人的經驗，但小說中也沒有告訴我們人肉的味道。吃人的描寫一直延續到魯迅的《藥》，但對於人心的味道魯迅卻一筆帶過，說“沒有什麼味道”，大概魯迅沒有吃人的經驗也不敢妄言。許多的電影、小說為了表現土匪或壞蛋的惡毒，往往把人綁上柱子剖心，有的也竟吃了人心，但畢竟不是以品人肉為目的。有一件人人皆知的吃人案，便是徐錫麟的心被恩銘的衛兵炒著吃了，這一確鑿事件竟也未提及人肉的味道，讓人遺憾。小時侯讀《西遊記》，常想不通，為什麼滿世界就唐僧一個和尚是人，其餘的全是妖魔鬼怪，九九八十一難大半是為吃唐僧肉而引起的，但都未能如願以嘗。這樣一來，雖然有關吃人的記錄很多，但人們終究不能知道人肉的味道，從而對人肉總懷著神祕感，引起一啖為快的慾望，有機會就不妨一試，中國人的嗜血性格大概就是賴以此才維持著，並且表現的很文明、很體面。魯迅早就痛斥過中國人看殺頭的陋習，但實在改變不了，現在槍斃犯人趕去看的人仍很多，至少我在我的家鄉就見過兩三回這樣的場面，看完歸來的人要議論兩三天，甚至議論到人腦子用熱饅頭夾起來吃是一大美味的地步。有人在論及武俠小說的倫理基因時指出，中國人迷武俠小說實在是把自己替入武林豪傑身上才引起快感的，看到高手們飛檐走壁自己也飄飄然，看到高手們撒豆成兵殺人如麻，自己也從這大肆屠殺中感到了快樂。上大學時，有一個不務正業的學生，好勇鬥狠，常聽他要揍某人時說一句“把他做了”。用“做”字來代表“殺”字用得實在妙，這本是張青和孫二孃的行話，似乎不光指把人做成包子，還有成全他歸天以圓滿完成做人的任務的意思，一字之差盡現中國人的機智幽默。另一個詞也許更能體現中國人互相之間不當對方是人的秉性，即“肉票”，人質在中國傳統中叫肉票而不叫人質，足見互相都是對方刀案上的貨色。至於“我恨不得把你吃了”，“我要親手掏出他的心來”，“我恨不得把你剁成肉泥”之類惡毒的詛咒，全與吃人有著千絲萬縷的聯繫，且成為中國老百姓的日常語彙，和哥兒們義氣、幫會思想一起延續至今。 似乎扯的有些遠了，還是回到本題：人肉的味道上來。據我所知，關於人肉的味道有兩種說法，一是說人肉是酸的，我童年時就聽大人們說過，且說吃過人肉的人眼睛都要變紅，當時想來極為可怕，現在想想這是不可能的。從生物學上來說肉的主要成分無非是蛋白質和脂肪以及纖維，要讓這些東西呈現酸或甜沒有科學根據。因為就人現在吃過的五花八門的肉類來說，並沒有什麼肌肉會有某種單純的味道。可非但中國人，日本人也傳說人肉有酸味。據周作人《蝨子》一文記述：“日本傳說，佛降服鬼子母，給與石榴實食之，以代人肉，因石榴實味酸甜似人肉雲。”這裡稍有一點不同，即認為人肉是酸甜的，但畢竟是傳說，......
人肉什麼味道
煮熟後有點紫。吃著很柴