蚯蚓怎麼吃補腎?

General 更新 2024-11-25

蚯蚓怎麼處理才能吃

蚯蚓燉雞

一原料:1.主料:活蚯蚓150 克,光母雞1 只(約重1000 克)。2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、白糖、胡椒粉。

二、製法:1.將活蚯蚓放盆3 天,待蚯蚓排出汙泥,剖開洗淨,下沸水鍋焯一下。將光雞下沸水鍋焯一下,撈出洗淨。2.鍋內放入光雞、蚓蚓、料酒、精鹽、味精、蔥、姜和適量清水,武火燒沸,撇去浮沫,改為文火燉至雞肉熟爛,揀去蔥、姜,撒入胡椒粉即成。按:蚓蚓與溫中、益氣、補虛的母雞肉配成此菜,具有補腎填精、活血通經等功效。含有豐富的營養成分,為人體提供豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質。可作為虛勞贏瘦、消渴水腫、咳嗽喘急等病症患者的輔助食療菜餚。或者是炸一下放點辣椒什麼的

選擇大條些的蚯蚓,然後用細棍從蚯蚓頭部穿進,在水裡洗淨,然後放到陰涼處晾乾,在用熱油過一遍拿出,用大蒜爆炒即可!

蚯蚓吃了有什麼作用

蚯蚓體內含有豐富的維生素D以及鈣和磷等礦物質元素。蚯蚓體內含多種藥用成分。同時,它也是某些寄生蟲如線蟲和絛蟲的中間宿主,如環細線蟲和長刺後圓線蟲等。

雖然蚯蚓具有很多有益人類的物質,但是,吃法有講究。

蚯蚓怎麼做才好吃?

蚯蚓燉雞一原料:1.主料:活蚯蚓150 克,光母雞1 只(約重1000 克)。2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、白糖、胡椒粉。二、製法:1.將活蚯蚓放盆3 天,待蚯蚓排出汙泥,剖開洗淨,下沸水鍋焯一下。將光雞下沸水鍋焯一下,撈出洗淨。2.鍋內放入光雞、蚓蚓、料酒、精鹽、味精、蔥、姜和適量清水,武火燒沸,撇去浮沫,改為文火燉至雞肉熟爛,揀去蔥、姜,撒入胡椒粉即成。按:蚓蚓與溫中、益氣、補虛的母雞肉配成此菜,具有補腎填精、活血通經等功效。含有豐富的營養成分,為人體提供豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質。可作為虛勞贏瘦、消渴水腫、咳嗽喘急等病症患者的輔助食療菜餚。或者是炸一下放點辣椒什麼的

選擇大條些的蚯蚓,然後用細棍從蚯蚓頭部穿進,在水裡洗淨,然後放到陰涼處晾乾,在用熱油過一遍拿出,用大蒜爆炒即可!

蚯蚓可以食用嗎?

蚯蚓功能主治:其味鹹,性寒。功能為清熱、鎮痙、止喘、利尿。主治高熱狂躁、驚風抽搐、頭痛目赤、喘息痰熱、中風、半身不遂等病證。中醫治療前列腺等溼熱下注泌尿感染等病中的常用中藥,是民間古方。

還是不要亂吃了

蚯蚓能吃嗎?

能吃 主要是很少人敢吃 醫學表明它蛋白質含量很高的 呵呵

公雞睪丸四個和紅蚯蚓七條泡一兩灑服用有什麼用

壯陽補腎,蚯蚓必須要韭菜地裡的才有效果,否則白搭

蚯蚓可以燒菜嗎?如何燒呀?有合功效?

蚯蚓燉雞

一、原料:1.主料:活蚯蚓150克,光母雞1只(約重1000克)。2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、白糖、胡椒粉。二、製法:1.將活蚯蚓放盆3天,待蚯蚓排出汙泥,剖開洗淨,下沸水鍋焯一下。將光雞下沸水鍋焯一下,撈出洗淨。2.鍋內放入光雞、蚓蚓、料酒、精鹽、味精、蔥、姜和適量清水,武火燒沸,撇去浮沫,改為文火燉至雞肉熟爛,揀去蔥、姜,撒入胡椒粉即成。按:蚓蚓與溫中、益氣、補虛的母雞肉配成此菜,具有補腎填精、活血通經等功效。含有豐富的營養成分,為人體提供豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質。可作為虛勞贏瘦、消渴水腫、咳嗽喘急等病症患者的輔助食療菜餚。

蚯蚓豬肉餛飩

一、原料:

1.主料:活蚯蚓100 克,豬肉150 克,餛飩皮250 克。

2.調料:醬油、精鹽、味精、蔥花、姜未、肉湯、芫荽末。

二、製法:

l.將活蚯蚓剖開洗淨,豬肉洗淨,放在一起斬成肉茸,放碗內,加入情

鹽、味精、醬油、蔥、姜及適量肉湯,攪拌成餡。包人餛飩皮成一個個肉餛

飩。

2.鍋中湯燒沸,下入餛飩,餛飩熟後分別盛入兌好肉湯、調料的碗內,

撒上芫荽末即成。

按:蚯蚓豬肉餛飩主要由利尿通淋、平喘定驚的蚯蚓和滋陰潤燥、補中

益氣的豬肉及厚腸益脾的麵粉製成,具有利尿通淋。滋陰潤燥、補益脾胃的

功效,可為人體提供營養豐富的各種成分,又可作為陰虛乾咳、體倦乏內、

消渴水腫等病症患者的輔助食療菜餚。

蚯蚓煮鴿蛋

一、原料:

1.主料:活蚯蚓100 克,鴿蛋12 只。

2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、白糖、雞湯。

二、製法:

1.將活蚯蚓剖開洗淨,下沸水鍋焯一下,鴿蛋下涼水鍋煮熟,撈出去蛋

殼。

2.鍋內注入雞湯,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜、白糖,再加入蚯蚓、

鴿蛋,煮至蚯蚓熟而入味,即可出鍋。

按:此菜是由蚯蚓和鴿蛋經烹製而成,又稱為“千龍戲珠”。蚯蚓有利

尿通淋、清熱解毒、定驚等功效。可治慢性腎炎、高熱煩燥、抽搐、小兒急

慢驚風等症。鴿蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營

養成分,具有補益氣血,解瘡毒的功效。可治腎氣不足的記憶力減退、腰膝

痠軟、疲乏無力、心悸及頭暈等症,蚯蚓煮鴿蛋含有很豐富的蛋白質、脂肪、

碳水化合物、多種礦物質,具有補益氣血、解毒定驚等功效。此菜可作為慢

性腎炎、腰膝痠軟、小兒驚風、心悸等症患者輔助食療菜餚使用。健康者常

食之,滋壯身體。

蚯蚓下乳湯(通乳調理 乳母食譜)

主料: 地龍 20克

調料: 大蔥 3克 五香粉 1克

製作工藝 將蚯蚓洗乾淨,加蔥(切末)、五香粉一起炒熟,加開水,做成湯。

食用方法 每日1次,連食7日。

苗家醃酸魚和醃蚯蚓

□ 四 川 ● 唐慧平

居住在渝川滇黔的苗家人民族風情濃郁,一些風味食品也頗具特色。苗族同胞最擅長製作且十分喜好的醃酸魚,迄今已有幾百年的歷史

每年初秋,苗族同胞將從山溪裡捕撈上來的鮮魚去鱗洗淨,剖腹除去內臟,加入適量的細鹽、辣椒末、五香粉等調料,拌勻後醃漬2~3天,然後放進陶罈子內,一層魚加一層糯米粉、包穀面,密封半個月左右,味美可口的酸魚就醃製成熟了。有的苗家將鮮魚用鹽巴醃漬3~5日,攤在屋瓦或石板上晒乾後,往魚肚內裝滿蒸得半熟的小米或粗米粉,然後裝壇密封倒置,20天后即成酸魚。醃酸魚色澤橙黃,肉質酥嫩,酸香可口,可存放2~3年,實為佐餐下酒的佳餚,不僅苗族人愛吃,更是中外遊客喜好的風味特色小吃。

除了醃酸魚,醃蚯蚓也是苗家的待客佳餚。苗家山寨有一種蚯蚓,生長在高寒山區陰涼的岩石縫隙或沃土中,呈灰白色,體長超過33 cm,......

蚯蚓能吃嗎?

蚯蚓燉雞一、原料:1.主料:活蚯蚓150 克,光母雞1 只(約重1000 克)。2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、白糖、胡椒粉。二、製法:1.將活蚯蚓放盆3 天,待蚯蚓排出汙泥,剖開洗淨,下沸水鍋焯一下。將光雞下沸水鍋焯一下,撈出洗淨。2.鍋內放入光雞、蚓蚓、料酒、精鹽、味精、蔥、姜和適量清水,武火燒沸,撇去浮沫,改為文火燉至雞肉熟爛,揀去蔥、姜,撒入胡椒粉即成。按:蚓蚓與溫中、益氣、補虛的母雞肉配成此菜,具有補腎填精、活血通經等功效。含有豐富的營養成分,為人體提供豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質。可作為虛勞贏瘦、消渴水腫、咳嗽喘急等病症患者的輔助食療菜餚。或者是炸一下放點辣椒什麼的,沾你喜歡的調料吃吧

雞蛋灌進蚯蚓烤著吃有什麼好處

聽著就好惡心啊,反正我吃不下去。。。。。

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