低熱量水果有哪些?

General 更新 2024-12-26

什麼水果熱量比較低?

水果界的七大瘦身皇后

發現了嗎?說起想要減肥時的水果選擇，其實大家都有某種共識呦!有些水果是瘦身食譜中的常客，有些則是因為熱量及營養素的關係，壓根不會被營養師建議食用，美女們可得聰明的的選對瘦身水果吃呦!

現在我們列出一張風雲榜來，讓你一目瞭然誰是水果界中的瘦身公主，當然還會告訴你為啥他掀起瘦身風雲的原因，美女們邊吃邊讀，會越瘦越美麗喔!

風雲1 蘋果熱量≈50千卡/100克

早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。

選購：選購蘋果時，應挑選個大適中，果皮薄細，光澤鮮豔，果肉脆嫩，汁多味香甜。無蟲眼及損傷者。

清洗：蘋果過水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。

保存：蘋果應在低溫增溼環境下保存。家庭可包在塑料袋裡放在冰箱保存。蘋果切開後與空氣接觸會因發生氧化作用而變成褐色，可在鹽水裡泡15分鐘左右。或將檸檬汁滴到蘋果切片上，也防止蘋果氧化變色。

Tips:吃蘋果最好不削皮

蘋果的果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。果膠不僅會增加便量，在腹瀉時還能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便祕時吃蘋果不要削皮，而在腹瀉時，吃削下來的蘋果皮更有效果。

風雲2 葡萄柚　熱量≈35.3千卡/100克

葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外為什麼葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風雲水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至於很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和!

選購：手拿起來重量要感到厚實，代表水分多。

Tips:吃葡萄柚有其禁忌

首先，葡萄柚因性寒，體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。其次，服藥時別吃葡萄柚，尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，因為葡萄柚汁含有黃酮類，會抑制肝臟藥物的代謝，導致藥效增強而發生危險，因此在服藥前後應間隔二小時再吃葡萄柚，比較安全。另外，葡萄柚為高鉀食物，尿毒症或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的負擔。

風雲3 番茄　熱量≈25千卡/100克

嚴格說起來，番茄應該是被歸再蔬菜累才正確吧!所以在食材中常看到它，而且番茄也是屬於愈嫩愈吃的一類食物呢!番茄含有番茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!

選購：選果實大而圓潤、飽滿、有彈性，成熟、果色紅或黃，且均勻亮澤者為佳。

清洗：可在用水沖洗番茄的同時，使用軟毛刷輕輕刷洗番茄的表面，可有效地將殘餘農藥去除。

保存：未完全成熟的番茄，置於室溫下，讓它慢慢成熟，已成熟的放進冰箱中保存。

Tips::生吃青番茄會中毒

如果吃了未成熟的青番茄，口腔會有苦澀感，吃後可能出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。這是因為青番茄中含有生物鹼甙(龍葵鹼)，這種成分會導致中毒。

風雲4 菠蘿　熱量≈......

低熱量的水果蔬菜有哪些？

一般含脂肪和糖類少的都是熱量比較少的。草莓、葡萄、櫻桃、獼猴桃等漿果，熱量不高，營養豐富，而且纖維很多，有一定的飽腹作用。

還有紅薯，煮的，也是很能飽腹的，不過晚上少吃，澱粉含量高。

堅果，含不飽和脂肪酸和蛋白質，對減肥很有好處，也是很能飽腹的，不會覺得餓。

當然，最重要的是少食多餐，適當補充蛋白質，因為蛋白質吸收比較慢，在腸胃裡的時間比較長。

遠離零食阿什麼的，就是要吃也要吃熱量小的、需要咀嚼的，麻煩的~

儘量讓自己忙起來，不要想這些事啦~

參考資料：選擇低熱量食物的4大竅門 www.boohee.com/posts/list/2023.page

除了蘋果外，桃子、西瓜、香蕉、柑柚獲犁等都是含熱量較低的水果。在經濟條件不是十分寬裕的情況下，可根據時令選擇一些蔬菜來代替水果，如番茄、黃瓜等。

全麥麵包：它比普通的白麵包少9％的熱量。但含有豐富的蛋白質、維生素、纖維及其他營養物質，是理想的瘦身食品。

4) 豆製品：如豆腐、涼粉、福腐果、豆筋棍等這些食品含蛋白質豐富，其含熱量也很低，是可以替代葷食品的極好食品。

5) 生菜：含大量水分和纖維素，含熱量也很低。食後有利便、飽腹並含有豐富的維生素。

6) 辣椒：含有豐富的維生素、礦物質、纖維素，營養價值高，而熱量的含量卻很低，所以辣椒是理想的瘦身食品。

7) 草莓：含有豐富的維生素，而且每100克草每隻有熱量250焦耳，是初夏極好的水果

低熱量水果和食物有哪些？?

低熱量食物:

主食：

魔芋、小米粥、豆腐腦、（嫩）豆腐、地瓜、粉皮、玉米、紅薯、土豆、芋頭

蔬菜類：芋頭、土豆、甜菜、藕、苜蓿、荸薺、山藥、香椿、枸杞菜、黃豆芽、胡蘿蔔、

玉蘭片、鮮姜、洋蔥、胡蘿蔔(紅)、扁豆、蒜苗、羊角豆、榆錢、苦菜

刀豆、芥菜頭、西蘭花(綠)、辣椒(紅小)、香菜、莧菜(紫)、芹菜葉、青蘿蔔、苤藍、大蔥(鮮)、冬寒菜、豆角、白豆角、青蒜

豇豆、豇豆(長)、豌豆苗、紅菜薹、四季豆、荷蘭豆、木瓜、韭菜、變蘿蔔、白菜薹、茭筍、芸豆、茄子(綠皮)、莧菜(青)、雪裡紅

小蔥、菠菜、菜花、茴香、小葉芥菜、茭白、油菜

辣椒(青,尖)、南瓜、柿子椒、圓白菜、韭黃、油豆角、毛竹筍、心裡美蘿蔔、蒜黃、茼蒿、番茄罐頭(整)、茄子、絲瓜、空心菜、蘿蔔(小,紅)、木耳菜、白蘿蔔、油菜薹、竹筍(春筍)、芹菜、芥藍、小水蘿蔔、竹筍、

西紅柿、長茄子、苦瓜、菜瓜、西葫蘆、蘆筍、萵筍葉、綠豆芽、西洋菜(豆瓣菜)、黃瓜、小白菜、牛俐生菜

大白菜(青白口)、大白菜(酸菜)、大白菜(小白口)、大葉芥菜、旱芹、蘿蔔櫻(白)、萵筍、葫蘆、水芹、生菜、減肥筍瓜、冬瓜、竹筍(鞭筍)、西葫蘆

水果類：

蘋果、梨、柚子、無花果、甘蔗、桃罐頭、獼猴桃、金橘、葡萄、桑葚、橙子、桃、櫻桃、

蘆柑、菠蘿、枇杷、杏、檸檬、李子、哈密瓜、西瓜、芒果、草莓、楊桃、楊梅、香瓜、西瓜、白蘭瓜

肉類：

牛肚、羊大腸、豬小腸、鴨血(白鴨)、羊血、豬血、雞血羊肚、野兔肉牛肉(前腿)、牛肺、

羊肉(脊背)、牛肉(後腿)、牛肉(前腱)

蛋類：

雞蛋白、鵝蛋白、鴨蛋白

水產類：

鮮貝、海蟄頭、牡蠣、海蔘(鮮)、海蠣肉、蟹肉、生蠔、章魚、海蟄皮、海蔘(水浸)

奶類：

酸奶、果料酸奶、母乳、酸奶(中脂)、酸奶(高蛋白)、羊奶(鮮)、脫脂酸奶、牛奶、

牛奶(強化VA,VD)、酸奶(橘味脫脂)、果味奶

糕點小吃：

涼粉、小豆粥、涼粉(帶調料)、豆腐腦(帶滷)、龜苓膏

飲料類：

北京6度特製啤酒、檸檬汽水、巧克力豆奶、汽水(特製)、杏仁露、喜樂

茵藻類：

猴頭菇(罐裝)、海帶(鮮)、香菇(鮮)、鮮蘑、平菇、金針菇(罐裝)、水發木耳、雙孢蘑菇、草菇、金針菇、海帶(幹)

醃製品類：

韭菜花(醃)、醬黃瓜、醃雪裡紅、榨菜、醬蘿蔔、大頭菜(醬)、辣蘿蔔條、芥菜頭、

醬苤藍絲、冬菜、大頭菜(桂花)、豆瓣辣醬、蘿蔔乾

減肥期間可以吃哪些低熱量的水果

草莓所含卡路里：每100克約含30大卡

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

桃子熱量：每100克約48大卡

減肥期間多吃一些桃子，絕對能獲得非常理想的瘦身功效。每100克鮮桃中所含水分佔比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子不僅熱量非常低，它還含有大量的膳食纖維和果膠，有助增加飽腹感、促進腸胃蠕動、加快新陳代謝，是減肥瘦身的佳品。

李子熱量：每100克約36大卡

李子是低熱量和富含膳食纖維和維生素C的減肥水果。李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。

番茄熱量：19大卡/100g

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。並且番茄的纖維素豐富，具有很好的飽腹效果，適合用來做減肥的主食，夏季也是最好的消暑果蔬之一。

黃瓜熱量 15大卡/100g

黃瓜所含的黃瓜酶，能促進人體的新陳代謝，排出毒素，其中的維生素C，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。老黃瓜中富含維生素E，可以延年益壽、抗衰老;黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。

火龍果所含卡路里：每100克約含51大卡

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥的功效，還有豐富的纖維，能夠預防便祕。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。

除了這些推薦大家可以在夏季狂吃的水果，還要提醒大家一些吃水果的時間哦!

正確的“水果時間表”welcome

早晨酸性小、吸收好

早晨，人體對營養吸收快、利用率高，可選擇香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果，對胃腸道刺激性低。

午飯前提升飽腹感

午飯前，人體處於飢餓狀態，避免進食過快、過多;可選擇蘋果、柚子、西瓜、桃子等水果，可以提升飽腹感，控制主食攝入量。

午飯後促進消化

午飯後，不宜立刻吃水果，應在飯後1小時;可選擇一些酸味水果，如山楂、檸檬、番茄、菠蘿、獼猴桃等，起到助消化的作用。

下午2-3點改善疲乏

下午2-3點人體處於疲倦、睏乏狀態，此時吃香蕉、西瓜、柑橘、蘋果、櫻桃、紅棗等水果，能改善疲倦、睏乏等現象。

睡前安神、促進睡眠

睡前宜吃易消化的水果，而是選擇如桂圓、紅棗、橘子、柚子等這些一些助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。

“除了吃不同水果的最佳時間，如何正確吃水果也值得大家注意!看看水果你吃對了嗎?

吃水果遵循三大原則welcome

1不單一

促進營養均衡健康飲食有一個標準就是食物多樣化，不同水果富含的營養元素不同，吃得“雜”一點，能獲取更多的營養，並且能促進營養平衡。

2不多吃

糖分攝入過多雖然水果是生活必需品，但是水果吃多了，攝入過多的糖分易導致血糖升高，同時會引起蛋白質缺乏;所以適量攝入為佳。

3爛掉水果不要吃

否則有中毒危險很多人會把水果爛掉部分切......

哪些蔬菜、水果含高纖維又低熱量的？

蘋果減肥的方法 ①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。 ②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。 ③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。 ④蘋果要吃新鮮的，而且要洗淨削皮，避免農藥殘存。 ⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。 ⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。 ⑦在蘋果減肥期間，如果出現便祕問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排洩。三天後的飲食要點三天的蘋果減肥結束後，因為遠離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。第四天開始，你的飲食要慢慢恢復，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。總之，減肥後恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續。蘋果減肥等於身體消化系統的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復身材是不可能的。最好每一兩個月就進行一次，直到減至理想體重為止。蘋果能減肥的5大理由 ①因為食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養。節食期間，藉著少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，並且正常操作。 ②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，淨化血液。它能把體內的淤血（老舊殘汙血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。 ③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，人自然會變瘦。 ④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。 ⑤蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。

哪些吃的食物是較低熱量的？

要想不發胖，必須學會選擇低熱量食物，從而讓你不至於因攝入熱量過高而導致發胖。選擇低熱量食物有4大竅門： 1、選擇體積大、纖維多的食物：因為這種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食慾，例如：新鮮蔬菜、水果。 2、選擇新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低於白米，新鮮水果的熱量低於果汁，新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉乾等。 3、選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物。 4、肉類儘量選擇魚肉、雞肉等：肉類所含熱量依種類不同，大致是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉要減肥，就有必要對每道菜的卡路里進行精算。你可以先根據體重計算出自己每日的熱量需求，瞭解常吃食物的卡路里含量，然後合理組合攝取，對每日攝入的熱量進行有效管理，才會吃出健康和窈窕！卡路里手冊下面，我們羅列出了一些不同風味、備受白領女性青睞的常見食物的熱量值，希望對你用餐有幫助。西式快餐族必備之“熱量手冊” 漢堡包/個 248千卡比薩/小份 302千卡意大利通心粉/份 500千卡意大利寬麵條/份 510千卡意大利肉醬面/份 664千卡麥香魚/份 330千卡香辣炸雞/份 214千卡麥香雞/份 371千卡熱狗/個 400千卡炸雞腿/個 400千卡可樂/杯 138千卡檸檬茶/杯 85千卡橙果汁/杯 104千卡黑森林冰淇淋/份 365千卡草莓奶昔/份 190千卡巧克力聖代/份 260千卡珍珠奶茶/杯 150千卡巧克力冰淇淋/份 505千卡蛋塔/份 296千卡薯條(小) 190千卡什錦果凍/份 256千卡玉米濃湯/份 85千卡布丁/份 227千卡香酥蘋果派/份 251千卡日式快餐族之必備“熱量手冊” 烏龍麵/份 339千卡日式炒麵/份 663千卡烤秋刀魚/份 149千卡魚片粥/小碗 90千卡章魚燒/200克 265千卡魷魚玉米沙拉/份 150千卡魷魚飯糰/份 186千卡雞丁飯糰/份 145千卡火鍋族之必備“熱量手冊” 裡脊肉片/75克 135千卡牛肉片/盤 605千卡羊肉片/盤 610千卡大白菜/2兩 10千卡粉絲/兩 135千卡小油豆腐/2個 75千卡魚丸/3個 45千卡蟹味棒5個 78卡中式快餐族必備之“熱量手冊” 涼麵/份 330千卡肉包/大個 203千卡茶葉蛋/個 75千卡叉燒包/個 255千卡肉粽/個 350千卡肉餡水餃/個 35千卡什錦炒飯/份 705千卡炒米粉/份 275千卡炒三鮮/份 435千卡炒青菜/份 165千卡蔥爆肉/份 536千卡燒鴨/2兩 300千卡香腸/40克 135千卡滷雞翅/65克 115千卡滷雞腿/只 300千卡油炸春捲/個 300千卡蒸蛋/個 75千卡冬瓜湯/......

低熱量水果有哪些

一般含脂肪和糖類少的都是熱量比較少的。草莓、葡萄、櫻桃、獼猴桃等漿果，熱量不高，營養豐富，而且纖維很多，有一定的飽腹作用。

還有紅薯，煮的，也是很能飽腹的，不過晚上少吃，澱粉含量高。