燒仙草粉怎麼煮?
仙草粉怎麼煮成仙草凍
包裝上有比例，有配方，按比例把水燒開，把仙草粉到進去煮，好象20分鐘吧，過慮下，放涼就可以了，要吃的時候切塊放糖或放蜂蜜就可以了，放冰箱冷藏再吃更解暑，我媽以前經常做，只是廠家不一樣比例也不一樣
燒仙草粉怎麼煮，開始減肥
一般市面上出售的珍珠奶茶原料中的仙草產品主要有仙草凍及燒仙草，前者是固體的塊狀物，以往舊式的製作方法是將仙草晒乾之後，以水經過幾個小時的燉煮，濾渣後將仙草汁加鹼液，裝模、待冷卻後即可，仙草凍是無法復熱而變成燒仙草的。
仙草經過燉煮、濾渣後的仙草汁若改加太白粉就變成燒仙草，當溫度降低時燒仙草會凝固，但只要加熱就可恢復液態。原理很簡單，因為富含澱粉的太白粉經加熱產生糊化現象，大多數已糊化的澱粉在冷卻時失去流動性而形成凝膠，一旦凝膠形成後就會逐漸形成堅硬的組織，此種現象稱為老化，但老化是可逆的，加熱會打斷結構中的氫鍵，使直鏈澱粉再度遊離出來，於是凝固的燒仙草就又恢復了。利用此原理，市面上已有固狀的燒仙草，只要購買後經過簡便的加熱處理就有燒仙草可以吃了。
燒仙草怎麼做 10分
放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC燒仙草；
將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純淨水稀釋），攪拌均勻；
即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。[3]
古早仙草甘茶
美味燒仙草 (14張)
10人份：
材料： 仙草幹1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草乾洗淨，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小祕訣：
此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
仙草幹在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
原味燒仙草
原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克
芶芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升
步驟：
將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。
一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續煮到再次燒開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開後熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
冬瓜燒仙草
原材：燒仙草液...1升、水...1.5升、冬瓜 半塊 、
芶芡材料： 太白粉 30克、水 0.5升
步驟：
將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續以中火煮開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開後熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
黑糖燒仙草
原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 0.2千克
芶芡材料： 太白粉 30克、水 0.5升
步驟：
將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。
再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰後熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
燒仙草的做法 燒仙草怎麼做
食材用料：
黑涼粉40克
紅茶一包
牛奶250ML相剋食物
蜜豆適量
葡萄乾適量
煉奶適量
蜜蜂適量
菜譜做法：
1.牛奶放鍋中煮至微開
2.放入一包紅茶,浸泡30分鐘成奶茶
3.將奶茶倒入碗中
4.放涼至50度左右加入二湯匙蜜蜂攪勻
5.準備好40克黑涼粉
6.鍋中燒開水,水約1000ML
7.用80克清水將涼粉調成較稀的糊
8.將涼粉糊倒入開水中,一邊倒一邊用勺子不斷攪拌
9.煮至稠狀後倒入碗中晾涼後,放入冰箱冰凍1個小時
10.準備好葡萄乾及蜜豆
11.將冰凍好的涼粉切小塊
12.加入晾涼後的奶茶、葡萄乾及蜜豆
13.加入一湯匙煉奶,攪勻即可
仙草粉做成要多久啊
做法：仙草乾洗淨，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
燒仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純淨水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
珍珠的煮法(略)
關鍵點:珍珠悶好起鍋時最好用冰水過一下再洗,Q度會更好,煮好的珍珠再加點蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好.
可以奶茶中加入適量巧克力粉,咖啡粉味道會更好
怎麼用仙草粉煮仙草
粉倒鍋里加冷水和糖攪拌好，開過火煮開就可以了，關火後不能動它，待它涼後就結成仙草了。
用燒仙草粉怎麼做燒仙草
仙草粉3000CC,加稜1500G,加水1000CC製作,這個比例太不平衡了 . 很平衡啊 不過我是用仙草汁5000CC 其他都一樣的
熱的燒仙草怎麼做
古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草幹1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草乾洗淨，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小祕訣：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草幹在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
2.原味燒仙草
材料：
燒仙草液...1000 c.c
水...1500 c.c
二砂糖...300公克
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，?K繼續煮到再次燒?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
3..冬瓜燒仙草
材料：
燒仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜塊...半塊
芶芡材料：
太白粉...30公克 (一公克=1g)
水...500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續以中火煮?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料工入即完成。
4.黑糖燒仙草
材料：
燒仙草液...1000c.c
水...1500c.c
黑糖...200c.c
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成
為什麼燒仙草粉煮起來不Q，特別粘？
圖片不夠詳細= = ，可能是草乾的膠質不夠，或者是水和澱粉加的不多。