宜興紫砂壺如何開壺?
宜興紫砂怎麼開壺
一、將新壺打開蓋子放入一個沒有任何油汙染的鍋或者容器中,容器注水量沒過茶壺,放在火上煮,待水開後將火調至中檔繼續煮10分鐘,注意在煮的過程中無須蓋壺蓋,這樣可以讓熱水充分洗滌壺的內外,將附著在紫砂顆粒上的粉塵逼出,使得壺體透氣性增強。
二、將煮過的壺從水取出,把水倒乾淨待冷卻後用清水清理壺內壁,如果發現內壁有凸起不平的顆粒,可以用木砂紙小心打磨凸起部分,確保壺內壁光滑平整,但注意不要用木砂紙打磨壺脣等細緻部位,以免破壞了壺的密封性。用清水多次清洗內部直到沒有泥土味道。
三、在壺中投入1/3容量的茶葉,注如開水沖泡,加蓋放置1-2天,因為紫砂壺本身具有很好的透氣性,容易吸取茶葉的香氣,因此當您開壺時就需要考慮這把茶壺以後將會用來泡什麼品種的茶葉,開壺時就可以投入什麼品種的茶葉,讓紫砂壺充分吸收茶葉的香氣,確保今後日常使用中紫砂壺不會奪取茶葉香氣,影響茶湯香氣和回味。
4.待1-2天后,將茶壺中的茶湯和茶葉清理乾淨,仔細用清水清洗內外。然後用茶巾擦拭乾淨壺內外的水跡,將壺蓋敞開放在您收藏的位置即可,通常壺蓋敞開時間要在48小時以上,確保紫砂壺完全乾燥後就可以蓋上蓋子,如果在壺未乾燥的情況下蓋上壺蓋,會把壺悶出水臭的異味。
紫砂壺怎麼開壺
用一口乾淨無油漬的鍋,加入高於壺三倍的純淨水,然後煮開15~30分鐘即可。
大部分網上資料什麼放豆腐去火,甘蔗潤壺,茶葉定味都是沒有依據的。
建議這種知識去百度壺史名錄看,裡面有。
老紫砂壺怎麼開壺?
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對生活水平的要求,不再是簡單的物質追求。精神文化生活逐漸佔據重要地位。而玩茶、喝茶、品茶又成為高端交際交流中必不可少的一項,許多人都想擁有一把屬於自己的“紫砂壺”。這就造成了開年紫砂市場的火爆。
紫砂壺從最開始的日常生活用品到現在的天價收藏品,其價格可以用飛漲來形容。近年來,紫砂收藏日益升溫,紫砂壺的拍賣市場行情一路看漲,名家大師的作品更是一壺難求,這一具有收藏價值的“古董”飽受藏家青睞。不同於瓷器、金屬器皿等藝術品,紫砂壺不能只當成藝術品來欣賞,只有不斷使用才能更具光澤,其價值也就越高,而且紫砂壺使用越久,色澤越光亮。
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,也不能直接用來泡茶,因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理,行家叫做“開壺”。 開壺後一把壺最好只泡一種茶。開壺的方法多樣,不拘一格。下面來介紹介紹一種最新的開壺方法。
1、首先是用清水來煮紫砂壺,大約煮一個小時左右,清水一定要蓋過紫砂壺。
2、用10~20克的甘草,5~8克的人蔘,與紫砂壺一起放入涼水中,用文火煮沸後,繼續再煮一個小時。
3、用茶葉和紫砂壺一起煮,也是大約煮一個小時左右。
簡易的紫砂壺開壺方法相對較為簡單,只需要將壺身與壺蓋分開,然後放入事先裝好清水的鍋中,煮沸1個小時之後便可。這種方法的好處主要在於將未開壺的紫砂壺中的雜質清除掉,以免影響飲茶。
傳統的開壺方法:先用沸水將紫砂壺內外部沖洗一下,以去除表面塵埃。然後同樣用清水煮沸,兩個小時候之後,往壺內添加豆腐或者甘蔗,再煮沸一個小時以上;最後,將甘蔗或者豆腐清除掉,再加入茶葉,幫助茶壺吸收茶葉精華。
然而在今天的市場環境中,人們在收藏藝術品時過多地關注市場價值而忽略了其本身的文化價值,這一舉動不僅誤解了紫砂壺真正的收藏意義,對收藏市場而言也是一種負能量。專家提醒大家,要清晰、冷靜地審視藝術市場,不要被利潤市場矇蔽,當文化成為重心時,文化收藏才能迴歸本質。收藏不是股市,謀利並非其主要屬性。只有文化價值,才能使收藏區別於其他投資方式。
新買的紫砂壺要怎麼樣開壺……
紫砂壺開壺詳細步驟
1.熱身:
首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內 外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:
將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3.滋潤:
將買回來的甘蔗切開後,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:
最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
複雜是複雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法:
將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼幹即可。
此法適合於泥土味不是很重品質較好的原料紫砂壺壺,方便易行。
紫砂壺如何開壺 紫砂壺為什麼要進行開壺
只有經過一段時間的滋養,紫砂壺表面就會形成一層溫潤如玉的光澤,這時的紫砂壺才會體現出自己獨有的味道。 第一步、首先要用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。這一步叫做‘熱身’。 第二步、將白水煮過的壺和蓋與一塊老豆腐(白豆腐),一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣(有的也叫降火)。目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。 第三步、將上面的壺和蓋與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。這一步的目的是以甘蔗的天然糖分,來前所未有的滋潤茶壺。所以這一步又叫‘滋潤’。 第四步、將上面的壺與茶葉(最好是自己最飲用,或者自己最喜歡的茶品)一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。經過這樣處理過好的茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。所以這一步就起命叫‘重生’。
朱泥紫砂壺如何開壺
第一步、先用溫水沖洗紫砂茶壺,洗去壺身的灰塵和壺內的雜質,可以多洗個幾遍,自我感覺一下,壺裡裝滿水後倒出來也是清水,這樣雜質就算基本去除了。
第二步、架起一口乾淨的鍋,將紫砂壺、茶葉、水一起放入鍋內。壺身壺蓋分開注意不要磕碰,壺蓋邊沿是很脆弱的,茶葉呢!最好是喝什麼茶葉就用什麼茶葉開壺,水淹過壺,煮開鍋後10分鐘即可。
朱泥冷熱極變性差,注意下溫度變化放慢點。宜興本地做壺人,專注紫砂二十年。
紫砂壺不開壺直接泡茶養壺可以嗎
不用開壺,開壺什麼的全是扯淡,都是壺商忽悠人的,你若有空來宜興看看,那個壺商在開壺?全是水一下泡茶之前開水澆一下的,若是有人跟你說要開壺什麼的,不是剛入門不懂,人云亦云的,就是商人搞噱頭,別有用心的,我最不爽的就是那些個商人為了自己的利益把好好的傳統文化搞的亂七八糟的,一是一二是二,說的真的不行嗎?喔,也對,有些壺商要是別人懂了他的東西全是賣不了的了,樓上的,不知道你是略知一二呢還是別有用心呢?還氣孔沒開。。。。用開水把本身已經雙氣孔結構的紫砂,還是已經燒結晶的紫砂的氣孔煮開了?這什麼原理?你的意思是煮之前紫砂是單氣孔或者沒氣孔的?別糟蹋傳統文化好不好
紫砂壺開壺為什麼要放豆腐
導讀:跟紫砂壺鑑別不同,紫砂壺開壺的方法大家多半看到的紫砂壺開壺的程序,而非看紫砂壺鑑別知識的那種績體的原因。就拿紫砂壺開壺時常常提到的豆腐,很多壺友都不知道為何在紫砂壺開壺過程中要放豆腐。
哪位老師能告訴我一下,新買的宜興紫砂壺首次應該怎樣使用?拜謝了!
初次使用紫砂壺茶具應注意:
1、把新買的紫砂茶具用白水煮至少1個小時。具體方法是將紫砂壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。 完成上面4個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用了。
紫砂壺的保養方法:
1、養杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。
2、新買的紫砂茶具使用前,用潔淨的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低於杯麵,以防茶杯燒裂。沸後用文火煮上半小時至1小時。或者等茶煮沸後熄火,將新杯放在茶湯中浸泡2小時,然後取出茶杯,讓它在乾燥、通風的環境下晾乾。
3、舊杯在泡茶前,先用沸水衝燙一下再泡。飲完茶後,將茶渣倒掉,並用熱水滌去殘湯,保持杯內的清潔。
4、無論對新杯或舊杯,都應經常清潔杯麵,並常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利於紫砂泥質的滋潤光滑。長此以往,更會使杯的主人與杯產生感情,平添品茗的無限情趣。
紫砂壺開壺需要注意什麼呢,討論一下
紫砂壺的開壺和養壺:
【開壺】 一把新出窯的紫砂壺是沒有太多光澤的,黯淡無光的,也不能直接用來泡茶,所以新壺首先需要“開壺”,其目的就是除去壺內的雜質和火氣。
一、熱身,將剛買回來的紫砂茶壺內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後放進沒有油潰的煲,加3倍高度的水煮2小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
二、降火,將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石齎有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
三、滋潤,將甘蔗切開後,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
四、重生,挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
【養壺】 真正的好壺,僅僅是泥好,工好,款好還不夠,還必須通過“養”和“把玩”,使壺的內在構造發作變更,壺身更加細、潤、柔,神情奕奕,溫潤如美玉。