合金內膽好嗎?

電飯煲內膽材質裡的黑晶、銀晶，鑽晶和合金都各有啥區別？

都一樣！賣的是概念而已！電飯煲基本上都一樣營銷手段不同罷了！偶們就是生產電飯煲滴，客膽來訂做照單生產，東西都一樣看客戶銷售如何宣傳！關鍵看售後服務水平！產品都差不了多少!

電飯煲鐵膽好用還是合金內膽好用？

我個人比較喜歡用鐵膽的電飯煲，每天都要做飯，家裡用的那個是九陽的鐵釜智能電飯煲，還挺好用的，操作很簡單很方便，煮出來的米也鬆軟，有空的時候還能拿來做海綿蛋糕，真的是太喜歡了！

電飯鍋呂合金內膽好嗎

這種鋁材都是符合國家食品衛生安全要求的食品級鋁材，對人體無害，有害的話國家是不允許使用的。希望能幫到您！

電壓力鍋內膽用不鏽鋼的好還是合金的好

電壓力鍋採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%，省時省電，比普通電飯鍋節電30%以上。其所具有的這些品質和優點，完全是由它的內膽的質量所決定的，分以下幾點進行對其介紹：1、不鏽鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題,不鏽鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放,問題不大的。製藥生產無菌產品都必須用不鏽鋼的。2、陶晶厚釜的內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不鏽鋼內膽陶+晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。3、一個內膽的基本都是陶晶厚釜。4、煲湯的內膽有不鏽鋼內膽、彩琅內膽，單內膽的陶晶厚釜也可以，煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。5、電壓力鍋出廠時就是雙膽的就是不鏽鋼內膽和複合塗層內膽。複合塗層內膽主要用來做肉類，不鏽鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。複合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。

黑晶內膽和塗層內膽有什麼區別

黑晶內膽”採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。

塗層內膽就是不粘鍋的效果。如果沒有塗層蒸米飯的時候米飯會沾到上面去，洗涮的時候不好洗。如果有塗層用水稍微一衝差不多就好了。如果是燉菜做料理或者湯多的菜的話沒有什麼影響的。記得有塗層的內鍋千萬別用利器去碰，因為不粘鍋現在用的材料大部分不耐劃傷。基本都是些氟塗層的。

什麼材質的內膽比較好

行內人自己通常用不鏽鋼膽，其次是鋁合金不粘塗層的內膽和硬質氧化內膽，其餘的都多少有點問題。搪瓷的，也就是所謂的瓷晶一摔就壞，所謂陶晶就是陶瓷漆的，不粘不持久和塗料容易龜裂脫落。

合金內膽和不鏽鋼備長炭厚鍋哪個內膽好

還是鈦晶內膽好，鈦晶內膽是最新研究出來的一種不粘防腐內膽；而不鏽鋼內膽不太適合烹飪食物，不鏽鋼鍋，耐腐蝕、不生鏽是他的特點，但使用不當，也會釋放出有害物質。別用不鏽鋼鍋煲中藥，中藥還有很多生物鹼、有機酸等成分，在加熱的條件下，很容易與之發生化學反應；不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，這些食品中含有很多電解質，不鏽鋼會與其起電化學反應，使有毒的金屬元素析出。

電飯煲內膽什麼材質的好而且健康

你好，樓主：

現在市場上比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多采用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物裡，對人體產生不良影響。

另一種比較常見的則是採用不鏽鋼材質的電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不鏽鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不鏽鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。

針對以上兩種內膽各自都有的缺陷，一些大品牌廠商開始了研究，如美的推出了黑晶內膽的電飯煲，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲，將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向天然表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次汙染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。

總的來說，如果您經濟比較寬裕，同時也比較在意食物質量和生活質量，陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對於煮飯很有經驗，基本不會在煮好飯後在內膽上留下鍋巴，不鏽鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕鬆。

電飯煲合金內膽和黃晶蜂窩內膽哪個更好些

基材是鋁，和銅、不鏽鋼等其他的材料通過各種工藝組合在一起。外面的黃色是表面處理工藝，比較耐磨，日常使用、洗滌都不容易脫落。除非長時間和堅硬的東西摩擦。

電飯鍋內膽是合金的好還是純鐵的好？煮出來米飯會有區別嗎？

我覺得純鐵的電飯鍋煮米飯會比較好吃。

我以前用的也是一款合金膽的電飯鍋

現在換了鐵釜電飯鍋，內膽是純鐵鑄造的，厚釜鐵膽有4.0重呢，而且是IH電磁加熱的，比普通的電飯鍋煮飯更香更好吃。